카페검색 본문
카페글 본문
-
칵테일 만들기의 포인트 & 기본테크닉 2007.01.26해당카페글 미리보기
작은 소주잔에 자신이 알아볼 수 있게 표시를 해 두면 얼마든지 메이저컵 대신 이용할 수 있다. 또 개인의 취향에 따라 술과...소리와 함께, 칵테일의 매력을 더해준다. 칵테일 만들기의 가장 중요한 포인트인 섞는 방법에는 셰이커에 넣어 흔드는 방법...
-
가을에 칵테일 한잔씩 어때요....(위스키를 베이스로한 칵테일) 2003.09.30해당카페글 미리보기
합니다....소주가 진이랑 맛이 비슷하다보니...맛을 응용하기가 쉬운가 봅니다.> 맨하탄(manhattan) 베이스 Whisky Base 만들기 믹싱글라스에 얼음과 재료를 넣고 잘 저은 후 잔에 따른다. 장식 체리 맛 위스키의 강한 맛. 올데이타입이지만 술에 약한...
-
연말 술자리, 어떻게 섞어 마셔야 좋을까? 2010.12.14해당카페글 미리보기
문화 만들기에 앞장서고 있다. 유산균이 많아 건강주로 새롭게 떠오른 막걸리에 다양한 음료를 섞은 칵테일도 인기다. 막걸리에...동시에 챙기려는 사람이 많아지면서 술을 마신 다음날 숙취를 줄여주는 칵테일주까지 등장했다. 소주나 양주에 에너지...
-
술? 2022.01.13해당카페글 미리보기
와인을 만들기 위해 섞는 방법을 블렌딩이라 했다. 근래에는 한 가지 술을 다른 술과 섞어 또 다른 술을 만들어 내거나 알코올...블렌딩을 한다. 양주와 맥주로 만드는 폭탄주나 소주와 맥주를 섞어 만든 소맥 같은 것도 일종의 블렌딩이라 할 수 있다...
-
전통한과-차만들기 2009.05.01해당카페글 미리보기
한과만들기!~】 ? 재 료 밤(깐것)..300g, 설탕..1컵 물..1컵, 계피가루..⅓작은술 잣가루..1큰술 <<대추초>> 대추..150g, 설탕.물..각2큰술 꿀..2큰술, 잣..⅓컵, 계피가루..⅓작은술 ? 준 비 ?밤:겉껍질을 벗겨서 물에 잠갔다가 보늬를 깨끗이 벗긴 다음...
-
술이름공부 2022.01.06해당카페글 미리보기
와인을 만들기 위해 섞는 방법을 블렌딩이라 했다. 근래에는 한 가지 술을 다른 술과 섞어 또 다른 술을 만들어 내거나 알코올...블렌딩을 한다. 양주와 맥주로 만드는 폭탄주나 소주와 맥주를 섞어 만든 소맥 같은 것도 일종의 블렌딩이라 할 수 있다...
-
** 칵테일과 탄생석 *** 한잔씩 드시면서 자기의 탄생석은 ???^*^ 2004.06.14해당카페글 미리보기
온스(소주잔1.5개분량) 레몬쥬스............2분의1개분 설탕....................2분의 1 티스푼 이상을 세이크하여 샤워글라스에 따른다.소오다를 채워 오랜지슬라이스와 채리를 장식하여 권한다. *마시지 못하는 사람에게 가아넷 스쿼시 그레나덴시럽...
-
칵테일 만들기 기본 테크닉 2004.03.22해당카페글 미리보기
작은 소주잔에 자신이 알아볼 수 있게 표시를 해 두면 얼마든지 메이저컵 대신 이용할 수 있다. 또 개인의 취향에 따라 술과...소리와 함께, 칵테일의 매력을 더해준다. 칵테일 만들기의 가장 중요한 포인트인 섞는 방법에는 셰이커에 넣어 흔드는 방법...
-
칵테일 만들기의 포인트 & 기본테크닉 2011.11.22해당카페글 미리보기
작은 소주잔에 자신이 알아볼 수 있게 표시를 해 두면 얼마든지 메이저컵 대신 이용할 수 있다. 또 개인의 취향에 따라 술과...소리와 함께, 칵테일의 매력을 더해준다. 칵테일 만들기의 가장 중요한 포인트인 섞는 방법에는 셰이커에 넣어 흔드는 방법...
-
올추석에 친인척이만나면 이술한잔 마셔보세요!!! 2014.08.22해당카페글 미리보기
칵테일 만들기 마딧더요!!!!ㅎㅎㅎㅎ 버젤페터 Wurzel Peter 제가 너무너무 좋아하는 허브 리큐르 버젤페터에요 예전에도 제가 몇번 언급하거나 전용잔 같은거 올린적 많아서 기억하시는 분들도 많으실거에요. 일명 나무뿌리요정술ㅋㅋㅋ 버젤페터는 알콜...