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제례 2013.06.27해당카페글 미리보기
각 부위를 대꼬치에 꿰어굽기도 하나 일반적으로 소고기 를 손바닥너비로 30cm 정도의 길이로 토막내어 칼집을 내고 소금이나 간장만으로 양념해 익힌 것 2∼3개를 직사각형의 접시에 담는다. ? 어적(魚炙) : 생선구이이다. 생선 2∼3마리를 입과 꼬리끝을...
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소라회(고둥)....그리고 엄마 생신 전야제... 2012.11.12해당카페글 미리보기
간 육전을 할 홍두깨살입니다... 특수부위인 부채살이나 살치살로 전을 하고 싶었는데... 늘 회사 고기를 사러 가는 정육점 사장님께서...전을 할건데... 구워 먹어도 아까운 특수부위를....전 만들면 안된다고...홍두깨살로....ㅠ.ㅠ.... 아빠 집에...
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혼고족을 위한 1인 고깃집 2018.07.04해당카페글 미리보기
일품이 소고기 특수부위부터 닭 다리 살, 닭 목살 등 닭다리 특수부위까지 다양하게 맛볼 수 있는 것이 특징. 소금 타래 소스, 녹차소금, 간장소스 3가지 소스와 된장국, 기본 샐러드, 구이용 채소 등 깔끔하게 내어준다. 아늑하고 따뜻한 분위기로 나만...
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맛있는 부산, 내가 아끼는 맛집 2017.03.26해당카페글 미리보기
수준이 서울 청담동의 웬만한 고깃집과 비교해도 떨어지지 않는다. 안창살・차돌박이・등심줄 등 각종 쇠고기 부위를 모둠으로 먹을 수 있으며, 부위에 따라 굽는 방식이 다르다. 기본 반찬으로 나오는 육전과 낙지무침은 메인 메뉴로 구성해도 될 만큼 맛...
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[연산동] 부산에서 질 좋은 한우가 먹고 싶을 때 머리속에 떠오르는 바로 그집 ~ 선정생한우 연산동본점 2015.06.04해당카페글 미리보기
한다, 육전 및 버섯전 두 가지이다, 한우 생케익 ~ 고급 레스토랑에서 맛 볼 수 있는 아이템인 것 같다, 프랑스식 육회 비프...갈비뼈에 붙어 있는 늑간살을 통으로 썰어 낸 것이다, 중앙 부위에 심이 들어 있어도 질기지 않으며 이날의 하이라이트 부위...
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[연산동] 부산에서 질 좋은 한우가 먹고 싶을 때 머리속에 떠오르는 바로 그집 ~ 선정생한우 연산동본점 2015.06.09해당카페글 미리보기
한다, 육전 및 버섯전 두 가지이다, 한우 생케익 ~ 고급 레스토랑에서 맛 볼 수 있는 아이템인 것 같다, 프랑스식 육회 비프...갈비뼈에 붙어 있는 늑간살을 통으로 썰어 낸 것이다, 중앙 부위에 심이 들어 있어도 질기지 않으며 이날의 하이라이트 부위...
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[연산동] 부산에서 질 좋은 한우가 먹고 싶을 때 머리속에 떠오르는 바로 그집 ~ 선정생한우 연산동본점 2015.06.04해당카페글 미리보기
한다, 육전 및 버섯전 두 가지이다, 한우 생케익 ~ 고급 레스토랑에서 맛 볼 수 있는 아이템인 것 같다, 프랑스식 육회 비프...갈비뼈에 붙어 있는 늑간살을 통으로 썰어 낸 것이다, 중앙 부위에 심이 들어 있어도 질기지 않으며 이날의 하이라이트 부위...
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제례 기제 묘제 연중행사 2017.10.24해당카페글 미리보기
각 부위를 대꼬치에 꿰어굽기도 하나 일반적으로 소고기 를 손바닥너비로 30cm 정도의 길이로 토막내어 칼집을 내고 소금이나 간장만으로 양념해 익힌 것 2∼3개를 직사각형의 접시에 담는다. ? 어적(魚炙) : 생선구이이다. 생선 2∼3마리를 입과 꼬리끝을...
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정성담아 차리는 부모님 생신상 2008.12.08해당카페글 미리보기
1 쇠고기 무국 부모님이 70세 이상이거나 연세가 있으시면 미역국 대신 무국을 올린다. 예전부터 무병장수, 무탈의 의미로 소화가 잘되는 무국을 맑게 끓여 생신 상에 올렸다고 한다. 2 문어숙회 치아가 약한 부모님께는 고기 요리보다는 부드러운 해산물...
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【맛집】 한식 베스트 맛집 100선 2020.05.03해당카페글 미리보기
모든 소고기들이 부정당하는 느낌이었어요 여긴 정말 너무 심각하게 굉장히 맛있어요 아무것도 안찍어먹어도 맛있구요 찍어먹어도 맛있는데요 그냥 진짜 그냥 막 맛있어요 마구마구 더보기 경천애인 2237 더보기 > 가고싶다 17. 창신육회 4.5 서울시 종로...