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백쌤 레시피로 뒷다리 수육했어요 2024.06.18해당카페글 미리보기
뒷다리을 알기 전에는 삼겹살을 구웠 먹고나서 뒷처리가 구찮았는데 식단조절하면서 백종원님 레시피보고 뒷다리살과 사태살 섞어서 푹 삶아서 먹다가 어느날 댓글들을 읽어보니 어느분이 팁이라면서 삶고나서 바로 꺼내지 말고 육수에 담궈놨다가 꺼내면...
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무수분 수육. 2024.07.08해당카페글 미리보기
주말 무수분 수육 만들어서 맛있게~ 쌈채소 준비하고요. 부추.양파.어간장.설탕약간.고춧가루.통깨.참기름넣어 버물버물~ 무...컵정도 부어주고 냉동실에 모아놓은 양파.대파껍질 넣어주고 삼겹살 미림에 재웠다가 간마늘 골고루 입혀주고 양파.대파껍질...
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6월 마지막주 수요일 삼겹살데이 입니다. 2024.06.26해당카페글 미리보기
제 생전 처음보는 크기의 수박으로 어르신들과 함께 삼겹살데이 프로그램을 해 보았습니다 어제 저녁 반찬으로 장어구이를 해...어쩌죠?”하고 말씀드리니 “힘이 나면 좋지, 다음에는 돼지 수육도 해 먹자”고 하셨습니다 우리 어르신들 건강하시죠 석ㅇ...
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3ㆍ3 삼겹살 day에 삼겹살 좀 드셨나요? 2023.03.03해당카페글 미리보기
따라 온다는... 구울 때 빠지는 기름도 엄청 많고.... 그에 비해 이 근래 캠핑가서 자주 먹는 캐나다산 보리먹은 암퇘지 삼겹살 ㆍ수육 값도 저렴하거니와 품질이 일정하고 맛도 수입산을 밝히지 않으면 어지간한 국내산 돼지고기보다 훨~~ 낫다는...
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유자가 수육을 만났을때 2022.11.30해당카페글 미리보기
파와 양파,사과,생강 심지어 인스턴트 커피까지 기호에 따라 넣는 재료를 달리하지만 이번에 이것넣고 제대로된 수육을 삶아냈다. 삼겹살이나 목살 한근(600g)에 고흥에서 올라온 생유자 반쪽을 넣었더니 연육작용으로 고기가 촉촉하고 부드러우며 껍질쪽...
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돼지 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 압력솥 수육 삶는 시간 백종원 수육소스 새우젓양념 2024.07.06해당카페글 미리보기
수 있습니다. 새우젓 양념은 매콤한 맛을 좋아하는 분들을 위해 준비했습니다. 생략해도 좋습니다. 돼지 앞다리살 대신 삼겹살이나 갈비살을 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다. [1] 돼지 앞다리살 수육 재료 준비 (https://.10000recipe.com/recipe...
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편스토랑 박솔미 된장삼겹살장아찌 불맛기름떡볶이 2023.02.11해당카페글 미리보기
없던 시절의 장기간 보관방법을 응용 된장독 대신에 냉장고에 5일간 숙성한 삼겹살된장박이 만들기 1. 돼지고기 삶기, 삼겹살수육, 돼지수육 삶기 2. 된장삼겹장아찌 소스 2가지 된장소스 간장소스 만들기 3. 유리용기 소독하기 4. 삶은 돼지고기 넣고...
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고추장 돼지불고기(삼겹살)~ 자하젓 얹어 먹기 2022.12.08해당카페글 미리보기
김장김치 소 자하젓 조금 얹어 먹었어요 그맛은....... 남편은 고기도 안먹고 특히 돼지고기는 더욱...ㅠ 축협에서 삼겹살 수육용 세일하길래 무조건 진공 포장된 껍질부위 안보이는 걸로 3팩 구입. 수육으로 하려다 순간 바꿔 고추장 불고기로... 너무 잘...