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**********[8/8 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2023.08.08해당카페글 미리보기
음용한 수입맥주 모두 2)참여가능 일정 모두 (오후2시/ 오후3시30분/ 오후5시 참석 가능자 우대) *누락기재된 경우 접수되지 않으니 빠짐없이 모두 기재부탁~~^^ //////////////////////////////////////////////////// ▶20~39세 남녀 블라인드 시사회...
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**********[8/7 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2023.08.07해당카페글 미리보기
음용한 수입맥주 모두 2)참여가능 일정 모두 (오후2시/ 오후3시30분/ 오후5시 참석 가능자 우대) *누락기재된 경우 접수되지 않으니 빠짐없이 모두 기재부탁~~^^ //////////////////////////////////////////////////// ▶20~39세 남녀 블라인드 시사회...
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하우스 맥주 만들기 2008.11.09해당카페글 미리보기
전해지면서 병과 캔으로 된 맥주가 시장을 대부분 차지해왔다. 그러나 1990년대 말부터 세계의 다양한 맥주들이 수입되기 시작했고, 이는 ‘맥주의 종류만큼 그 맛도 다양하다’는 것을 깨닫는 계기가 됐다. 이후 2002년경 양조 관련 법률이 개정돼 하우스...
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세계의 맥주`s 1편 (스압,BGM ON) 2014.07.05해당카페글 미리보기
자랑한다. 그러나 저가 맥주라는 한계 때문인지는 몰라도 평이 갈린다. 현재 필스너(검은색 캔), 엑스포트(빨간색 캔), 밀맥주(옅은 주황색 캔) 세 종류가 정식으로 수입되고 있으며, 독일에서는 이것 말고도 무알코올 밀맥주, 자몽이나 레몬 과즙 섞은...
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세계의 맥주`s 1편 (스압,BGM ON) 2014.07.05해당카페글 미리보기
자랑한다. 그러나 저가 맥주라는 한계 때문인지는 몰라도 평이 갈린다. 현재 필스너(검은색 캔), 엑스포트(빨간색 캔), 밀맥주(옅은 주황색 캔) 세 종류가 정식으로 수입되고 있으며, 독일에서는 이것 말고도 무알코올 밀맥주, 자몽이나 레몬 과즙 섞은...
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생맥주에 대한 여러 생각 2013.03.11해당카페글 미리보기
막걸리 종류가 궁금했나 봅니다. 우리나라 주류법이 예전에는 각 지역별로 생산되는 막걸리의 유통은 각지역에서 소비되는 것으로 한정했다고 하더군요. 그러다가 어떤 국제경기를 치를 때쯤에 그 법이 개정되어서 지역막걸리가 전국적으로 판매가 가능해...
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술(담금주)에 대한 상식 2 : 발효주에 대해서(맥주편) 2015.07.17해당카페글 미리보기
두 종류로 나뉘는데 사용하는 효모에 따라 구분됩니다. 에일 맥주는 발효가 진행되면서 거품과 함께 위로 떠오는 성질을 가진 효모로 만듭니다. 효모가 위로 떠오른 채 발효가 진행된다고 해서 상면발효 맥주라고도 하는데 상온에서 제조합니다. 라거 맥주...
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[맥주지식백과사전] 3.맥주로 유명한 나라들 -2- 독일 2014.12.04해당카페글 미리보기
나라에 수입되는 종류만 알려드릴게요. 1.밀맥주(Weiss Bier, Weizen) 우리나라에서 밀맥주하면 흔히 떠오르는게 파울라너나...우리나라말로 '희다'라는 뜻인데, 당시의 맥주는 색깔이 어두웠는데, 그것에 비해 밀맥주는 색이 밝잖아요? 그래서 희다라는...
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맥주 이야기 - 여섯번째 2012.03.14해당카페글 미리보기
한 캔에 1780원이야. (註: ㅋㅋ 둘마트- 이마트, 집더하기마트- 홈프러스, 껌마트- 롯데마트) 동네 슈퍼에서 파는 OB 맥주보다 더 싼 가격에 맛은 웨팅어랑 거의 동급이지. 실제로 튀링어는 웨팅어를 만드는 회사의 자매 브랜드야. 원래 동독 회사였는데...
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맥주초보의 맥주킷 선택의 어려움... 뭘로 만들어야하나... 각자의 호환성에 대해서 궁금증.. 2003.06.17해당카페글 미리보기
듯한데, (수입하는 건 아무래도 시간,비용,사후처리문제로 복잡할꺼 같고, 또 국내 들어온 물건만으로도 일단은 충분할꺼라 생각...보니 몇가지 의문점이 생깁니다. 첫째, 맥주킷간의 원액(캔)이 되는 부분이 킷별로 각자의 발효조의 용량에 맞춰나오는...