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감자탕과 순대국밥? 고민끝에 내린 결정 -팔복동 옛날순대백화점- 2011.03.18해당카페글 미리보기
초장을 듬뿍 따른 후.... 순대를 살며시 초장에 빠트려 줍니다~~ 초장이 잘 안묻는 관계로~~~ 더더욱~~~ 역시 순대와...감자탕 고기는...초장에 찍어묵어야~~ 제맛이져~~ ㅋ 다른 부속물들도...초장에 찍어주고~~ 초장의 맛과...잘 어우러지는 ... 환상...
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[전동]한가득 순대국밥전문점 2011.04.03해당카페글 미리보기
담구셨다는 고추장아찌...역시 맛있었습니다. 미니족발입니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 아주 좋았습니다. 한점 하실래예~ 순대를 초장에 찍어먹고, 족발은 새우젓과 부추에 먹고, 새우젓과 족발의 조화 족발은 뜯어야 제맛이지~ 순대국입니다.순대국에 들어간...
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[모래네] 맛고을 순대 2010.09.13해당카페글 미리보기
나지 않습니다. 초장에 먹는 이맛~~ 부추도 국물에 넣어 숨을 죽인후 찍어먹으면 맛있죠. 타지역에서는 감자탕이나, 순대를 이렇게 초장에 먹으면 신기한듯 보시더라구요. 부추에 양념을 하면 국밥에 넣을 경우 짤수 있기때문에 생부추를 이용한다고...