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꿩김치 담그는법 2008.11.01해당카페글 미리보기
장아찌,순무소금절이 등이 등장하고 이달의 [산촌잡지]에는 여뀌에 마늘을 섞어 소금절이를 하였다고한다. 고추가 이땅에 들어온것은 1600년대초이지만 고추를 김치에 사용한것은 훨씬후의 일이다.1700년대의 홍만선의 산림경제[1715]에 소금에절이거나...
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동치미 무엇인가? 2008.12.27해당카페글 미리보기
蒜法)을 기록하고 있다.이러한 기록으로 보면 배추김치를 담그는 법은 비교적 후기에 개발되었던 것 같고, 무김장이 훨씬 먼저...있었던 것 같다.<자료:http://www.ehyundai.com/> 구체적인 동치미의 출현시기는 고려 중엽의 이규보가 지은 동국이상국집...
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즘심 드셔야죠? 밥만 준비하삼 ~! 2007.11.06해당카페글 미리보기
다인 순무 김칩니다. 어제 죙일 뽈뽈 파닥파닥~ 무청 삶아 매달고 동치미용 무 소금에 굴려놓고...그 사이사이 순무김치 갓김치 담그는 법 검색하고...해질녘에야 볼따구랑 팔뚝에 양념 발라가며 마무리한 건데.. 맛은...... 며느리도 모릅니다. 촬영 직후...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2012.11.06해당카페글 미리보기
맛있게 담그는법 ♬ 짜릿한 갓김치(정리중) ♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히 만들어 보세요 짜릿함이 일품, 별미순무김치 ♪ 시원맛이 나는 여름 겉절이김치 ♪ 초간단, 부추김치 ♪ 배추국물김치 ♬ 아삭하고 달콤한 별미, 햇양파김치 ♪ 봄을 가득담은...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2011.11.28해당카페글 미리보기
맛있게 담그는법 ♬ 짜릿한 갓김치(정리중) ♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히 만들어 보세요 짜릿함이 일품, 별미순무김치 ♪ 시원맛이 나는 여름 겉절이김치 ♪ 초간단, 부추김치 ♪ 배추국물김치 ♬ 아삭하고 달콤한 별미, 햇양파김치 ♪ 봄을 가득담은...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2014.11.23해당카페글 미리보기
사계절 동치미 아삭아삭 김장김치 & 총각김치 맛있게 담그는 법~♪ ♪ 간단히 뚝딱! 배추잎샐러드 & 배추잎나물 ♬ 국물이 짜릿! 간단히 만드는 무김치 ♬ 부추가 들어가 건강에 더 좋은.. 맛있는 추석명절 배추 김치 ♬ 기분좋은 가을바람같은 상큼한...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2012.12.16해당카페글 미리보기
맛있게 담그는법 ♬ 짜릿한 갓김치(정리중) ♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히 만들어 보세요 짜릿함이 일품, 별미순무김치 ♪ 시원맛이 나는 여름 겉절이김치 ♪ 초간단, 부추김치 ♪ 배추국물김치 ♬ 아삭하고 달콤한 별미, 햇양파김치 ♪ 봄을 가득담은...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2012.12.16해당카페글 미리보기
맛있게 담그는법 ♬ 짜릿한 갓김치(정리중) ♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히 만들어 보세요 짜릿함이 일품, 별미순무김치 ♪ 시원맛이 나는 여름 겉절이김치 ♪ 초간단, 부추김치 ♪ 배추국물김치 ♬ 아삭하고 달콤한 별미, 햇양파김치 ♪ 봄을 가득담은...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2014.08.27해당카페글 미리보기
사계절 동치미 아삭아삭 김장김치 & 총각김치 맛있게 담그는 법~♪ ♪ 간단히 뚝딱! 배추잎샐러드 & 배추잎나물 ♬ 국물이 짜릿! 간단히 만드는 무김치 ♬ 부추가 들어가 건강에 더 좋은.. 맛있는 추석명절 배추 김치 ♬ 기분좋은 가을바람같은 상큼한...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2014.11.17해당카페글 미리보기
사계절 동치미 아삭아삭 김장김치 & 총각김치 맛있게 담그는 법~♪ ♪ 간단히 뚝딱! 배추잎샐러드 & 배추잎나물 ♬ 국물이 짜릿! 간단히 만드는 무김치 ♬ 부추가 들어가 건강에 더 좋은.. 맛있는 추석명절 배추 김치 ♬ 기분좋은 가을바람같은 상큼한...