카페검색 본문
카페글 본문
-
채끝등심으로 스테이크 만들기 2017.12.20해당카페글 미리보기
썰어보지 않은 한 정확히 알 수 없는 상태에서는 이 방법이 도움될 거에요. 오늘의 스테이크에 곁들어질 가니쉬는 마늘과 아스파라거스 볶음이에요. 마늘은 스테이크를 굽고 난 육즙에 잠시 튀겼습니다. 아스파라거스는 올리브유를 눌러 가볍게 소금, 후추...
-
호텔에서 저렴하게 즐기는 수제 버그와 스테이크..대구 산격동 / 인터불고 엑스코 / 헤밀즈 /스테이크와 수제버그 2012.05.22해당카페글 미리보기
갈아서 만들었다는 스테이크와 튀긴 감자..볶음밥..토마토와 꼬마당근,, 그리고 브로콜리와 그린비로 이루어진 가니쉬 정도... 스테이크에 딸려나온 피클... 한점 먹어보니 스테이크는 부드럽고 좋습니다.. 아이들도 좋아하구요..하지만 스테이크 소스가...
-
안심스테이크~안심스테이크만들기 2015.10.16해당카페글 미리보기
밑간 해 30분간 재워주세요. 자연스럽게 간이 배면서 고기 잡냄새도 제거됩니다. 고기를 재울동안 스테이크소스와 가니쉬를 만들어요. 먼저 스테이크 소스를 만들어볼게요. 팬에 버터를 두르고 채썬 양파1/2개를 볶다가 밀가루2큰술을 넣어 노릇하게...
-
소고기벙은 못 가지만 2023.09.15해당카페글 미리보기
15자 이내로 짧게 작성하세요(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 소고기는 먹습니다 부채살 스테이크 새우 샐러드 각종 가니쉬 골고루 먹을 수 있어서 자주 시켜먹어요 몇년째 먹어도 맛이나 양이 변함이 없는 집 배민리뷰 항상 5점인 집 맛...
-
[서울맛집/양재동맛집] 더 스테이크 하우스 - 최선을 다한 스테이크 2011.01.01해당카페글 미리보기
궁금한 점... 이태리에도 바지락이 있을까요??? 샐러드는 연어와 신선한 채소에 미소드레싱으로 맛을 냈습니다. 안심스테이크입니다. 가니쉬는 깔끔하고 좋았지만 소스를 뿌려져 서빙된게 불만이었습니다. 소스하고 소금을 따로 주면 더욱 좋았을것이란...
-
오늘의 점심은 와인숙성스테이크! 2013.03.10해당카페글 미리보기
만들어 먹은 한방오리백숙의 육수를 2국자 넣어서 적당한 묽기가 되면 불을 끕니다. 요것이 완성된 스테이크 소스! 다음은 스테이크에서 빠질 수 없는 가니쉬를 만들 순서입니다. 통마늘, 당근, 감자, 양파, 새송이버섯, 참타리버섯을 적당한 크기로 손질...
-
채끝등심으로 스테이크 만들기 2017.12.24해당카페글 미리보기
썰어보지 않은 한 정확히 알 수 없는 상태에서는 이 방법이 도움될 거에요. 오늘의 스테이크에 곁들어질 가니쉬는 마늘과 아스파라거스 볶음이에요. 마늘은 스테이크를 굽고 난 육즙에 잠시 튀겼습니다. 아스파라거스는 올리브유를 눌러 가볍게 소금, 후추...
-
채끝등심으로 스테이크 만들기 2018.06.19해당카페글 미리보기
썰어보지 않은 한 정확히 알 수 없는 상태에서는 이 방법이 도움될 거에요. 오늘의 스테이크에 곁들어질 가니쉬는 마늘과 아스파라거스 볶음이에요. 마늘은 스테이크를 굽고 난 육즙에 잠시 튀겼습니다. 아스파라거스는 올리브유를 눌러 가볍게 소금, 후추...
-
7/8 [키키선화골드]님 주최 한여름밤 [메리고 라운드 스테이크 키친]레스토랑에서 즐거운 시간을...~환타스틱그자체!! 2013.07.09해당카페글 미리보기
안심스테이크 25000원 구운 야채와 특제 와인 소스로 맛을 낸 그릴 소 안심 스테이크 / 240g 메인 플레이트에 구운 야채, 가니쉬가 멋스럽게 데코레이션된 스테이크를 보니 완전 흐뭇흐뭇해요 ㅎㅎ 직접 만든 소스를 먹어 본 일행들은 맛있다고 입을 모아...
-
채끝등심으로 스테이크 만들기 2017.12.18해당카페글 미리보기
썰어보지 않은 한 정확히 알 수 없는 상태에서는 이 방법이 도움될 거에요. 오늘의 스테이크에 곁들어질 가니쉬는 마늘과 아스파라거스 볶음이에요. 마늘은 스테이크를 굽고 난 육즙에 잠시 튀겼습니다. 아스파라거스는 올리브유를 눌러 가볍게 소금, 후추...