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마닐라에서 보내는 미리 발렌타인데이 저녁/치즈퐁듀/립아이스테이크 2019.12.15해당카페글 미리보기
담궈먹었다 알콜향이 좀만 약했어도 좋았을 듯 ㅎㅎㅎ 그리고 이어서 나온 스테이크 굽기정도는 미디움. 레어에 가까운 미디움을 좋아함 핏기도는 따뜻한 스테이크 양도 냥냥 둘이 먹기 충분 그치만 끝냄 둘이 다 먹음 하나도 안질기고 너무 맛있게 먹음...
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전주 혁신도시 한우스테이크 써니네집 2020.05.24해당카페글 미리보기
외치지요~밥배 빵배는 다른거니까요~ 지글 지글 뜨끈뜨끈 철판위에 나오는 안심스테이크 참으로 먹음직스러운 비주얼을 자랑하는 안심스테이크 입니다~ 시작은 미디움레어정도이지만 먹다보면 철판위에 열이 있응게 미디움으로 바뀝니다 한입 입안에 넣어...
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Sirloin Steak (서로인 스테이크) ; 등심 스테이크 2010.11.04해당카페글 미리보기
할 수 있어 정육점에서 일을 하더라도 손색이 없을 듯 합니다!ㅎ 레스토랑에서 외식을 할 때 스테이크를 주문하여 먹는 방법만 알았지 직접 스테이크를 조리하여 레어, 미디움, 웰던으로 구별할 수 있는 방법을 쉽게 알려주시어 실습에 대한 재미와 자신감...
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취미로 요리하는 탁서의 코스요리 2023.09.17해당카페글 미리보기
9. 투쁠나인 (1++ 9) 한우 채끝 등심 스테이크 With 프레시 타르투포 마지막 코스는 트러플 한우 채끝 등심 스테이크 입니다. 미디움레어~미디움까지의 굽기가 목표로 구웠는데 나름 잘 구워졌던거같습니다. 수비드도 자주하는데 수비드보단 뭔가 팬프라잉...
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<07주> sirloin steak (설로인 스테이크) 2013.04.19해당카페글 미리보기
많기 때문이다. 그래서 약70도 정도의 열을 가해 기생충을 제거 하는 것이다. *스테이크 굽기 정도 레어-미디움 레어-미디움-미디움 웰던-웰던 (우리가 만들었던 굽기는 미디움 웰던이었다) *레시피 1.양파를 자른다(chop)[촙] ->원래는 10g이지만 양파를...
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[정발산역 맛집]7가지 브라질 스테이크,바베큐 무한리필.코파카바나그릴 2014.05.11해당카페글 미리보기
함께 여러가지 샐러드바도 즐길 수 있다고 합니다~~ 이날 가장 맛있었던 안창살.. 물론 리필 여러번 했다는..ㅎㅎ 스테이크는 미디움레어로.. 7가지 바베큐.. 드신 후.. 얼마든지 드셔도 된답니다.. 와인도 주문하고.. 샐러드바도 챙겨오고.. 꼬치에 끼워...
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전주 혁신도시 분위기맛집 써니네집 한우스테이크 2020.05.24해당카페글 미리보기
외치지요~밥배 빵배는 다른거니까요~ 지글 지글 뜨끈뜨끈 철판위에 나오는 안심스테이크 참으로 먹음직스러운 비주얼을 자랑하는 안심스테이크 입니다~ 시작은 미디움레어정도이지만 먹다보면 철판위에 열이 있응게 미디움으로 바뀝니다 한입 입안에 넣어...
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한우안심 스테이크로 우아하게~~~~~ 2015.02.11해당카페글 미리보기
육즙이 살아있어 스테이크의 맛이 좋아요~ ● 기호에 따라 스테이크의 익히는 정도가 레어, 미디움으로 드실 땐 오븐에 넣어...웰로 굽느라 오븐에 넣어 한번 더 살짝 구워준거랍니다~ * 레어(Rere)-고기의 표면을 살짝 구워 자르면 육즙이 흐르는 생고기...
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특별한 날, 사랑하는 사람들과 근사한 한 끼! "한우 안심스테이크" 2012.05.24해당카페글 미리보기
육즙이 살아있어 스테이크의 맛이 좋아요~ ● 기호에 따라 스테이크의 익히는 정도가 레어, 미디움으로 드실 땐 오븐에 넣어...웰로 굽느라 오븐에 넣어 한번 더 살짝 구워준거랍니다~ * 레어(Rere)-고기의 표면을 살짝 구워 자르면 육즙이 흐르는 생고기...
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[맛집을찾아서] 스테이크 라면 The Keg!! 케그 1호점 방문!!! 2015.11.04해당카페글 미리보기
저 자태를!!! 이 스테이크 또한 New York 입니다. 사이드 메뉴는 Roasted garlic Mashed Potato 입니다. 이 스테이크의 굽기는 미디움 레어!!! 그리고 마지막으로 제가 선택했던 Prime Rib(14oz) 입니다!! 어마어마 해 보이지 않습니까? ^ ^ 정말 양도...