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과일•채소를 말리면 어떤 점이 좋을까요? 2014.11.18해당카페글 미리보기
그늘에서 말리기 소쿠리, 채반, 대나무 자리 등에 겹치지 않게 펼쳐놓고 말립니다. 하루에 한 번 이상 뒤집어 줘야 골고루 잘...일회용 장갑을 착용해 주세요. 당분이 많은 과일은 벌레가 꼬이기 쉬우므로 건조기를 이용하거나 선풍기로 재빨리 말리는 것...
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주간농사정보 제41호 (2014.10.5 ~ 10.18) 2014.10.03해당카페글 미리보기
국내 식품가격 보합, 사료가격은 약보합 전망 돼지: 10월 가격 4,500~4,700원/kg으로 평년보다 강세 전망 ❍ 9월 사육마릿수는 전년보다 4% 감소한 970~990만 마리 전망 - 12월 사육마릿수는 전분기와 비슷, 전년동기보다 1% 감소 전망 ❍ 돼지고기 수요...
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주간농사정보 제43호 (2014.10.26 ~ 11.1) 2014.10.23해당카페글 미리보기
및 식품산업 기본법」및 개별법에서 별도로 정한 품목으로 세부적인 품목은 농수축산물 품목 표준코드 중분류 기준으로 등록 - 농지범위 : 공부상 지목에 관계없이 실제 농업에 이용되는 농지 * 불법(무단) 점유 등으로 지속적인 농업 활동이 불가능한...
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잘 말린 과일·채소 2014.02.08해당카페글 미리보기
통상 기온이 영하로 내려가기 전까지가 채소와 과일을 말리기 가장 좋은 시기라 알려집니다. 최근에는 채소나 과일을 건조시키기...닿지 않는 그늘이 좋은데 그 이유는 자외선이 식품에 직접 닿으면 식품영양소를 파괴되기 때문이며 고열로 강제 건조...
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[강소농을 찾아서] (84) 하동 금오산농원 김용식 대표 - 서걱한 식감 없앤 단감말랭이 먹어보셨나요 2016.04.12해당카페글 미리보기
실제 이곳 단감 말랭이는 가정에서 식품건조기를 이용해 만든 것과는 다르다. 과일을 과자처럼 딱딱하게 말린 것이 아니라 곶감...걱정했다. 기온 때문이다. "따뜻한 곳에서는 곶감을 말리기 힘듭니다. 농업기술센터 교육이나 농업인 대학에서 배우고 지도...
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세라믹 원적외선 고급 전기레지 입니다 2014.02.19해당카페글 미리보기
1 . 차밍 식품건조기(인터넷에서 구매한거 아닙니다) 구입 2013년 7월 구입가 118000원 판매가 80000원 품질보증서 있습니다 밖...건조하는데는 짱입니다 ㅎ 딸아이 주려고 같이 구입했다가 딸아이는 시댁에서 과일말랭이나 고추말리는것도 시어머니께서...
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말려 먹으면 더 좋은 채소·과일 건강법 2021.08.01해당카페글 미리보기
특히 건조기 사용이 보편화되면서 과일과 채소를 건조해 먹는 것이 훨씬 수월해졌다. 생과채를 말려서 건과채로 먹는 이점, 건과채를 제대로 만드는 법과 주의사항 등에 관해 알아보았다. 생으로 vs 갈아서 vs 말려서 먹기 요즘 가정에서 채소와 과일을...
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월 천만 원의 수익을 올리는 수제 말랭이 2016.09.29해당카페글 미리보기
비법! 과일 뿐만 아니라 다양한 채소들도 함께 말랭이를 만들어 판매 중이라고 한다! 레몬 말랭이와 찰떡 궁합인 비트 말랭이...씻어준다 레몬 말래이의 상큼한 맛의 비결은 씨를 빼느냐 그대로 두느냐! 씨를 빼줘야 쓴 맛이 사라진다 식품 건조기에서는...
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[힐링 스토리] 효소저지물질 2018.02.03해당카페글 미리보기
모든 식품에 존재하며 음식을 섭취하므로 얻을 수 있습니다. *음식효소 섭취의 중요성 음식효소를 충분히 섭취하지 않으면...쉽게 노출되는 원인이 되기도 합니다. 따라서 싱싱한 과일, 야채와 견과류, 콩류, 통곡식을 먹는 것은 참으로 중요한 일이 아닐...
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힐링스토리_효소저지물질 2022.07.14해당카페글 미리보기
모든 식품에 존재하며 음식을 섭취하므로 얻을 수 있습니다. *음식효소 섭취의 중요성 음식효소를 충분히 섭취하지 않으면...쉽게 노출되는 원인이 되기도 합니다. 따라서 싱싱한 과일, 야채와 견과류, 콩류, 통곡식을 먹는 것은 참으로 중요한 일이 아닐...