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여름에 입맛 당기는 냉 국수 2005.07.19해당카페글 미리보기
깔고 쌀국수를 한입 크기로 작게 말아놓는다. ⑧ 준비한 재료를 얹고 소스를 자작하게 붓는다. 쟁반냉면 ■ 준비할 재료 냉면 320g, 닭가슴살 1쪽, 오이 ½개, 양배추잎 2장, 붉은 양배추잎 1장, 방울토마토 6개, 배 ¼개, 삶은 달걀 1개, 치커리 20...
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무더운 날, 비오는 날도 당긴다~ cool & hot noodle 2007.06.24해당카페글 미리보기
낸다. 쌀국수는 뜨거운 물에 삶기 전에 찬물에 미리 담가두면 더욱 부드럽다. 끓는 물에 삶는 것 대신 잠깐 데쳐 찬물에 헹구면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 도토리 맛 실곤약·녹차 맛 실곤약 200g씩, 달걀 2개, 당근 ¼개, 굵은 파 ½대, 마늘 4쪽, 국물...
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여름에는 시원한 국수로... 2006.06.15해당카페글 미리보기
깔고 쌀국수를 한입 크기로 작게 말아놓는다. ⑧ 준비한 재료를 얹고 소스를 자작하게 붓는다. 쟁반냉면 ■ 준비할 재료 냉면 320g, 닭가슴살 1쪽, 오이 ½개, 양배추잎 2장, 붉은 양배추잎 1장, 방울토마토 6개, 배 ¼개, 삶은 달걀 1개, 치커리 20...
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희귀한 음식?- 한국에서 SCU 한의대 공부하고 캐나다NHD/한의사가 되면 성공합니다. www.scukorea.com 2009.04.23해당카페글 미리보기
쌀과 면을 중심으로 발달돼 있는 베트남 요리는 베트남 고유의 음식인 포(pho) 이외에도 쌀 껍질로 감싼 소고기 말이 차지오(cha...염소고기로 만드는 샤브뱌브의 일종인 라우 가 있다. 쌀로 만든 국수를 의미하는 포(pho) 는 베트남의 대표적인 음식으로...
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여름 밥상/ 면 요리,수제비,냉면,비빔면,칼국수 2009.08.10해당카페글 미리보기
국수 삶기 참고 오목한 그릇에 국수를 담고 간장, 설탕, 참기름, 깨 소금을 넣어 비벼서 밑간을 한다. 밑간한 국수를 일인분씩 나누어 대접에 담고, 위 에 준비한 오색 고명을 얹고 비빔고추장은 곁들여 낸다. 이렇게 만드세요 국수는 삶아서 사리지어...
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비빔국수 요리의 모든것 2007.06.19해당카페글 미리보기
깔고 쌀국수를 한입 크기로 작게 말아놓는다. ⑧ 준비한 재료를 얹고 소스를 자작하게 붓는다. 쟁반냉면 ■ 준비할 재료 냉면 320g, 닭가슴살 1쪽, 오이 ½개, 양배추잎 2장, 붉은 양배추잎 1장, 방울토마토 6개, 배 ¼개, 삶은 달걀 1개, 치커리 20...
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시원한 김치말이 국수 2010.07.05해당카페글 미리보기
더 맛있게 먹는 방법--> 김칫국물을 살짝 얼려둡니다..살얼음 정도로..그럼 얼음도 따로 필요 없어요`~` ****국수 맛있게 삶기 ******* 1, 쌀국수를 식구수대로 준비해서 넉넉한 냄비에다 물을 끓인다음 부채모양으로 좌악~~펴듯이 모양을 만들면서 면을...
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온 가족 국수요리 6. 2011.06.25해당카페글 미리보기
맛이나 향이 진하지 않아 돌 이후의 아이들도 잘 먹는다 면 종류별 삶기 노하우 소면 크고 깊숙한 냄비에 물을 넉넉히 부어 센...흔들어 헹군다. 쌀국수 쌀국수는 제품마다 쌀의 함량과 원산지가 다르므로 꼼꼼하게 살펴보고 고를 것. 쌀국수 요리를 할 때...
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여름국수 2007.12.13해당카페글 미리보기
깔고 쌀국수를 한입 크기로 작게 말아놓는다. ⑧ 준비한 재료를 얹고 소스를 자작하게 붓는다. 쟁반냉면 ■ 준비할 재료 냉면 320g, 닭가슴살 1쪽, 오이 ½개, 양배추잎 2장, 붉은 양배추잎 1장, 방울토마토 6개, 배 ¼개, 삶은 달걀 1개, 치커리 20...
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한국엔 팬 케익이 없다 2.....고유명, 대체명, 설명/해설명 2006.11.01해당카페글 미리보기
데치기, 삶기, 찌기, 쫄이기, 볶기, 튀기기, 섞기, 물기짜기, 굽기, 뜸들이기 등등…. 심지어는 나물이 없는 나라임에도 다른...같아도 그 결과가 다른 것이 각 나라의 음식입니다. 태국의 쌀국수로 만든 볶음면을 (Thai fried rice noodle)로 부를 것...