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햇살좋은 오후의 여가시간 2024.04.19해당카페글 미리보기
오랜만에 옥상정원에 올라가봅니다 ~~바람이 살랑살랑 불어서 피부에 다을때의 상쾌함 ♧ 색연필 가위 풀을 사용하여 조그마한 나의 텃밭을 만들어서 상추.쑥갓.치커리등 여러가지 쌈채소도 뜯어먹을때 땀흘려 일한 보람이 이런건가요
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4월11일 토양과 작물생리, 4월 13일 개인 텃밭만들기 1조 이난진 2024.04.13해당카페글 미리보기
주기-두둑위에 골을 내어 그위에 물을 3~4번 준다. 이 방법은 표면에서 물이 위로 흘러만 가지않고 땅속 깊이 빠르게 줄 수 있다.) 3.공동경작 구역에 쌈채소 심기-상추 쑥갓 모종을 이용해 심는다. 공동경작구역에 상추심기 개인텃밭 평평하게 만들고 물주기
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2024년4월49일 흐림 - 고물가 시대에 사는 법. 2024.04.29해당카페글 미리보기
쑥갓과 당귀 그리고 부추, 파, 곰취를 심었다. 상추는 지금까지 3~4번인가? 뜯어서, 비빔밥으로 해 먹고, 쑥갓과 당귀를 함께해서 쌈으로 먹기도 했다. 3~4번이니... 벌써, 본전은 뽑은 듯... ㅋㅋ 그리고 오늘은 열심히 키우기만 했던, 부추를 먹었다...
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2024년4월5일 맑음 - 총선 사전투표 그리고 자급자족. 2024.04.05해당카페글 미리보기
얼마 전에 심은 상추와 쑥갓을 따기 위해서다. 그동안 비가 자주 오고, 햇빛이 적었음에도 무럭무럭 자라 준 상추와 쑥갓. 아직은 쌈으로 먹기에는 작아서, 오늘은 비빔밥의 재료로 쓰기로 했다. 얼마 후, 작은 공기에 아담하게 담아 온 상추와 쑥갓...
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안동 종가집 상차림 '예미정' 2024.03.14해당카페글 미리보기
밀가루 70%를 섞어서 홍두깨로 면발을 만드는 수제 안동건진국수 상차림에는 시원한 배추전도 함께 낸다. 상추, 배추, 쑥갓 등 생야채 쌈거리를 내는 것은 물론이다. 건진국수 대접이 들어오기 전 노란 조밥으로 상추쌈을 몇 쌈 싸도록 배려해 놨기 때문...
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쌈채소 먹는 방법 2023.04.29해당카페글 미리보기
쌈채소 라하면 상추가 제일먼저 떠오르죠. 다음은 쑥갓, 치커리, 부추, 깨잎 등, 밭에서 뜯어다가 또는 마트에서 구입하여 깨끗하게 씻어서(식초 담궤씻기 등), 생으로 먹는 채소, 나물 일것입니다. 항상 생것으로 먹으니깐, 과연 안전할까 ?????? 농약은...
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토종쑥갓 나눔 2022.01.29해당카페글 미리보기
견뎌 주는 기특한 씨앗이기도 하지요~~ 다른토종 쑥갓은 대부분 장마에 다 녹아 내리는데 이 쑥갓은 습에도 잘 견디는 씩씩한 쑥갓 입니다 봄부터 가을까지 쌈채소와 환상의 짝꿍이죠 꼭 필요한 토종농사 하시는 분이나 귀농초보이신 님이 신청 해주세요...
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겨울철 부족한 영양 채우는 초록빛 쌈 채소 10가지 2022.12.05해당카페글 미리보기
샐러드나 쌈 채소로 많이 이용한다. 몸속에 지방이 쌓이는 것을 방지하고 피부 미용에도 효과적일 뿐만 아니라 베타카로틴과...고혈압에도 좋다. 잎이 부드러워 나물이나 겉절이로도 많이 사용하며 특유의 향이 있어 고기와 잘 어울린다. 7) 쑥갓 =소화가...
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봄 비 내리는 날 2024.04.21해당카페글 미리보기
굳어진 대지위로 촉촉이 젖어 드는 약 비 농부 들의 손길이 바빠 지고 있다 춘궁기를 풍성 하게 만들어 주는 여러 가지 쌈거리 상추 쑥갓 치커리^^^ 고추 가지 오이 도 심어야지 마음은 저 멀리 아름다운 수확의 기쁨으로 설레인다 적막이 흐르는 이 공간...
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쑥갓 씨앗 10분 2022.09.01해당카페글 미리보기
쑥갓은 천연 항히스타민제로 불릴 만큼 비타민과 무기질 성분이 풍부하여 면역력 강화와 알레르기 완화에 효과적인 식재료입니다...유효하다고 기록하고 있습니다. 국, 찌개, 나물, 쌈 등의 다양한 요리의 재료로 많은 사랑을 받고 있는데 특히 해산물...