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겨울쑥떡 맛 2021.01.09해당카페글 미리보기
쑥절편을 해 먹으라는 외사촌 언니의 배려인가 보다 자랄 때 자주 먹던 그 맛이 날려나? 전화로 언니에게 만드는 법을 익혔다 정말 쉽게 만든 쑥떡을 맛볼 수 있었다 가끔 집안 가득 쑥 향내 솔솔 피우는 쑥떡은 점심 대용으로 안성맞춤이다 팔순 넘은...
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현미오곡떡 & 현미쑥떡 2004.12.20해당카페글 미리보기
찔러 보아 가루가 묻어나지 않으면 익은 것이다. [ 현미쑥떡 ] ■ 재료 물에 불린 현미 3컵, 현미 찹쌀 1/2컵, 물에 불린 현미...팥 1/2되, 소금 약간, 설탕 1컵, 물 적당량 ■ 만드는 법 1. 물에 불린 현미와 현미찹쌀을 방앗간에서 빻은 다음 (분쇄기를...
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현미오곡떡과 현미쑥떡 2005.04.01해당카페글 미리보기
찔러 보아 가루가 묻어나지 않으면 익은 것이다. [ 현미쑥떡 ] ■ 재료 물에 불린 현미 3컵, 현미 찹쌀 1/2컵, 물에 불린 현미...팥 1/2되, 소금 약간, 설탕 1컵, 물 적당량 ■ 만드는 법 1. 물에 불린 현미와 현미찹쌀을 방앗간에서 빻은 다음 (분쇄기를...
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강남 갔다 온 제비 잡아 왓는디요. 2020.03.22해당카페글 미리보기
제비 쑥으로 아주 쉽게 집에서 떡 만드는 방법 좀 아시거든… 좀, 전수 해주세요. 일단은 데쳐야 되는거죠? 얼만큼 데쳐야 될까요? 먹어 본 적도 없고요. 제비 쑥떡, 본적도 웁어요.
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4월4주 하늘반 놀이이야기<쑥 사전활동> 2023.04.25해당카페글 미리보기
옥이가 할머니를 따라 쑥을 뜯고 장터에 가서 할머니와 쑥떡을 파는 내용이었어요. (옥이가 중간에 개한테 코를 물려서 코에...보기로 했어요. 쑥으로 할 수 있는 요리 들을 보고 만드는 방법을 이야기 나누어 보고 이름을 적어보았습니다. 동화책에...
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4월 28일 우주반 쑥개떡을 만들어요 2023.04.28해당카페글 미리보기
나누고 만드는 방법을 알보았어요~ 쑥을 관찰해보고 향기를 맡아보았어요~ 오늘은 쑥을 손으로 비벼서도 맡아보고 우주반 친구들이 쓴 냄새가 난다고 이야기를 해주었어요 이번에는 쑥을 칼로도 잘라보았어요~ 친구들의 손이 다치지 않게 조심해서 활동해...
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절편 개피떡 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1,000ml) 만드는 법 1. 쌀은 깨끗이 씻어 6시간 정도 충분히 불려서 건져 소금을 넣고 빻아서 고운 체로 친 다음 물을 훌훌 뿌려서 버무려 찜통이나 시루에 충분히 찐다. 2. 쪄낸 떡을 둘로 나누어 반은 그대로 절구나 안반에서 차지게 치고, 나머지는...
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기여성들이 찾는 봄향기 담은 쑥차 2023.04.29해당카페글 미리보기
아는 쑥떡이 있다. 이른 봄에 올라오는 새싹을 따다가 인절미를 해 먹으면 그 맛은 한 번도 겪어보지 못한 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없을 정도로 일품이다. 봄이 오면 꼭 해 먹어 보길 권한다. 다음으로는 여름이면 모기와의 전쟁을 치뤄야...
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현미 쑥떡 2008.06.18해당카페글 미리보기
현미 쑥 떡 재료: 쌀가루1컵, 현미가루1/2컵, 삶은 쑥약간, 설탕1/2큰술, 녹차소금약간 시럽: 황설탕2큰술, 물2큰술 만드는법: 1. 쌀가루, 현미가루를 미지근한 물에 익반죽해준다 2. 살은 쑥은 아주 잘게 다져준다 3. 만들어진 쌀가루 반죽에 쑥을 넣어...