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아몬드브로트쿠헨.... 2009.01.08해당카페글 미리보기
항상 발효하는 빵은 과정이 다 똑 같아요..^*^ 반죽;강력분 350g, 박력분 150g, 드라이 이스트 12g, 설탕 100g, 소금 7g, 달걀...2개분입니다.. 아몬드크림; 버터 50g, 슈가파우더 50g, 아몬드가루 50g, 달걀 1개, 럼 30cc, 플로랑탱 (아몬드 졸인것...
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누구나 만들수 있다. 아몬드튀일~ 2015.03.24해당카페글 미리보기
느긋하게 만들수 있더라구요.) 그래서 정말 뚝딱 만들수 있는 아몬드튀일 을 구웠어요. 아몬드튀일이란 이름은 거창한데 만들기는 정말 쉽습니다.. <아몬드튀일 만들기> 아몬드튀일은 정말 많은 분들이 간단하게 만드시기때문에 인터넷상에서 검색을...
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No버터~! No오일~! 고소한 아몬드 당근 케이크 2015.11.25해당카페글 미리보기
설탕과 아몬드 가루를 넣어서 잘 섞어주세요. 달걀 한개 넣어 주시고 다시 섞어줍니다. 섞다 보니 채가 조금 긴것 같아서 식가위를 이용하여 대충 잘르고~ 달걀을 하나더 넣고 잘 섞어줍니다. 약간 질척한 정도 인데요. 체에 밀가루와 베이킹 파우다를...
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아롱별반:)발효빵 만들기 2014.06.25해당카페글 미리보기
오늘은 발효빵을 만들어 보았어요, 보리가루500g, 막걸리200g,물300g 아몬드, 호두, 건포도, 종이컵, 머핀틀 이 필요한데요...되는지도 물어보더라구요,,,ㅠㅠ 그건 안된다고,, 재료를 만들기 전,, 맛을 약간 보는 거라며,, 절대 안된다고 했죠,,,ㅎㅎ...
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침술의 묘미 외 1편 2023.10.20해당카페글 미리보기
튀김가루, 달걀, 우유, 꿀, 고구마, 건포도, 견과류(호두, 아몬드,땅콩,브라질너트) 이것들을 잘 조합하면 될것 같아 먼저 고구마를 삶아 으깨고 견과류를 잘게 토막 내었다. 준비한 재료들을 넣어 걸죽하게 된것을 맛보니 제법이라 어서 구워보고 싶었다...
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빵만들기... 2008.08.13해당카페글 미리보기
핫케이크가루를 체에 내려 사용하면 컵케이크가 한결 부드럽게 만들어진다.. 초콜릿스틱식빵 ■ 재료 버터 식빵 6장, 초콜릿 80g, 우유 30cc, 슬라이스아몬드 4큰술 ■ 만드는 법 ① 버터 식빵은 2cm 두께로 자른다. ② 슬라이스아몬드는 잘게 다진다. ③...
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채식요리 8편-`봄동겉절이` `두부전골` `통밀빵 샌드위치` 만들기 2012.12.20해당카페글 미리보기
고추가루 대용으로 붉은피망을 갈아 넣어도 된다) 6. 전골냄비에 다시마를 깔고 그위에 감자를 넣고 5의 양념을 1/2정도를...양념을 넣고 불에 올려 끓이면서 드시면 된다 . (채수물 만들기) 마른 다시마, 표고버섯, 무우, 양파 혹은 쓰다 남은 각종야채...
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아몬드브로트쿠헨 2017.11.05해당카페글 미리보기
브로트 쿠헨이라는 발효한 빵이예요.. 반죽;강력분 350g, 박력분 150g, 드라이 이스트 12g, 설탕 100g, 소금 7g, 달걀 1개, 우유...아몬드크림; 버터 50g, 슈가파우더 50g, 아몬드가루 50g, 달걀 1개, 럼 30cc, 플로랑탱 (아몬드 졸인것) ; 버터...
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아몬드브로트쿠헨 2009.12.07해당카페글 미리보기
브로트 쿠헨이라는 발효한 빵이예요.. 반죽;강력분 350g, 박력분 150g, 드라이 이스트 12g, 설탕 100g, 소금 7g, 달걀 1개, 우유...아몬드크림; 버터 50g, 슈가파우더 50g, 아몬드가루 50g, 달걀 1개, 럼 30cc, 플로랑탱 (아몬드 졸인것) ; 버터...
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착한 빵 에코빵-달걀, 버터, 우유, 밀가루, 첨가물 없이 빵만들기 2010.10.04해당카페글 미리보기
쌀가루와 친환경 재료로 만드는 빵, 케잌, 쿠키 입니다. 채식 베이킹 책 종류도 많이 나왔지만, 이 책은 글루텐까지 배제한 점에서 눈길이 가네요. 어린 시절부터 아토피가 있기는 했지만 적당히 조심하면서 남들과 다를 것 없는 성장기를 보냈던 그녀들이...