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✅ "WHO, 인공감미료 아스파탐 '발암가능물질' 분류 계획"<로이터> 2023.06.30해당카페글 미리보기
연합뉴스) 이도연 기자 = 설탕 대체 인공 감미료 중 하나인 아스파탐을 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 '발암...없으며, 어떠한 경우에도 법적 책임소재에 대한 증빙자료로 사용될 수 없습니다. '돈' 잃지 마라! '돈'을 지켜라! 그리고 '돈...
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인공감미료와 천연감미료, 어떤 것이 좋을까? 2024.06.04해당카페글 미리보기
수준으로 평가되었습니다. ▶아스파탐 또한 설탕보다 약 200배의 단맛을 내기에 가공식품이나 다이어트 콜라 등에 사용됩니다. 특히 아스파탐에는 페닐알라닌이 함유돼, 이를 분해하는 효소가 결핍된 유전성 질환을 앓는 이에게는 부작용을 일으킬 수...
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제로 음료 논란에 홍혜걸 아스파탐 발암 등급 김치와 동급 기사 2023.07.05해당카페글 미리보기
음료' 논란에…홍혜걸 "아스파탐 발암 등급, 김치와 동급" 세계보건기구(WHO)가 '제로 음료' 등에 흔히 사용되는 설탕 대체 인공감미료 '아스파탐'을 발암 물질로 분류할 것으로 예고하면서 소비자들의 불안이 커지고 있다. 이와 관련해 홍혜걸 의학박사 n...
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식품위생학 2024.05.29해당카페글 미리보기
사용가능 사용불가 : 식뺭, 이유식, 포도당, 물엿, 벌꿀 2) D-소르비톨 3) 글리실리진산나트륨(간장, 된장에만 사용) 4) 아스파탐 5) 스테비오시드 66. 산미료란? 식품에 신맛을 부여하기 위해 사용되는 첨가물 67. 산미료의 종류는? 구연산, 젖산, 초산...
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위생관리 - 식품첨가물 2024.05.22해당카페글 미리보기
생과자, 청량음료, 김치류, 젓갈류, 어육 가공품, 뻥튀기 등 * 글리실리진산나트륨 : 된장, 간장 이외의 식품에는 사용 금지 * 아스파탐 : 다른 감미료와 병용 시 단맛은 상승작용을 함 껌류, 음료, 시리얼, 유제품 등 * D-소르비톨 : 습윤제, 변성 방지제...
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아스파탐, GM박테리아를 사용하여 만드는 지독한 감미료 2012.06.19해당카페글 미리보기
아스파탐, GM박테리아를 사용하여 만드는 지독한 감미료 세계적으로 만연한 감미료(甘味料, sweetener) 제조업체들은 비밀을 가지고 있는대, (감미료는 원래) 단맛이 나는 것이 아니다. 세계 도처의 수천가지 제품에 들어 있는 아스파탐(aspartame)은...
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감미료 아스파탐은 불안을 유발하고 뇌 구조를 변화시킵니다! 2023.05.22해당카페글 미리보기
사실을 발견했습니다. 또한 이러한 변경 사항은 최대 2세대까지 지속됩니다. 아스파탐은 탄산음료, 껌, 무설탕 초콜릿에 사용됩니다. 가장 흥미로운 것이 무엇인지 아십니까? 아스파탐은 화이자의 자회사인 GD Searle & Company에서 일하는 화학자 James M...
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불안과 관련된 인공 감미료 아스파탐. 2022.12.16해당카페글 미리보기
아스파탐은 5,000가지가 넘는 다이어트 식품 및 음료의 성분으로 사용됩니다. 이제 플로리다 주립 대학의 새로운 연구에 따르면 인공 감미료가 더 큰 불안 위험과 관련이 있을 수 있다고 동물 연구에서 결론지었습니다. 아스파탐에 노출된 쥐는 불안한...
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"제로 설탕, 암 위험 15% 높인다…유방암 위험은 22%↑" 2023.06.30해당카페글 미리보기
프랑스 대학의 공동연구 결과입니다. 전반적인 제로 설탕들이 암 위험을 15% 올리고, 우리나라에서 가장 많이 사용하는 아스파탐, 아세설팜K도 암 위험을 각각 15%, 13% 높이는 것으로 나타났습니다. 특히 아스파탐은 유방암 위험을 22% 높이는 것으로...