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현지인들이 즐기는 그 나라의 국민 커피 2017.02.24해당카페글 미리보기
자랑하는 아인슈페너. 우리가 흔히 알고 있는 이름은 바로 비엔나커피. 더블 샷 에스프레소 위에 차가운 휘핑크림을 얹어낸 것이 특징이다. 뜨거운 커피 향이 빠져나가지 못 하도록 휘핑크림이 방패 역할을 해주는 것. 그래서 처음 입에 댔을 때는 휘핑...
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커피도 패션이다! 요즘 가장 HOT한 커피 2017.07.04해당카페글 미리보기
같은 뜻이다. 더치커피는 인도네시아 자바섬에 대규모 커피를 재배하던 네덜라드인이 커피를 유럽으로 운반할 때 상하지 않은 커피를 마시기위하여 고안해 더치커피라는 이름이 붙여졌다. 한 방울씩 떨어뜨려 장시간에 걸쳐 우려내기 때문에 '커피의 눈물...
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[오스트리아/비엔나]비엔나 관광의 시작점 게른트너 거리 2018.04.27해당카페글 미리보기
빈에서 가장 인기 있는 것으로 블랙커피에 거품이 나는 뜨거운 우유를 부어나오며 이태리의 카푸치노와 비슷하다. 아인슈페너 : 우리가 알고 있는 비엔나 커피로 '말 한마리가 끄는 마차'라는 뜻을 지녔다. 블랙커피 위에 휘핑크림이 얹어져 나온다...
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[人사이트]정의석 제이엠케이 대표 “'비엔나커피하우스' 상표권 등록 완료…해외 공략도” 2021.08.11해당카페글 미리보기
있었다”고 말했다. 비엔나커피하우스의 메뉴도 모두 이를 염두한 스토리를 간직하고 있다. 비엔나커피하우스 대표 메뉴인 아인슈페너(Einsuppaner)는 한 마리 말이 이끄는 마차라는 뜻으로 오스트리아 비엔나 지역에서 실제로 즐겨 마시는 커피 종류다...
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[강경록의 미식로드] "늬들이 '갬성'을 알아?" 2019.12.30해당카페글 미리보기
꾸몄다. ‘온갖 꽃이 한꺼번에 흐드러지게 피었다’는 뜻의 이름처럼 먹고, 먹거리와 볼거리가 가득하다. 화려한 꽃무늬 벽지와...메뉴로는 쌍화차를 재해석한 ‘동양뱅쇼’와 바다 맛 아인슈페너인 ‘백석커피’. 여기에 독특한 이름의 음료와 더저트 등...
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[여행정보] 거제에서 단 하루가 주어진다면 - 로맨틱 스폿 2019.03.05해당카페글 미리보기
그 뜻에 걸맞은 짙은 향과 색으로 공곶이의 미(美)적 자존감을 한껏 높인다. 공곶이 특유의 이국적인 경관을 완성하는 것은 야자나무과 상록교목인 종려나무다. 2005년 개봉한 영화 <종려나무 숲>이 이곳에서 촬영됐으니 공곶이의 또 다른 심볼이라 할 만...
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[여행정보] 거제에서 단 하루가 주어진다면 - 로맨틱 스폿 2019.03.04해당카페글 미리보기
그 뜻에 걸맞은 짙은 향과 색으로 공곶이의 미(美)적 자존감을 한껏 높인다. 공곶이 특유의 이국적인 경관을 완성하는 것은 야자나무과 상록교목인 종려나무다. 2005년 개봉한 영화 <종려나무 숲>이 이곳에서 촬영됐으니 공곶이의 또 다른 심볼이라 할 만...
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#27 뼈다귀해장국 2022.06.23해당카페글 미리보기
가서 아인슈페너 먹으려고 했는데 나갔다가 내가 물 빠진 생쥐 꼴이 되겠다고 생각해서 깔끔하게 포기해줌 미련 따윈 가지지 않는 것이 상여자임. 근데 저녁 약속 있어서 어쩔 수 없이 먹으러 나갔는데... 물 빠진 생쥐 됨. 숨 참고 빗속 다이브~ 분명 나...
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💜지은충전#149💜 2021.09.15해당카페글 미리보기
하늘이 파래서… 🏙 쫀득한 크림이 맛있었던 아인슈페너와 시나몬 향이 좋았던 카푸치노 & 무화과 초코케익 진짜 간만에 느긋하게...내가 거의 매일 지은이한테 편지를 쓰고 있는데 제목이 ‘지은충전’이잖아,, 혹시 이 뜻 알고 있어?ㅋㅋㅋㅋㅋ 지은...
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비엔나 자허 토르테 보내 드릴까요? 2007.12.25해당카페글 미리보기
케이크라는 뜻으로 특히 비엔나 케이크는 부드럽고 달콤한 맛으로 유명하다. 자허 토르테는 1832년 오스트리아 외무장관 메테르니히(Metternich)의 요리사로 일하던 프란츠 자허(Franz sacher)에 의해 처음 만들어졌다. 그후 아들 에드바르트 자허(Edward...