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간단하지만 맛있는 제철김치 3가지 *^^* 2010.05.16해당카페글 미리보기
저는 주말에 알타리김치 8단을 담아야합니다......누가 보면 김장하는줄 알겁니다... ㅎㅎㅎ 일복 많은 옥이랍니다...하더라고요.....저의 동네가 싼것이 아니라...재래시장 채소값은 저렴하답니다... 오늘은 저렴한 재료로....간단하지만 맛있는 제철김치...
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간단한 제철김치 3가지(얼가리배추김치. 오이소박이 담그는법. 무 물김치 ) 2010.08.28해당카페글 미리보기
저는 주말에 알타리김치 8단을 담아야합니다......누가 보면 김장하는줄 알겁니다... ㅎㅎㅎ 일복 많은 옥이랍니다...하더라고요.....저의 동네가 싼것이 아니라...재래시장 채소값은 저렴하답니다... 오늘은 저렴한 재료로....간단하지만 맛있는 제철김치...
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김장배추 심는 시기(김장배추 재배법),김장무우 심는 시기,알타리, 파종시기 2016.08.14해당카페글 미리보기
중순 알타리, 갓, 돌산갓, 춘채 ※김장배추 재배법 종자준비 배추는 품종에 따라 그 특성의 차이가 심하여 재배시기, 재배지역의 기후조건, 토양조건, 시장성을 고 려하여 품종을 선택한다. 하우스나 터널재배시 재배환경은 저온, 약광일 경우가 많으므로...
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제철식품 캘랜더 2006.08.03해당카페글 미리보기
월 제철식품 반찬 김치 장아찌 젓갈 식품말리기 1월 채 소 : 우엉, 연근 해산물 : 굴, 패주, 문어, 해삼, 대구, 명 태, 빨간 도미, 옥돔, 아귀, 개조개 과 일 : 귤 기 타 : 호두 민어포, 대구포 봄동김치, 청각김치, 움파김치, 톳김치 다시마장아찌, 호두...
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12, 1, 목요일, 매듭달 첫날입니다 2022.11.30해당카페글 미리보기
풀고 잠시 쉬어가는 겨울 찬바람은 살갗을 파고들어도 마음만은 따뜻한 시간 되시고 모든 행운이 함께하시길 기원합니다 요즘 제철 굴 빈혈이나, 뇌, 뼈 건강에 좋다는 굴밥 달래간장에 쓱쓱 기력 보충하며 오는 봄을 기다려봐야겠습니다. 알타리가 남아서...
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제철 음식 카렌다 2010.02.23해당카페글 미리보기
월 제철식품 반찬 김치 장아찌 젓갈 식품말리기 1월 채 소 : 우엉, 연근 해산물 : 굴, 패주, 문어, 해삼, 대구, 명 태, 빨간 도미, 옥돔, 아귀, 개조개 과 일 : 귤 기 타 : 호두 민어포, 대구포 봄동김치, 청각김치, 움파김치, 톳김치 다시마장아찌, 호두...
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가을 제철음식 고들빼기 김치 2010.10.12해당카페글 미리보기
고들빼기의 진액에 묻게되면 나중에 씻을때 많이 씻어야 떨어지는거 같아서요. 제가 까탈스러워서욤~) 이렇게 먼저 끝부분을 알타리 다듬는것처럼 다듬어요 그다음에 대충 긁어준답니다. 고들빼기는 손질을 잘하셔야 나중에 씻을때 깨끗하게 씻을수 있는거...
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김치;배추,알타리,깎두기,동치미. 2004.03.12해당카페글 미리보기
상태지만 알타리 고유의 맛이 잘 나타나고 간도 적당한 편이지만 약간 매운 듯하다. 포기김치 1kg 7천원 이보은 ★★★★ 젓갈 맛이 강해서 김치 맛이 풍부하고 배추의 갓이 연해서 남녀노소 모두 좋아할것이다. 안동춘 ★★★★ 배추가 연하고 먹음직...
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요즘 늙은 호박 제철이죠~~~ 2007.10.15해당카페글 미리보기
붓고 끓인다. 3. 새우의 시원한 맛과 호박의 달콤한 맛이 일품이다. ★ 늙은 호박 김치 재료 - 늙은호박, 배추(열무, 무, 알타리 등), 파, 마늘, 생강, 새우젓(액젓), 마른고추(고추가루) 1. 늙은 호박은 껍질을 벗겨 1 ~ 1.5cm 두께로 썰은 후 액젓으로...
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제철식품 캘랜더 2006.11.21해당카페글 미리보기
월 제철식품 반찬 김치 장아찌 젓갈 식품말리기 1월 채 소 : 우엉, 연근 해산물 : 굴, 패주, 문어, 해삼, 대구, 명 태, 빨간 도미, 옥돔, 아귀, 개조개 과 일 : 귤 기 타 : 호두 민어포, 대구포 봄동김치, 청각김치, 움파김치, 톳김치 다시마장아찌, 호두...