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등갈비찜 했어요~ 2014.01.02해당카페글 미리보기
오랜만에 갈비찜을 해봤어요 80세 넘으신 아버지께서 부드럽게 드시게 압력솥을 이용하여 찜을 했습니다. 고기가 연하고 부드럽게 되었어요~~ 압력솥에 밥하는 정도의 시간으로 갈비찜을 하고 다 되면 뚜껑을 열고 조금더 조려주면 되어요~~ 양념은 배즙...
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밥 도죽 중 최강자 등갈비 김치 찜을 소개해요~~~ 2010.07.08해당카페글 미리보기
찜 등갈비는 어떻게 먹어도 다 맛나니... 주로 바베큐 소스에 구워주기도 하지만.. 요건 울 신랑이 젤 좋아하는 찌개중 하나...소복히 올려~~ㅎㅎㅎ 한번더 자작하게 끓여주면 밥한공기는 어디 갔나 싶을정도로 숫가락이 바빠진답니다 묵은지는 아니지만...
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밥 도죽 중 최강자 등갈비 김치 찜을 소개해요~~~ 2010.07.08해당카페글 미리보기
찜 등갈비는 어떻게 먹어도 다 맛나니... 주로 바베큐 소스에 구워주기도 하지만.. 요건 울 신랑이 젤 좋아하는 찌개중 하나...소복히 올려~~ㅎㅎㅎ 한번더 자작하게 끓여주면 밥한공기는 어디 갔나 싶을정도로 숫가락이 바빠진답니다 묵은지는 아니지만...
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돼지고기묵은지찜 - 딸에게# / 묵은지찜만드는법,묵은지요리 2013.09.17해당카페글 미리보기
묵은지찜만드는법 묵은지 반쪽, 한돈 앞다리살 300g, 미림1T, 양파1개 양념장 - 된장 1T, 파 1/2대T, 다시마물2컵 한돈 앞다리살~ 기름기가 많은 부분과 적은부분 다 사용했어요~ 도톰하니 잘라서 미림뿌려둡니다. 묵은지는 씻어서 물에 담구어 신맛을 빼...
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배고플땐 양이 많아져요;;; 불고기, 등뼈찜, 매운 등갈비찜 2010.03.18해당카페글 미리보기
흰뿌리, 통마늘, 후추랑 넣고.. 20분 정도 삶아줍니다. 아님 압력솥에서는 10분만 돌리셔도 됩니다. ^^ 양이 많으면 둘다 시간을...고기가 쏙쏙 빠질만큼 충분히 익는답니다. 익힌 등갈비를 하나씩 잘라서.. ㅎ 양념 할 준비와 함께 작은 냄비로 옮깁니다...
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갈비찜 별건가요? 푸짐하게 맛있는[ 등갈비찜] 2014.01.29해당카페글 미리보기
줍니다. 압력솥에 넣고 찌면 빠른시간내에 빨리 익힐수 있고요 갈비양념 잴때 국물을 많이 잡지 않아도 되겠지요? 저는 그대로 남비에 서서히 푹 익힐것이므로 졸아들것을 생각해 갈비양념 국물을 많이 잡았답니다. 갈비를 익히는 동안 알감자를 깎고 소금...
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등갈비 찜..|♣ 2014.02.03해당카페글 미리보기
줍니다. 압력솥에 넣고 찌면 빠른시간내에 빨리 익힐수 있고요 갈비양념 잴때 국물을 많이 잡지 않아도 되겠지요? 저는 그대로 남비에 서서히 푹 익힐것이므로 졸아들것을 생각해 갈비양념 국물을 많이 잡았답니다. 갈비를 익히는 동안 알감자를 깎고 소금...
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갈비찜 별건가요? 푸짐하게 맛있는[ 등갈비찜] 2014.02.06해당카페글 미리보기
줍니다. 압력솥에 넣고 찌면 빠른시간내에 빨리 익힐수 있고요 갈비양념 잴때 국물을 많이 잡지 않아도 되겠지요? 저는 그대로 남비에 서서히 푹 익힐것이므로 졸아들것을 생각해 갈비양념 국물을 많이 잡았답니다. 갈비를 익히는 동안 알감자를 깎고 소금...
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매운등갈비~~찜 2008.01.02해당카페글 미리보기
포도주 두컵-- 없음 소주나 정종 맛술로 물엿또는 꿀 2수저 후추가루 1수저 돼지등갈비는 찬물에 핏물을 빼시고요 (30분정도) 압력솥에 등갈비 넣고 물을 등갈비 양만큼 자박자박하게 넣고 포도주 반컵, 된장 1수저, 파뿌리, 소금 반수저 양파 반개 넣고...
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동부축산 생등갈비김치찜 2021.12.19해당카페글 미리보기
쑹덩쑹덩 썰어서 다시 끓입니다 저는 시간 단축하기 위해 압력솥 뚜껑을닫고 추가 움직이기 시작하면 꺼줍니다 양파, 대파,들깨...담아서 먹으면 됩니다 저녁에 먹을건데 사정상 미리 해두었구요 매운등갈비 찜을 해 먹을거라 한팩은 신선실에 두었습니다