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몽골여행 제2일차 - 몽골초원의 별 헤는 밤(2022. 9. 19. 월) 2022.09.25해당카페글 미리보기
고비라는 뜻은 "식물이 살기 어려운 곳"이라는 말이다.40km이상이 이어져 있는 모래띠와 습기찬 초원및 들판에 만발한 야생화들,끝이없는 에델바이스의 군락지, 백조가 노니는 오아시스등 천혜의 아름다운 자연환경들과 쌍카사원등이 주변에 있으며...
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스포주의! 환승연애에 등장한 데이트 코스 2022.09.27해당카페글 미리보기
라는 뜻으로 홍콩에 있는 실제 거리 이름에서 따왔다고 한다. 또한 가게 무드는 홍콩 뒷골목에 있을 법한 작은 비밀 아지트 느낌으로 만들었다고. 분위기에 이어 맛까지 훌륭한 이 곳의 인기 메뉴는 김치볶음밥, 야키토리, 옥수수볼 등 맥주, 하이볼과...
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8.12.fri.흐림.60 해모수-임꺽정-강호동 2022.08.13해당카페글 미리보기
전에 애피타이저로 임꺽정, 길 위에서 펼쳐지는 마이너리그의 향연을 읽어도 좋겠다. 빙고~! - 느린 독서를 하면서 저자의 고전평론이 왜 맛깔날까, 뭐가 나랑 다를까를 생각하는 중입니다. 단어 선정을 잘하는 것 같아요. 실제로 단어를 만들기도 한다고...
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로마 2022.10.27해당카페글 미리보기
식사시간 마짱꼴레마짱꼴레Mazzancolle는 이탈리아어로 새우라는 뜻으로 이탈리아식 해산물 코스 요리를 통칭하는 단어로 사용이...삼면이 바다로 쌓여 해산물 요리 또한 인기가 많다. 주로 에피타이저, 파스타, 홍합요리 등 다양한 요리들이 어울리는...
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대구 철판 오마카세 테판오(2023. 1. 04) 2023.01.10해당카페글 미리보기
오마카세의 뜻이라고 한다. 고온의 철판에서 구워 바로 즐기는 철판 코스 요리로 대구 중구 국채보상로 630-702호, 텐퍼센트 건물 7층에 위치하고 있으며 1년에 2차례(12월~5월 상반기, 6월~11월 하반기)로 코스를 바꿔가며 하루 3타임(12시, 17시, 19...
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추석 명절에 빠질 수 없는 토란국 2022.09.09해당카페글 미리보기
가지고 있습니다. 토란은 성미가 맵고, 개위진식의 효능(에피타이저)이 있다고 동의보감에 기술되어 있습니다. 또한 잠을 이루지...꿈을 꾸게 되는데, 꿈을 많이 꾼다는 것은 깊은 잠을 이루지 못한다는 뜻이므로, 마음의 기운이 실하든 허하든 불면이...
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토렴하다/김용선 2022.11.16해당카페글 미리보기
일이 에피타이저다. 고소한 참기름 향과 노른자의 고소함, 간간한 김 가루의 조합은 콩나물 국밥에 부족한 단백질 보충을 자처한 수란의 반란이다. 하나 더 먹고 싶다. 충청도식은 국밥에 달걀을 넣고 끓이는데, 따로 먹는 맛도 퍽 산뜻하다. 콩나물 국밥...
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각 나라의 이색 밥 2023.02.19해당카페글 미리보기
시작에 에피타이저로 먹는 ‘소파 세카(Sopa Seca)’ 라는 쌀 요리가 등장했다. 소파 세카는 냄비에 쌀을 넣고 물을 부은 후 익힌 다음 물을 버리고 양파ㆍ토마토ㆍ마늘 등의 재료를 넣은 뒤 기름으로 볶아내는 쌀 요리이다. ◀ 인도의 ‘카레(Curry...
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밥상의 미래, 조엘 펄먼, 필란드, 베타카로틴, 폐암, 플라보노이드, 페놀산, 안토시아닌, 인돌, 리그난, 지방, 정제탄수화물, 비만, 2022.09.12해당카페글 미리보기
먹는 것이 아니라 ‘고영양식’을 먹는 데 집중해야 한다는 뜻이다. 6주 식생활 혁명! 마음껏 먹고도 비만 걱정 없이 건강할 수...식품이다. 즉, 녹색 채소와 과일이다. 따라서 샐러드를 애피타이저로 먹는 식습관을 완전히 뒤바꿔야 한다. 녹색 풀만...
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밥상의 미래, 조엘 펄먼, 수명연장, 칼로리, 콜레스테롤, HDL, 동맥경화증, 산화스트레스, 노년기,체온, 고영양식, 피토케미컬, 영 2022.09.11해당카페글 미리보기
먹는 것이 아니라 ‘고영양식’을 먹는 데 집중해야 한다는 뜻이다. 6주 식생활 혁명! 마음껏 먹고도 비만 걱정 없이 건강할 수...식품이다. 즉, 녹색 채소와 과일이다. 따라서 샐러드를 애피타이저로 먹는 식습관을 완전히 뒤바꿔야 한다. 녹색 풀만...