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비오는날의 별미 부침게 2007.07.03해당카페글 미리보기
바삭바삭거렸고 만들기도 편했다. 예상을 뒤엎고 부침가루에 얼음물 반죽이 튀김가루로 하는 것보다 바삭거리는 느낌이 더했다는 게 재미있는 결과. Tip. 부침개, 바삭바삭하게 부치려면 반죽은 대강 섞어 바로 부칠 것 반죽을 오래 섞고 나서 시간이...
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부침개 맛있게 하는 요령 - 부침개 모음 2006.11.02해당카페글 미리보기
바삭바삭거렸고 만들기도 편했다. 예상을 뒤엎고 부침가루에 얼음물 반죽이 튀김가루로 하는 것보다 바삭거리는 느낌이 더했다는 게 재미있는 결과. Tip. 부침개, 바삭바삭하게 부치려면 반죽은 대강 섞어 바로 부칠 것 반죽을 오래 섞고 나서 시간이...
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2일 VS 2주 입맛 깨우는 초여름 밑반찬 2008.07.05해당카페글 미리보기
생기기 전에 금방 먹는다. 채소의 신선한 식감을 살리려면 볶을 때도 마지막에 살짝만 익히는 것이 좋다. 가지 쇠고기 조림 재료 가지 3개, 다진 쇠고기 150g, 붉은 고추 1개, 꽃소금 1큰술, 식용유 적당량, 물 1컵 쇠고기 밑간 간장 2½큰술, 다진 파 2큰...
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부침개 맛있게 하는 요령 - 부침개 모음 2006.10.29해당카페글 미리보기
바삭바삭거렸고 만들기도 편했다. 예상을 뒤엎고 부침가루에 얼음물 반죽이 튀김가루로 하는 것보다 바삭거리는 느낌이 더했다는 게 재미있는 결과. Tip. 부침개, 바삭바삭하게 부치려면 반죽은 대강 섞어 바로 부칠 것 반죽을 오래 섞고 나서 시간이...
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부침개..맛있게 해먹는 방법 2006.11.27해당카페글 미리보기
바삭바삭거렸고 만들기도 편했다. 예상을 뒤엎고 부침가루에 얼음물 반죽이 튀김가루로 하는 것보다 바삭거리는 느낌이 더했다는 게 재미있는 결과. Tip. 부침개, 바삭바삭하게 부치려면 반죽은 대강 섞어 바로 부칠 것 반죽을 오래 섞고 나서 시간이...
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가죽장아찌(참죽장아찌)는 자궁의 염증, 자궁출혈 ,류머티스성 관절통에효과적이라는데... 2016.04.22해당카페글 미리보기
양념장 만들기 (간장1k ,고추장 5K, 조청3k) 1. 가죽(참죽)는 10cm~15cm만 크기의 어리고 통통한것으로 준비한다.2. 잎과...수도 있다. 냉장실에서 숙성시켜 먹으면 더욱 감칠맛이 난다.6. 고들고들하게 말린 가죽을 냉동실에 보관한 뒤, 먹기전에 2-3일전...
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오늘 부침 이렇게 만들어 드세요...! 2009.07.16해당카페글 미리보기
바삭바삭거렸고 만들기도 편했다. 예상을 뒤엎고 부침가루에 얼음물 반죽이 튀김가루로 하는 것보다 바삭거리는 느낌이 더했다는 게 재미있는 결과. Tip. 부침개, 바삭바삭하게 부치려면 반죽은 대강 섞어 바로 부칠 것 반죽을 오래 섞고 나서 시간이...
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유치원 가는 아이 위한 스피드 아침 메뉴 2015.04.22해당카페글 미리보기
3년 전 <초보맘을 위한 만만한 이유식>이라는 책을 펴내기도 했다. 편식 없이 엄마가 만들어 준 음식을 맛있게 먹는 두 딸. 큰 딸 지원이는 엄마가 만든 피자가 최고라며 리액션도 잘한다. 한 가지 재료로 두 아이 먹이기 엄마의 노력 덕분인지 지원, 정원...
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유치원 가는 아이 위한 스피드 아침 메뉴 2015.04.16해당카페글 미리보기
3년 전 <초보맘을 위한 만만한 이유식>이라는 책을 펴내기도 했다. 편식 없이 엄마가 만들어 준 음식을 맛있게 먹는 두 딸. 큰 딸 지원이는 엄마가 만든 피자가 최고라며 리액션도 잘한다. 한 가지 재료로 두 아이 먹이기 엄마의 노력 덕분인지 지원, 정원...
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부침개 요리 모음 2008.12.08해당카페글 미리보기
바삭바삭거렸고 만들기도 편했다. 예상을 뒤엎고 부침가루에 얼음물 반죽이 튀김가루로 하는 것보다 바삭거리는 느낌이 더했다는 게 재미있는 결과. Tip. 부침개, 바삭바삭하게 부치려면 반죽은 대강 섞어 바로 부칠 것 반죽을 오래 섞고 나서 시간이...