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냉이애호박전~~날씨는 겨울이지만 봄을 생각할까요? 2010.01.23해당카페글 미리보기
냉이는 나물이나 국이 아니면 잘 먹기 힘들 쟎아요... 이렇게 전을 만들어 보니... 향도 좋고 무진장 먹게 되는데요 ㅋㅋ 요즈음...고기구경 하기 힘들어요 ~~~ ㅎ 재료 냉이 다듬은양 100g, 애호박 1개, 풋고추 3~4개, 표고버섯가루 약간, 밀가루 (또는...
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애호박나물1 2008.07.30해당카페글 미리보기
애호박나물 1. -재료- *애호박-1개 *식용유-적당량 <양념장> *맛간장-3큰술(또는 진간장2큰술) , 소금-1/2작은술, 고추가루-1/2...큰술, 깨소금, 참기름(들기름)-1큰술, 후추-약간 -만드는 법- 1. 애호박을 링으로 0.7cm 정도로 썰어 달군 팬에 기름을...
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호박 새우젓볶음~여름철반찬 호박 새우젓볶음 맛있게 만드는법 2016.07.11해당카페글 미리보기
따다가 호박나물도 만들어 먹고 강된장도 끓였어요~!!~ 호박이 큼직한데 가운데 씨가 있어서 씨를 모두 빼준 다음 소금에 살짝...술 후추조금 둥근 호박 요걸 조선호박이라 하나요~~~ 예전부터 조선호박 맛있다고 하는 것 같은데 요즘은 애호박이 많이...
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집에서 간편하게 맛있는 국수만드는법 2008.12.09해당카페글 미리보기
① 애호박은 가늘게 채썰어 끓는 물에 넣어 살짝 삶은 후 물기를 뺀다. ② 달걀은 흰자, 노른자로 나눠 지단을 부친 후 식혀 가늘게 채썬다. ③ 오이는 껍질째 소금으로 문질러 씻은 후 둥글고 얇게 썰어 소금을 뿌려두었다가 물기를 꼭 짜고 팬에 살짝...
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보름나물들 2012.05.15해당카페글 미리보기
오가리는 애호박을 꼬들거리게 말린 것을 말하며, 늦여름과 초가을에 말린 것이 맛있다. 씨가 많은 것은 맛이 없으므로 씨가 없는 것을 고른다. 손질은 이렇게! 호박오가리에 찬물을 부어 20분 정도 담가두었다가 부드럽게 불려지면 바로 헹궈 물기를 꼭...
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말린 나물로 만든 건강 밑반찬 2006.02.23해당카페글 미리보기
말린 나물을 보관할 때는 남아 있는 수분이 곰팡이의 원인이 될 수 있으므로 바람이 잘 통하고 건조한 곳에 두거나 여름철에는...2작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 ½큰술), 소금 약간 ■ 만드는 법 1 고춧잎은 잘 씻은 후 미지근한 물에 담가 불리고 여러...
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애호박 넣어 비빈 비빔밥^^ 2016.06.08해당카페글 미리보기
약고추장 만드는 방법-> http://kj9020000.tistory.com/entry/약고추장-넣은-멸치-주먹밥 애호박입니다. 분명 저는 모종 살 때 애호박 모종을 샀습니다..ㅋㅋ 모양이 울퉁불퉁 요즘 보기 힘든 호박입니다..ㅋㅋ 이번에 울산 하나로 클럽에 로컬푸트 코트가...
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정월대보름, 운수대통하는 오곡밥&나물 만들기 2017.02.12해당카페글 미리보기
나물 만드는 방법도 동일합니다. * 도라지나물 1. 도라지는 소금에 주물러 씻어 물기를 꼭 짠다. 2. 다진마늘을 기름에 볶다가 도라지200g을 넣어 볶은 후 물을 자작하게 붓고 끓여 부드러워지면 깨소금,다진파,실고추로 버무린다. * 무말랭이볶음도...
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애호박 넣어 비빈 비빔밥^^ 2016.06.08해당카페글 미리보기
약고추장 만드는 방법-> http://kj9020000.tistory.com/entry/약고추장-넣은-멸치-주먹밥 애호박입니다. 분명 저는 모종 살 때 애호박 모종을 샀습니다..ㅋㅋ 모양이 울퉁불퉁 요즘 보기 힘든 호박입니다..ㅋㅋ 이번에 울산 하나로 클럽에 로컬푸트 코트가...
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애호박 눈썹나물 외 2008.05.01해당카페글 미리보기
소금 1/2큰술, 다진파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 식용유 1큰술, 붉은 고추 1/2개. 만드는 법 - 1. 애호박은 3등분해서 속을 빼낸다. 2. 눈썹모양으로 얇게 썰어 소금을 살짝 뿌려 절인다. 3. 꼭 짠 다음 기름에 볶을 때 다진...