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비오는 날이면 생각나는 부침개, 오늘은 색다르게 오코노미야끼! 2017.08.11해당카페글 미리보기
부쳐먹을까 하다가... 평소 만들어먹어보고 싶던 일본 부침개 오코노미야끼를 함 만들어봤죠. - 재 료 - 해물 : 새우 10마리내외...우유 1컵(or 우유 1/2컵 + 물 1/2컵), 계란 1개 기타 : 양배추 1/4통, 가쓰오부시, 돈까스 소스, 마요네즈 적당량 오징어...
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비오는 날이면 생각나는 부침개, 오늘은 색다르게 오코노미야끼! 2010.04.05해당카페글 미리보기
부쳐먹을까 하다가... 평소 만들어먹어보고 싶던 일본 부침개 오코노미야끼를 함 만들어봤죠. - 재 료 - 해물 : 새우 10마리내외...우유 1컵(or 우유 1/2컵 + 물 1/2컵), 계란 1개 기타 : 양배추 1/4통, 가쓰오부시, 돈까스 소스, 마요네즈 적당량 오징어...
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부산 오코노미야끼 맛난집 [오사카] 2008.12.26해당카페글 미리보기
촌스럽게 새우초밥이라니.....ㅋㅋ 기다리고 기다리던 오코노미야끼 어느 블로그에선 3천원이라고 했는데 원재료값의 상승으로...살짝 맘은 상했지만....도톰하니 맛나보이죠?? ^^ 아삭한 양배추와 닭고기 그리고 여러가지들이 입안에서 샤르르~ 지원군들...
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대충 해먹는 양배추요리 2012.02.19해당카페글 미리보기
숨이 살짝 죽은 양배추채가 두툼한 오꼬노미야끼가 되요 양배추가 숨이 죽었으면서도 아삭한 식감이 남아있고 뚜껑을 덮어 익혀...기름많이 안써도 되거든요. (일본 방송보니 오코노미야끼전문점에서 저런식으로 만드는 곳도 있더군요 저는 뭐 양배추...
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일본의 빈대떡, [오코노미야끼] 만들기!!! 2006.08.16해당카페글 미리보기
재미가 쏠쏠하지요?? 참고로 오코노미야끼에는 관동풍, 관서풍, 히로시마풍 등이 있는데, 쿠와노 선생님에 따르면 이 재료는...공기를 품게 해주기 위함이라 하네요. 너무 섞어도, 덜 섞어도 안 좋다합니다. 특히 너무 섞으면 재료의 양배추에서 수분이...
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[신촌] 일본인이 직접 만드는 오코노미야끼 & 야끼소바.. <하나> '-'* 2011.12.03해당카페글 미리보기
양배추들이 가득 들어 있어요~ㅎㅎ 보통 술안주로 먹는 오코노미야끼와는 달리 ㅠ.ㅠ 밀가루의 텁텁한 맛보다는, 계란과 양배추의 잘 섞여진 그대로의 맛이 정말 맛있었다는 ㅠ.ㅠ 짜잔~ 이쁘게 잘려져 있는 양배추들이 보이시죠 ㅎ_ㅎ? 역시 제대로 만든...
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강남 나츠카와 - 오코노미야끼 2007.12.11해당카페글 미리보기
주인장님의 아내이름이 나츠카와 이라고 한다. 오코노미야끼스페셜로 하나 시키고 음식 만드는 모습을 차근차근히 지켜보았다...오징어도 들어가고 삼겹살도 들어가고, 국수도 들어가고 양배추도 들어가고 숙주나물인지? 콩나물인지도 들어가고 각종 야채...
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비오는 날이면 생각나는 부침개, 오늘은 색다르게 오코노미야끼! 2010.04.04해당카페글 미리보기
부쳐먹을까 하다가... 평소 만들어먹어보고 싶던 일본 부침개 오코노미야끼를 함 만들어봤죠. - 재 료 - 해물 : 새우 10마리내외...우유 1컵(or 우유 1/2컵 + 물 1/2컵), 계란 1개 기타 : 양배추 1/4통, 가쓰오부시, 돈까스 소스, 마요네즈 적당량 오징어...
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오코노미야끼를 먹으러 홍대로~ 2011.03.08해당카페글 미리보기
걸까요~ 양배추만 씹혀용~ ㅎㅎ 그래도 특이하게 맛은 좋네요 ㅎㅎ 가장 강했던 인상은... 짜다... 와 느끼해... 였던것 같아요. 중간에 고춧가루도 뿌려 먹어 보았지만... 짠맛과 느끼한맛은 어쩔수가 없네요. 음료 종류가 생각보다 비싸요... 김치나...
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비오는 날이면 생각나는 부침개, 오늘은 색다르게 오코노미야끼! 2010.04.04해당카페글 미리보기
부쳐먹을까 하다가... 평소 만들어먹어보고 싶던 일본 부침개 오코노미야끼를 함 만들어봤죠. - 재 료 - 해물 : 새우 10마리내외...우유 1컵(or 우유 1/2컵 + 물 1/2컵), 계란 1개 기타 : 양배추 1/4통, 가쓰오부시, 돈까스 소스, 마요네즈 적당량 오징어...