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도시락반찬으로 짱인 햇솔치 고추장볶음~ 2012.05.22해당카페글 미리보기
볶음, 깻잎절임, 마늘쫑무침...등등... 한번 해 두면 몇날 몇일을 번갈아가며 도시락도 살수도있고.. 괜시리 저녘하기 귀찮은날...듣기는 하지만요 ㅎㅎㅎ^^:: 오늘은 요즘 제철을 맞은 솔치라는 건어물로 고추장볶음을 했어요^^ 딱~ 요 맘때만 나는...
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바나나 효능 2023.08.01해당카페글 미리보기
깻잎깻잎부족한간 액젓1/2 육개장(육수비율==양지육수2+8사골육수+[잡뼈]12시간고아)대파,당면 시래기쇼스 고추가루4 식용유1/2컵 다진양파600 다진생강1 옥수수가루1 3일숙성후사용(헤산물도 어울려) 대파3ㅡ4월억세 하우스대파 굳은설탕 식방한쪽 두부...
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깻잎 간장 장아찌 2010.05.23해당카페글 미리보기
육류의 볶음요리에 같이 이용하면 느끼한 맛을 줄일 수 있으며 누린내도 제거된다. ◆ 준비하기 ◆. ▶ 깻잎 들깻잎은 향이 강한 깻잎으로 골라 꼭지를 약간 남겨 자르 고 흐르는 물에 한 장씩 깨끗이 씻어서 물기를 빼 놓는다. ◆ 요리하기 ◆. ▶ 간장...
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맛내는언니~한우미역국.돼지고기김치찜.집된장찌개.고기잡채.제육볶음.간장불고기.닭가슴살카레.한우사골.수제식혜등구경하셔요~ 2022.05.09해당카페글 미리보기
흰어린아가가 없어서 고추가루에 비.땡풀어 ~~얼큰하게~~ 한우미역국3500.6000 (역쉬~푹~~고아낸 미역.투뿔 한욱국거리 입에서...것같아요,,,,,불고기도 마니오르고...진짜 요즘 다른것도 진짜 진짜 장난이 아니던디.,) 제육볶음6500 돼지고기김치찜7500...
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깻잎 라면 2013.02.20해당카페글 미리보기
못하는 어린아이들에게는 라면 달걀 탕을 해주자. 1)끓는 물에서 면을 익힌 후 불을 끄고 달걀을 풀어 넣는다. 2)여기에 소금 간 하고 참기름을 한 방울 떨어뜨리면 아주 담백하고 맛있는 라면 달걀 탕이 된다. 스프는 부대찌개나 참치찌개 끓일 때 사용...
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‘올해 100주년’ 대구 서문시장 맛집 5 2023.05.10해당카페글 미리보기
위에 깻잎과 김가루, 들깨가루가 뿌려져있다. 떡볶이 소스를 듬뿍 머금은 순대는 마치 순대볶음을 먹는 듯하고 아삭한 식감의 콩나물과 함께 잘 어우러진다. 전혀 맵지 않고 달달한 맛의 소스는 중독성 있는 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡았다. 위치 대구...
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점심 - 현미밥,얼갈이배추국,쇠고기볶음,상추쌈,쌈장,총각김치,간식 - 단호박죽 2011.06.28해당카페글 미리보기
쇠고기볶음,상추쌈,쌈장,총각김치 간식 - 단호박죽 보리수 한결어린이집 보리수 열매가 빨갛게 익었어요. 빨갛게 익은 열매을 따서 깨끗이 씻어 맛 보았습니다. 맛은?^^ 성문앞 우물곁에 서 있는 보리수^^ 보리수 열매가 빨갛게 익어 주렁주렁 달렸어요...
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매운 쭈꾸미 철판 볶음 2012.05.24해당카페글 미리보기
철판 볶음을 해 먹기로 했습니다. 쭈꾸미는 타우린과 필수아미노산이 풍부하고 DHA등 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어서콜레스테롤 수치를 낮추고 피로회복에 좋으며 다이어트 효과까지 있답니다.쭈꾸미는 짠기가 많아서 흐르는 물에 여러번 씻어...
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깻잎 김치 2014.05.19해당카페글 미리보기
연하고 어린 깻잎을 골라 물에 깨끗이 씻어 둔다 무 몸매가 곱고 색깔이 흰 통 통한 것으로 고른다 솔로 깨끗이 문질러 씻어 둔다 재료 깻잎 무 쪽 파 대파 마늘 생강 고춧가루 멸치젓국 굵은 소금 물 요리하기 준비한 깻잎을 소금물에 담가 하루 정도...
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들깨 꾸준히 먹었더니 혈액·혈관에 변화가 2023.11.10해당카페글 미리보기
많은 깻잎은 우리 조상들의 건강을 지키던 버팀목이었다. 최근 들깨의 높은 영양학적 가치가 부각되면서 재배 면적과 생산량이...사람들이 늘고 있다. 맛도 좋고 무엇보다 영양소가 크게 증가하기 때문이다. 들깨 기름은 각종 나물 무침, 비빔밥, 볶음...