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3년동안 만든 요리 모아모아 총정리 2012.10.26해당카페글 미리보기
지는 만들기 위운 간식들.... 마늘새우스파게티 감자볼 튀김 야채미니버거빵 고구마치즈구이 식빵만든 핫도그 양파스프바게트빵 고구마양파스프 찬밥계란굴림밥 브래드빵샌드위치 두부깐풍기 새우깡빼빼로 딸기잼롤샌드위치 버섯야채스프 웰빙 넛바 연근...
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6대 다류로 만나는 차 이야기 2013.05.26해당카페글 미리보기
따서 만들기 때문에 잎 표면에 힌색 솜털이 붙어 있어 은백색을 띤다. 유리잔에 우려진 백호은침의 찻잎이 피어나는 모습은 백차만이 가지는 또 다른 다예의 진수를 보여 준다 홍콩 사람들이 특히 좋아하는 백차는 입안에 도는 감칠맛이 특별해 식사에 잘...
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Theme/ 차 / "차의 여섯 가지 얼글" 2012.06.01해당카페글 미리보기
따서 만들기 때문에 잎 표면에 힌색 솜털이 붙어 있어 은백색을 띤다. 유리잔에 우려진 백호은침의 찻잎이 피어나는 모습은 백차만이 가지는 또 다른 다예의 진수를 보여 준다 홍콩 사람들이 특히 좋아하는 백차는 입안에 도는 감칠맛이 특별해 식사에 잘...
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라즈베리무스케익 2009.06.18해당카페글 미리보기
스콘 속 과일과 어울려 절묘한 조화를 이룹니다.” 상큼한 무스케이크의 경우에는 두 가지 선택이 가능하다. 첫째는 스페셜 얼그레이(Special Earl Gray). 특별히 이른 시기에 채취되는 어린 잎으로만 만들어, 베르모트 향이 부드럽고 우아하다...
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茶 좋아하시는분 루냥이와함께헤요^-^* 2007.03.28해당카페글 미리보기
퍼스트 얼그레이를 좋아라헤요. 진하기만 한다구 다 좋은건 아니구요 어디에서 들어왔나 언재 입을 딴건가 그런거 다 따지죠. 좀 특이한 홍차중에서는 블렉커런트티(말린 카시스열매를넣어서 만든홍차) 마사라 밀크티(카르다몬 시나몬등 향신료를넣어서...
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홍차왕자 드라마시디 3-2 대본 2003.05.01해당카페글 미리보기
주세요. 스콘은 프랜으로 하고 잼은, 딸기쨈이 좋겠네요. 기준: 네네 알아모시겠습니다. 기준: 자, 미경이가 주문한 크림티 셋트. 이걸로 주문한것 다 나온거지? 미경: 와~~ 잘 먹겠습니다. 승아: 잘됐구나 미경아. 미경: 응. 맛있다~ >_< 승아네 아빠...
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차의여섯가지 얼굴 2009.01.06해당카페글 미리보기
따서 만들기 때문에 잎 표면에 흰색 솜털이 붙어 있어 은백색을 띤다. 유리잔에 우려진 백호은침의 찻잎이 피어나는 모습은, 백차만이 가지는 또 다른 다예의 진수를 보여 준다. 홍콩 사람들이 특히 좋아하는 백차는 입안에 도는 감칠맛이 특별해 식사에...
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오늘의 뉴스 2002.07.22해당카페글 미리보기
뒤 스콘 빵을 곁들인 얼그레이 홍차를 마시는 값은 8만파운드(약 1억6천만원)라고 선데이 텔레그래프가 21일 보도했다. 이 신문은 이달초 런던시내의 서머싯하우스에서 열린 자선만찬에 참석한 부호 300여명을 상대로 왕세자와 그의 자택을 직접 대면하는...
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영국홍차 2004.07.28해당카페글 미리보기
곁들인 스콘이 제격이다. 홍차로 풀어본 영국인의 하루 아침의 졸음을 확 몰아내는 홍차는 진하게 밀크를 넣어서 마신다. 포근한 잠자리에서 벗어나고 싶지 않은 겨울아침 진한 홍차에 밀크를 넣어 마시면 몸 안을 따뜻하게 해주어 기분 좋은 하루를 시작...
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맛있는 잼 만들기 2009.02.14해당카페글 미리보기
잼 만들기에 있어 필요한 기본 도구들에 대해 미리 알아보자. 잼이 되기 위한 세 가지 조건, 펙틴ㆍ 산ㆍ당 잼은 과일을 설탕과 함께 젤리(Jelly)화 시킨 것으로 과일이 귀한 추운 날씨의 북유럽인들이 과일을 오래도록 저장하기 위해 설탕에 절여놓은 데...