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라바짜 엑스트라/정통 이탈리아 에스프레소 커피머신/아모도미오 캡슐커피/독일구매대행/유로드림 2013.07.22해당카페글 미리보기
캡슐커피 보관기능: 10개 - 자동예열기능: 25도 - LED작동램프 - 온수기능 - 커피양 자동조절 - 스테인레스스틸 보일러 - 사용캡슐 자동방출 *** 최종가는 덧글이나 메일로 문의주세요 *** ■구/ 매/ 대/ 행/ 신/ 청/ 방/ 법/ 입금계좌 : 쪽지, 비밀덧글로...
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에스프레소 만들기 2010.03.16해당카페글 미리보기
음료로 드십니다. 모카포트 사용법 가정에서 고가의 에스프레소 머신을 구비하여 에스프레소를 즐기기에는 상당한 부담이 됩니다...추출하여 즐기실수 있도록 만들어진 용품이 모카 포트입니다. 여러가지 다양한 제품들이 있습니다만 사용하는 방법은 거의...
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생소할수있는 큐리그 커피머신 사용중 후기 & 캡슐 추천 2019.02.26해당카페글 미리보기
커피 에스프레소 레인포레스트 블렌드 12개입 추천정도 : ★★★★☆ 다크 로스트 커피인데 깔끔하고 진해서 맛있어. 이걸로 200ml 토출해서 마시면 포션먹고 hp회복하는 너낌으로 마실수있다... 8.할리스커피 콜롬비아수프리모 12개입 추천정도...
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뭐?에소프레소 머신 사고싶은데 너무 비싸다구? 이리와 아직은 생소한<에어로프레스>후기(사진/동영상 첨부) 2014.01.07해당카페글 미리보기
이 머신(?)을 가지고 드립을 하는거야 이걸 사무실에 놓고 쓰면 너무 좋겠다 싶어서 오랫동안 맛보고 고민하다가 드디어 지르게...되어있어 체임버, 플런저, 필터, 필터용기, 패들, 스푼, 필터캡, 깔때기, 사용설명서까지! 에어로 프레소는 체임버에...
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[사무실, 병원, 헤어샵] 커피머신- 세코 전자동 머신 가격 할인행사 중 2014.01.20해당카페글 미리보기
만드실 때 적합합니다. 로얄 오피스는 에스프레소, 아메리카노 등 커피메뉴만을 이용하려는 사무실, 부페, 미용실, 병원 등에...액정으로 구성되 있는 단순한 기능의 커피머신이지만 사용법이 매우 간편하고 쉬워 언제 어디서든 누구든 쉽게 사용할...
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에스프레소 메뉴들과 그 기법 2006.10.17해당카페글 미리보기
크림 작은 스푼 3, 설탕 작은 스푼2, 시너먼 가루 소량 만드는 법 ① 잔을 따뜻하게 데운다. ② 설탕을 넣는다. ③ 커피를 넣어...배전 정도가 강한 이탈리아 로스트 원두를 사용하고 에스프레소 전용 머신을 사용한 커피를 이용한다. 풍부한 향을 부담...
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커피머신의 역사 2013.07.21해당카페글 미리보기
추출법이다. 버큠포트 방식은 밀폐된 용기에 물을 담고 끓이면 끓는 물이 증기의 압력에 의해 다른 용기로 이동하게 되고 가열을...증기압을 이용한다는 면에서 그것은 이후 에스프레소 커피머신의 탄생을 예고하는 신호탄이기도 했다. 에스프레소 커피...
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에스프레소 커피 담는 방법에 따른 추출 특성에 관한 연구 / 김이중, 김광진 , 김경임 2016.03.29해당카페글 미리보기
에스프레소 머신의 발전으로 추출 온도와 추출 압력은 제어가 가능하게 되었다(최범수, 2013). 그러나 분쇄 상태에 따른 커피 양 은 기계적 문제가 아니라, 이를 조절할 수 있는 숙련된 바리스타의 기술을 요구하 게 된다. 분쇄도가 달라지면 추출 시간...
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에스프레소 추출시, 꼭 짚고 넘어가야 할 체크 포인트 2014.01.23해당카페글 미리보기
탬핑법을 찾는 것이 좋다. 에스프레소 추출시 9bar의 압력이 가해 지는데 탬핑 시, 힘을 약하게 주면 압력을 견디지 못하고 추출이 불안정하게 된다. 그러므로 탬핑 할 때 약 13kg 정도의 힘을 눌러주는 것이 적당하다. 저울을 이용해 연습해 보는 것도...
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에스프레소 거품의 비밀-펌 2006.04.06해당카페글 미리보기
읽는 법에는 한계가 있습니다. 우선 거품의 양에 대해서 말하면 맛있는 원두커피에서도 배전 후 날짜가 경과하면 적어지고, 맛있지 않은 원두라도 배전 직후에는 많습니다. 따라서 종류가 달라 선도도 다른 콩을 거품의 양으로 비교할 수 없습니다. 배전한...