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풍천장어구이..꼼장어구이 2012.07.28해당카페글 미리보기
숙소를 정하고 바로 옆에 있는 식당에 들어갔지요.. 구이로만 2인분 주문했는데 숯불에서 1차 구워서 나오더군요.. 고창이 민물장어로 유명하지요.ㅎㅎ 살이 두툼~~한거이 아주 이름값을 합니다..^^ 연기도 덜나고 편하게 먹을 수 있고... 좋더군요. 앞뒤...
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캠핑장에서 구워먹으면 더욱 맛있는 고창 풍천장어 숯불구이~ ^^ 2010.06.16해당카페글 미리보기
고창 풍천장어를 구워드시는 레시피를 공개합니다. ^^ 그리 어렵지 않으니 잘 보고 해보세요... 자신만의 특별한 레시피가...좋겠죠... ^^ 먼저 공구 중인 민물 장어는 국내에서 가장 유명한 고창 장어입니다. 싸구려 중국산 장어와 비교하지 말아주세요...
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풍천장어의 고향은 필리핀 2013.03.09해당카페글 미리보기
장어야. 민물장어 또는 그냥 뱀장어라고 부르지. 그런데 왜 ‘풍천’이냐고? 바닷바람이 불어오는 강, 그러니까 강물과 바닷물이 만나는 강하구에 산다는 뜻이지. 그러니까 고창 선운사 근처만 풍천은 아니지. 그곳에 흐르는 강은 인천강이야. 요즘 장어...
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[엄궁] 민물장어구이가 괜찮은~ 청송집 2014.05.20해당카페글 미리보기
구워주는 시스템은 없고... (* 요건 고창 가서 먹은 사진) 자 다시 청송집으로 돌아옵니다. 1인분 23,000원이네요. 여기도 풍천장어 가져온다고 합디더! 가게 들어가기 전에 석류꽃이 봉오리 맺힌 것 하나 보고... 앉으니 일단 장어국물 한그릇씩 줍디더...
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[엄궁] 민물장어구이가 괜찮았던~ 청송집 2014.05.20해당카페글 미리보기
구워주는 시스템은 없고... (* 요건 고창 가서 먹은 사진) 자 다시 청송집으로 돌아옵니다. 1인분 23,000원이네요. 여기도 풍천장어 가져온다고 합디더! 가게 들어가기 전에 석류꽃이 봉오리 맺힌 것 하나 보고... 앉으니 일단 장어국물 한그릇씩 줍디더...
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민물장어집 1kg 23.900원 소계합니다.. 2015.01.19해당카페글 미리보기
이 집은 TV에 방송된 집인데.. 29.000원 할 때 갔었는데 사람도 많고 별로 였는데 요번에 가니 23.000원대로 내렸더군요.. 풍천장어가 아니면 1억보상한다는 플랭카드걸리고... 와이프와 2키로 시키면 남음..6 만원 가지고 ..헐~~~ 여기는 바쁜 타임 피해...
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고창 민물장어 1박퉈~ 2008.11.10해당카페글 미리보기
고창 풍천장어입니다.맛이요? 먹어보면 압니다.ㅋ~ 신혼부부같은 좀된 부부..부부는 닮아간다더니 마치 오누이 같기도하고..아기자기 참 보기좋습니다. 이번에도 로드서서 길찾는라 고생하시고 탁월한 선택으로 일행들 고생을 덜어주신 우리카페 기둥이신...
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{펌}범일동<청림> - 민물장어구이 2013.06.30해당카페글 미리보기
집은 풍천에서 딱 2~3년 된 장어만 가져온다고 하던데... 그건 제가 직접 보지 않아서 모르겠고요~ 그기 뭐 중요하겠습니까? 맛있으면 되지... 위치는 진시장주차빌당 상가(이렇게 하면 잘 모르나?), 즉 진시장 주차빌딩 뒤쪽 골목입니다. 주차장에서 옆...
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[차중사] 장어포인트 탐색 꿀팁 공유 2016.08.20해당카페글 미리보기
100% 민물장어가 서식 하고 있습니다. 우리가 흔히 말하는 풍천장어죠 대표적으로 우리나라 기수역은 한강 제가 살고있는 전북권은 만경강, 동진강, 원평천 경북 포항권 같은 경우는 형산강 등이 기수역이라고 볼 수 있습니다. 이런 기수역에서 바닥을...
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보양식 장어 2005.07.11해당카페글 미리보기
먹기 좋게 자르는 모습. 20여년간 장어를 다뤄온 남서울 민물장어 신동남 사장은 "장어는 소금구이로 먹어야 제 맛"이라고 했다...들려주고자 한다. 우리의 본명은 뱀장어. 별명은 풍천장어다. 별명이 풍천장어이다 보니 우리 고향을 풍천(風川)으로 아는...