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궁합이 맞는 음식 2018.07.23해당카페글 미리보기
우메보시 담그는 방법도 정립되었고 오래 묵은 것이 귀한 것으로 여겨지게 되었다. 우메보시 항아리를 집에 묻으면 불이 일어나지 않는 것으로 생각한다고 한다. 오래 묵은 우메보시는 소금의 결정 모양이 되고 원숙한 맛을 지난다. 궁합이 맞는 음식,궁합...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2013.01.31해당카페글 미리보기
쉽게 만드는! 여름배추김치 ♬ 여름배추김치 맛있게 담그는법 ♬ 짜릿한 갓김치(정리중) ♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히...냉이국 ♬ 인삼향이 가득한, 가을을 가득 담은, 배추 겉절이 ♪ 오이깍두기! 누가 만들어도 맛있어요 [참고]♬ 오이반찬모음...
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겨울에 먹을 우리집 김치8가지 동치미,백김치,갓김치,알타리,쪽파,배추.. 2009.12.01해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 4....시원하고 개운하고 깔끔한 백김치 백김치는 시원하고 개운하고 깔끔한 맛이 납니다 고기먹고 나서 먹어도 좋고요~ 레스토랑 같은곳에서 백김치를 주면 정말 좋을것 같아요^^ 배추는 파란 부분이 적당히 있는 걸로 골라서 반을 잘라...
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김장철, 똑소리나게 김장 담그는 법 - 김장에 관한 모든 것 2018.11.08해당카페글 미리보기
김치 담그는 방법은 물론 김장 대용으로 좋은 즉석 별미 김치까지 제안합니다. 어릴 적 어머니께서 노란 배추에 김치 소를 올려 입에 넣어주시던 그 맛을 기억하며 즐거운 마음으로 도전해보시지요. 똑소리 나는 김장 재료 구입법 오래 두고 먹을 김장...
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돼지감자(뚱단지)의 효능과 먹는법 2015.12.15해당카페글 미리보기
효소 담그는법 * 돼지감자를 깨끗이 씻어서 잘게 썰은 다음 황설탕과 같은 양으로 섞어서 항아리에 넣어 두고 설탕이 녹도록...건더기는 장아찌를 담그면 아삭아삭하고 맛이 있다. ▣ 그 밖의 먹는 방법으로는, * 생 뿌리를 깎아서 날로 먹는다. * 즙을...
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궁합이 맞는 음식 2018.03.27해당카페글 미리보기
우메보시 담그는 방법도 정립되었고 오래 묵은 것이 귀한 것으로 여겨지게 되었다. 우메보시 항아리를 집에 묻으면 불이 일어나지 않는 것으로 생각한다고 한다. 오래 묵은 우메보시는 소금의 결정 모양이 되고 원숙한 맛을 지난다. 궁합이 맞는 음식,궁합...
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자색돼지감자 효능 및 먹는 방법 2022.03.15해당카페글 미리보기
효소 담그는법 * 돼지감자를 깨끗이 씻어서 잘게 썰은 다음 황설탕과 같은 양으로 섞어서 항아리에 넣어 두고 설탕이 녹도록...건더기는 장아찌를 담그면 아삭아삭하고 맛이 있다. ▣ 그 밖의 먹는 방법으로는, * 생 뿌리를 깎아서 날로 먹는다. * 즙을...
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이렇게 만드세요(요리) 2012.06.15해당카페글 미리보기
게장담그는 법 (전골,,찌개)남은 명절음식으로 시원한 전골 끓이기 배추전골 해물국수전골 다른 반찬 필요 없는 찌개·전골 요리(5) 국, 찌개, 전골 요리하기 고기 야채 전골의 맛내기 포인트 (밥)볶음밥~깻잎이랑 그물계란지단에 말아보자~^ 색다르고...
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돼지감자 효능과 먹는법 2015.06.22해당카페글 미리보기
효소 담그는법 * 돼지감자를 깨끗이 씻어서 잘게 썰은 다음 황설탕과 같은 양으로 섞어서 항아리에 넣어 두고 설탕이 녹도록...건더기는 장아찌를 담그면 아삭아삭하고 맛이 있다. ▣ 그 밖의 먹는 방법으로는, * 생 뿌리를 깎아서 날로 먹는다. * 즙을...
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궁합이 맞는 음식 2018.03.27해당카페글 미리보기
우메보시 담그는 방법도 정립되었고 오래 묵은 것이 귀한 것으로 여겨지게 되었다. 우메보시 항아리를 집에 묻으면 불이 일어나지 않는 것으로 생각한다고 한다. 오래 묵은 우메보시는 소금의 결정 모양이 되고 원숙한 맛을 지난다. 궁합이 맞는 음식,궁합...