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얼갈이 열무 김치 2010.08.20해당카페글 미리보기
얼갈이와 열무를 설렁설렁 한번 씻어서 소금을 뿌렸습니다. 왜 따로따로 했나구여~~ 얼갈이랑 열무의 숨을 죽여야 하는데 두 채소의 절이는 시간이 틀려서, 소금의 양을 따로해서 뿌려습니다. 얼갈이는 한단에 굵은 소금 1/3컵, 열무는 한단에 굵은소금 1...
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열무김치 2013.05.25해당카페글 미리보기
차곡차곡 담으면서 웃소금(남은1/2컵)을 흩뿌려주며 담는다. 남은소금물을 다부은후에 물을 담은 볼을 얹어 절여준다. 절이는 것은 시간보다는 절여진 정도를 확인하는 것이 가장 안전한듯합니다. 얼갈이와 열무가 잘 휘어지면 됨다. 4. 양념버무리기 잘...
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얼갈이 열무 물 김치 2010.08.28해당카페글 미리보기
얼갈이와 열무를 설렁설렁 한번 씻어서 소금을 뿌렸습니다. 왜 따로따로 했나구여~~ 얼갈이랑 열무의 숨을 죽여야 하는데 두 채소의 절이는 시간이 틀려서, 소금의 양을 따로해서 뿌려습니다. 얼갈이는 한단에 굵은 소금 1/3컵, 열무는 한단에 굵은소금 1...
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열무김치의 효능 & 열무김치 만드는법 2013.06.15해당카페글 미리보기
차곡차곡 담으면서 웃소금(남은1/2컵)을 흩뿌려주며 담는다. 남은소금물을 다부은후에 물을 담은 볼을 얹어 절여준다. 절이는 것은 시간보다는 절여진 정도를 확인하는 것이 가장 안전한듯합니다. 얼갈이와 열무가 잘 휘어지면 됨다. 4. 양념버무리기 잘...
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얼갈이 열무물김치 2012.09.19해당카페글 미리보기
얼갈이와 열무를 설렁설렁 한번 씻어서 소금을 뿌렸습니다. 왜 따로따로 했나구여~~ 얼갈이랑 열무의 숨을 죽여야 하는데 두 채소의 절이는 시간이 틀려서, 소금의 양을 따로해서 뿌려습니다. 얼갈이는 한단에 굵은 소금 1/3컵, 열무는 한단에 굵은소금 1...
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깔끔한 열무 물김치 담그기 2014.03.04해당카페글 미리보기
잎만 써주세요. 이제 소금에 절여 주시면 되는데요 얼갈이랑 열무는 5센티 정도로 잘라서 소금을 한줌씩 쥐고 살살 뿌려주세요...되는데요, 중간에 한번씩 뒤집어 주는거 잊지마세요~ 이제 절이는 동안 국물을 만들께요 . 분량의 불에 밀가루를 풀고...
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시원한 얼갈이 열무물김치~~~ㅋㅋ 2011.05.06해당카페글 미리보기
얼갈이와 열무를 설렁설렁 한번 씻어서 소금을 뿌렸습니다. 왜 따로따로 했나구여~~ 얼갈이랑 열무의 숨을 죽여야 하는데 두 채소의 절이는 시간이 틀려서, 소금의 양을 따로해서 뿌려습니다. 얼갈이는 한단에 굵은 소금 1/3컵, 열무는 한단에 굵은소금 1...
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열무김치 밥 비벼 먹는 김치로는 최고....^^ 2009.08.20해당카페글 미리보기
날 수 있습니다.... 열무를 절일 때도 커다란 볼에 열무를 넣고 소금물 녹인 것을 살포시 뿌려주면 되는 것이지요~~~ 절이는 시간은 계절에 따라 다르겠지만, 보통 더운 날에 열무김치는 많이 담으니깐, 시간은 40분-1시간 정도가 적당하더라고요.... 아래...
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얼갈이 열무 물김치 2012.09.08해당카페글 미리보기
얼갈이와 열무를 설렁설렁 한번 씻어서 소금을 뿌렸습니다. 왜 따로따로 했나구여~~ 얼갈이랑 열무의 숨을 죽여야 하는데 두 채소의 절이는 시간이 틀려서, 소금의 양을 따로해서 뿌려습니다. 얼갈이는 한단에 굵은 소금 1/3컵, 열무는 한단에 굵은소금 1...
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열무물김치~~아삭아삭 씹는소리까지 맛있어요 2015.09.11해당카페글 미리보기
생수1500cc,밀가루1큰술,볶은소금약간 시간 날때마다 자주 가는 엄궁 농산물시장 이것저것 구경하면서 맘에 드는 야채들 ... 사...위아래를 한번 뒤집어 2시간 정도 절인 후 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다 열무를 절이는 동안 생수에 밀가루를 넣어 끓여...