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홍천고냉지 특품 애호박.오이 주문 받습니다 2023.07.08해당카페글 미리보기
시원하니~~ 오이도 성장속도를 내고 아삭아삭~오이당도 좋습니다 예쁜오이만~~작업 합니다 노지오이 품종~아파치 오이지 담아도 무르지 않고 하우스오이처럼 껍질이 두껍지 않습니다~ 경매에서도 알아주는 오이품종 입니다~ 매일 매일~ 자라는데로 애호박...
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오이 탕탕이 오이지 물김치 2023.06.18해당카페글 미리보기
깬다. 2. 양념장 재료를 모두 섞는다. 3. 볼에 두들긴 오이를 넣고 섞은 양념을 모두 넣어 버무린다. ● 오이지 물김치 만들기 *재료 1. 오이 5개 2. 양념: 천일염 3/5컵, 식초 3/4컵, 설탕 3/4컵 *만드는 법 1. 비닐봉투에 오이를 담고 분량의 양념을...
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북방형오이 2024.01.27해당카페글 미리보기
좋은 오이입니다. 옆가지가 조선오이처럼 많이 퍼집니다. 어릴 때 씨앗 여물기 전에 새콤달콤한 피클 담아 드심 맛나요. 오이지나 오이소박이, 무침 등등 다양하게 이용합니다. 여러번 나눔 했는데 아직 없으신 분 신청하세요. 설 지나고 천천히 발송...
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물없이 오이지 담기와 오도독한 오이지 무침 2023.06.26해당카페글 미리보기
들꽃네님께 구매한 청아람 노지오이로 담은 오이지~ 요리연구가 이보은의 방법대로 물없이 담았어요. 오이지 무침 오이지 재료:오이 45개, 청양고추 10개, 소금 1과 1/4컵, 설탕 4.5컵 식초 4.5컵, 소주 1병, 고추씨 1컵, 김장봉투 2장 오이지 무침:오이지...
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[명품] 짜지않고 꼬들꼬들한 오이지 2023.11.07해당카페글 미리보기
냉장고에는 오이지 기본으로 보관하고 있으면 요긴하게 이용할수있어요. ♧오이의 품질은 최고 특품입니다. 제가 담근 오이지 10개이면 작은 오이지의 20~30개 분량입니다. 오이가 크니까 식감도 더 좋아요. 오지 1kg에 13,000원 2kg에 24,000원 3...
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오이지 담그는법~! 2023.06.12해당카페글 미리보기
오이지 담그는법~~! 오이지 재료 오이지오이 50개, 굵은 소금4컵, 물 5리터 오이지 담그는법 오이를 하나씩 깨끗이 씻어 체에 받처 물기를 뺀다. 냄베에 붐량의 물을 넣고 팔팔 끓인다음 끓는물에 오이를 넣었다 건져(30초 정도) 통에 차곡 차곡 담는다...
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오이지 두가지 방법으로 담기 2023.05.18해당카페글 미리보기
채반에 받쳐 물기를 쪼옥 빼준다 오이를 야무지게 씻어준다 꼭지는 주방 가위로 싹뚝 잘라주는것이 좋ㄷㄱㆍ 무침용 오이지 잘 씻은 오이를 팔팔 끓는 물에 한번 담궈 소독을 해준다 백다다 오이라서 가능 그냥 오인 물러진다 수분은 깨끗 히 닦아주고...
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[씨앗나눔] 쇠뿔가지, 칠성초, 얼룩토마토, 청치마상추, 토란, 인제할머니 오이, 조선부추, 인제할머니긴호박 나눠요. 2024.01.28해당카페글 미리보기
땅살이 움터 아래터전, 미영 2021~2023 농생활소농 아래터전, 미영 3. 나누고 싶은 이야기 여름에 오이만한 반찬이 없지요. 잘라서 된장 찍어 먹어도 되고, 무쳐 먹고 넉넉할 때 오이소박이, 오이지 담가 두면 두고 두고 먹어요. 4. 나눌 수 있는 양...