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꼭 먹어봐야 할 향토 별미 30 2020.09.20해당카페글 미리보기
갖은 민물고기를 넣어 만든 어죽도 빼놓을 수 없는 메뉴다. 가선식당(043-743-8665) 국내에 한우 명가는 많다. 그중에서 오염 없는 고원지대, 푸른 초원에서 방목으로 자라난 태백 한우는 마블링이 많고 고소하며 담백한 맛이 다른 지역과 비교할 수 없다...
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죽기전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미30 2020.10.23해당카페글 미리보기
갖은 민물고기를 넣어 만든 어죽도 빼놓을 수 없는 메뉴다. 가선식당(043-743-8665) 국내에 한우 명가는 많다. 그중에서 오염 없는 고원지대, 푸른 초원에서 방목으로 자라난 태백 한우는 마블링이 많고 고소하며 담백한 맛이 다른 지역과 비교할 수 없다...
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우리나라 각지방에서 꼭 먹어야될 향토음식들 2012.03.26해당카페글 미리보기
갖은 민물고기를 넣어 만든 어죽도 빼놓을 수 없는 메뉴다. 가선식당(043-743-8665) 국내에 한우 명가는 많다. 그중에서 오염 없는 고원지대, 푸른 초원에서 방목으로 자라난 태백 한우는 마블링이 많고 고소하며 담백한 맛이 다른 지역과 비교할 수 없다...
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죽기전에 먹어야 할 향토별미 2009.11.01해당카페글 미리보기
갖은 민물고기를 넣어 만든 어죽도 빼놓을 수 없는 메뉴다. 가선식당(043-743-8665) 국내에 한우 명가는 많다. 그중에서 오염 없는 고원지대, 푸른 초원에서 방목으로 자라난 태백 한우는 마블링이 많고 고소하며 담백한 맛이 다른 지역과 비교할 수 없다...
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먹거리 늬우스 2004.02.07해당카페글 미리보기
1533/풍천장어구이 1만4천원) (25) 고창집(김제시 수협회관 뒤편/063-547-5817/복매운탕 1만1천원) (26) 한국집(전주시 예술회관...콩나물국밥(전주시 경원동/063-287-69979/콩나물국밥 3천5백원) (29) 화순집(전주시 교동/063-284-6630/오모가리 민물...
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향토 별미30 2015.11.07해당카페글 미리보기
갖은 민물고기를 넣어 만든 어죽도 빼놓을 수 없는 메뉴다. 가선식당(043-743-8665) 국내에 한우 명가는 많다. 그중에서 오염 없는 고원지대, 푸른 초원에서 방목으로 자라난 태백 한우는 마블링이 많고, 고소하며 담백한 맛이 다른 지역과 비교할 수 없다...
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[맛대맛 ⑧] 뱀장어 vs 붕장어 vs 곰장어 2021.12.09해당카페글 미리보기
등지 풍천에서 잡아온다. 뱀장어는 신비로운 동물이다. 강에서 6∼12년간 살다가 바다로 내려가 해류를 갈아타며 수천㎞의 여정...산란한 뒤 생을 마감한다. 깊은 바다에서 태어난 뱀장어는 민물을 향해 2000㎞가 넘는 여행을 떠나 다시 어미가 살던 강...
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[맛대맛 ⑧] 뱀장어 vs 붕장어 vs 곰장어 2021.12.10해당카페글 미리보기
등지 풍천에서 잡아온다. 뱀장어는 신비로운 동물이다. 강에서 6∼12년간 살다가 바다로 내려가 해류를 갈아타며 수천㎞의 여정...산란한 뒤 생을 마감한다. 깊은 바다에서 태어난 뱀장어는 민물을 향해 2000㎞가 넘는 여행을 떠나 다시 어미가 살던 강...
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전라북도 콕 찍어 알차게 돌아보기 2012.05.11해당카페글 미리보기
바닷물과 민물이 합해지는 지역에 머물게 되는데 이때 잡힌 장어가 가장 맛이 좋다고 한다. 고창 선운사 앞에 서해 바닷물이...풍천(風川)이 바로 그런 지형. 장어의 제왕으로는 풍천장어, 풍천장어 중에서도 최고의 맛을 자랑하는 게 풍천갯벌장어다...
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죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 향토별미 30선 2009.10.14해당카페글 미리보기
갖은 민물고기를 넣어 만든 어죽도 빼놓을 수 없는 메뉴다. 가선식당(043-743-8665) 국내에 한우 명가는 많다. 그중에서 오염 없는 고원지대, 푸른 초원에서 방목으로 자라난 태백 한우는 마블링이 많고 고소하며 담백한 맛이 다른 지역과 비교할 수 없다...