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술|사랑의 폭탄_ 폭탄주 칵테일 제조법 2009.03.25해당카페글 미리보기
충분하다. 폭탄. 술 앞에 ‘폭탄’이 붙었다. ‘폭탄주’라는 하나의 단어로 완성된 것은 국내산 위스키가 속속 등장했던 1980년대로 추측된다. 위스키 잔이 맥주에 빠지면서 오르는 기포가 원자폭탄이 투하됐을 때의 버섯구름 모습과 비슷하다고 해서...
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회식때 유용한 술 제조법. 2009.10.16해당카페글 미리보기
곤욕이겠지만 ^^; 하이플= 하이트맥주+딤플위스키 임카주= 임페리얼위스키+카스맥주 (정통 폭탄주와 특성은 같고, 주류회사 영업...스윙, 잔을 떨어 뜨린다. 그래서 일명 스윙주라고도 한다. *골프주2 =제조법은 같지만 마시는 방법이 다르다. 마시는 사람...
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폭탄주 제조법 및 설명 2013.07.30해당카페글 미리보기
다음 위스키를 따라 마신다. - 금테주 맥주잔에 맥주를 거품 없이 일정량 따른 후 냅킨을 깔고 그 위로 양주를 붓는다. 맥주와 양주의 구별이 확연해진다고 해서 붙여진 이름. - 빨대주 폭탄주를 입 대신 빨대로 먹는다. - 수류탄주 맥주캔의 앞 부분을...
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한국인의 입맛(27가지 위스키) 2020.12.14해당카페글 미리보기
숙성 연도 12년 ●시리즈 12년산, 18년산 ●도수 40% ●생산지 스코틀랜드 ●종류 스카치 시바스브라더스사의 스카치 위스키 제조법을 가장 잘 드러내는 라인이다. 스모키오크 향이 매력적인 18년산 보다 더 부드럽고 풍부한 과일향의 감칠맛을 내는 데...
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위스키 공부 2011.03.31해당카페글 미리보기
숙성 연도 12년 ●시리즈 12년산, 18년산 ●도수 40% ●생산지 스코틀랜드 ●종류 스카치 시바스브라더스사의 스카치 위스키 제조법을 가장 잘 드러내는 라인이다. 스모키오크 향이 매력적인 18년산 보다 더 부드럽고 풍부한 과일향의 감칠맛을 내는 데...
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폭탄주 제조법! 2009.03.09해당카페글 미리보기
죽음을 시장이 되는 것 같은 기분이 든다. 예를들면 21년산 위스키를 폭탄주로 만들어 소비를 하는 것을 보면은 스콜틀랜드의...술의 가치를 존중하고 있다. 요즈음 유행하는 폭탄주의 제조법을 몇가지 소개를 하면 술과 술을 가지고 만들때! 소백산맥...
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양주에 관하여 2023.10.05해당카페글 미리보기
상류층부터 서민까지 누구나 즐기는데 아주 차게 해서 스트레이트로 마신다. 95%의 알코올을 물에 희석하는 보드카의 제조법은 위스키, 브랜디와 비슷하나 숙성 단계가 없다. 밀, 보리, 감자 등을 원료로 맥아를 가미해 당화 발효시켜 연속식 증류기를...
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술 제조법 2006.06.10해당카페글 미리보기
제조법의 대표적인 술이 맥주와 약주입니다. 앞에서 소개한 방법은 단발효이고 지금부터 소개하는 방법은 복발효입니다. 단발효란 당화시키지 않고 효모에 의한 발효만으로 술이 만들어지는 것이고, 복발효란 당화와 발효의 두 공정에 의해 술이 만들어...
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폭탄주의 종류 및 제조법 2005.09.16해당카페글 미리보기
2 제조법은 같지만 마시는 방법이 다르다. 마시는 사람의 목적이 움직이는 횟수에 따라 상금과 벌칙이 주어진다. 한번에 마시면 홀인원, 두번에 마시면 이글, 세번이면 버디 네번이면 파이다. 마시기 전 1만원을 내고 버디까지는 상금을 주고 파에는 본전...
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위스키 종류 2006.01.09해당카페글 미리보기
숙성 연도 12년 ●시리즈 12년산, 18년산 ●도수 40% ●생산지 스코틀랜드 ●종류 스카치 시바스브라더스사의 스카치 위스키 제조법을 가장 잘 드러내는 라인이다. 스모키오크 향이 매력적인 18년산 보다 더 부드럽고 풍부한 과일향의 감칠맛을 내는 데...