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[FDA승인] 믿을 수 있는 신안갯벌천일염 2012.05.19해당카페글 미리보기
신안갯벌천일염 사용업소 국내 유명 한정식집 필경재, 고깃집 대도식당, 곱창 전문점 방배동 더마니 등 유명 음식점에서도 손봉훈 천일염을 사용하고 있답니다. 한정식집 필경재 서초동 대도식당 방배동 더마니 _ 제품 소개 선물세트 1호 500그램 2개(굵은...
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홍어(洪魚, Skate) 2021.12.02해당카페글 미리보기
경매가로 135만 원을 기록한 적이 있었으니 '헬기로 공수해서 먹는다.'는 소문이 괜히 나오지 않았다. 이런 이유로 유명 한정식집이나 홍어 전문점에서 파는 진짜 흑산도 홍어는 크기가 성인 남성의 손바닥만 한 홍어가 8~10만 원 정도로 값이 비싸다...
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초밥에 치이고, 짬뽕에 밀리고…한식, 한국인마저 점점 외면(수정) 2022.03.28해당카페글 미리보기
반찬포장 부담한식당만 점포수·수익 줄어 배달로 활로찾은 양식·일식당 1년새 300여곳씩 늘어 대조 25일 서울 인사동 유명 한정식집인 '하나로회관'. 코로나19 이후 예약 손님이 줄어 매출이 그전보다 70%나 떨어졌다고 하소연한다. 하나로회관 대표 김...
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매생이 야그 [오마이뉴스펌] 2005.12.14해당카페글 미리보기
산지 매생이들이 서울의 대형식품점, 백화점 등과 직접 계약돼 작업을 하는 다음날 바로 서울로 공급된다. 서울의 유명 한정식 집에서도 최근 식사 전에 깨죽 대신 매생이 죽을 내놓는다. 어느 음식학자는 한정식 집에 매생이 죽이 등장하기 시작한 게...
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전주 한정식 2008.05.17해당카페글 미리보기
모두 맛본 뒤에도 잡미가 입에 남지 않았다. 4인 기준 6만원과 8만원짜리가 있다. 전주 시내 다른 유명 한정식집들도 맛이나 가격 수준이 비슷하다. 한정식이 부담스럽다면 백반이 훌륭한 대안이다. 보통 백반집이라고 하면 값싸고 맛없는, 한 끼 대충...
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테너 박지응,세계적인 성악가와 한 무대 2008.10.02해당카페글 미리보기
국립음악원에서 수학중이다. 그는 예술가 집안 출신으로,작곡가인 고(故) 이봉조가 할아버지, 친할머니가 인사동의 유명 한정식집인 사천(四川)을 운영하는 화가 이정애(81) 씨이고 아버지는 음반기획 제자사인 스타프로덕션의 대표인 박태석(61) 씨...
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이런 나물 드셔 보셨나요? 2012.03.06해당카페글 미리보기
가지가 뚝딱~! 사실...예전에 이런것 할 줄 몰랐어요. 버리면서도 아깝다는 생각은 햇지만... 그런데 몇해전 어느날 서울 시내 유명 한정식집에 갔었는데 아주 묘~한 맛의 나물이 나왔더라구요. 도통 그재료가 뭔지를 알 수 없는 정체 불명의 나물... 입맛...
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남해의 맛집들 2010.02.28해당카페글 미리보기
밑반찬이 보기에도 정갈하고 맛깔스럽다. 음식 하나하나에 정성이 스며 있어 손이 가지 않는 음식이 없다. 전라도의 유명 한정식집에 비해도 전혀 손색이 없는 상차림을 내는 남해의 명가라 할 수 있는 집이다. 1인분에 7,000원인 진지상만으로도 푸짐함을...
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해남 천일관에서 만나요~♡ (재경군성20여동기모임) 2010.11.16해당카페글 미리보기
2010.11.27.(토요일) 낮1시~1시30분 땅끝마을이 있는 전라남도 해남에 '천일식당'이라는 유명 한정식집 얘기를 예전부터 들었는데, 천일식당 창업주의 따님께서 운영하신다는 반포 '해남천일관'에 다녀 왔습니다. 내부는 방 위주의 구성 해남 천일관에...
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[(맛집)] [전북] 문화재지정,60년된 한정식집 고창 -조양식당 2008.10.02해당카페글 미리보기
주변과 인사동의 오랜 역사의 뒷골목 한정식집들이 대부분 그런 과정을 겪어온 곳들입니다. 지방 도시의 유명 한정식집들도 엇비슷하고.. 신흥 한정식집들과의 차이 중 하나가 코스로 나오는게 아닌 옛날식 한상차림으로 내는 것을 선호하죠. 조양식당을...