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웰빙 바베큐팁[향신료] 2007.05.20해당카페글 미리보기
풀려 포기하는 경우가 많다. 요리를 하기 위해서 꼭 알아둬야 할 기본 향신료 10가지와 요리전문가들의 향신료 활용 팁을 정리해봤다. 1. Coriander 고수씨 고수라는 식물의 옅은 갈색의 씨로 통째 혹은 가루로 만들어서 사용하는데, 강한 향이 있기 때문...
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찌개 열전 2008.10.26해당카페글 미리보기
¼포기, 돼지고기(목삼겹살) 300g, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 양파 ¼개, 다시마 국물 4컵, 김칫국물 ½컵 [조미료] 다진 마늘...1작은술, 간장 적당량, 후춧가루 약간 [준비하기] 1 김치는 소를 대강 털어내고 국물을 꼭 짜 3㎝ 길이로 썬다. 2 돼지고기...
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비 오는날 뭘 먹을까..... 2006.07.06해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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비오는 날 붜 해 먹을까????~~~ 2006.06.27해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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비오는 날 뭘 먹을까? 2007.06.26해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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추천 메뉴 비 오는 날 뭘 먹을까? 2007.07.12해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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요리 잘하기로 소문난 5인의 추천 메뉴 비 오는 날 뭘 먹을까? 2006.07.06해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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맛난김치찌게만드는법 2008.10.25해당카페글 미리보기
¼포기, 돼지고기(목삼겹살) 300g, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 양파 ¼개, 다시마 국물 4컵, 김칫국물 ½컵 [조미료] 다진 마늘...1작은술, 간장 적당량, 후춧가루 약간 [준비하기] 1 김치는 소를 대강 털어내고 국물을 꼭 짜 3㎝ 길이로 썬다. 2 돼지고기...
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요리 잘하기로 소문난 5인의 추천 메뉴 비 오는 날 뭘 먹을까? 2008.11.05해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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후다닥~ 바캉스 메뉴 미리 손질해가자! 2008.06.03해당카페글 미리보기
1포기, 양파 1/2개, 대파 1대, 라면 2개, 밥 1공기, 생수 4컵, 목삼겹살 양념(고운 고춧가루 1큰술, 참치액 1작은술, 다진 마늘...넣어 조물조물 무친 뒤 밀폐용기에 담아 얼음팩과 함께 아이스박스에 넣는다. 3. 배추김치는 국물을 짜지 않은 상태로 2cm...