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진정한 슬로우푸드 천연효모 참치채소빵 ★ 2017.11.01해당카페글 미리보기
주세요 천연효모빵은 발효시간이 몇시간이다...라고 말하기는 힘들구요 발효종 상태에따라 그때그때 다르더라구요 인스턴트드라이이스트를 이용할때보다는 훨씬 긴시간을 여유를 갖고 기다려주셔야해요 대략 1차발효에 3시간 이상걸리는듯... 2배전도 반죽...
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소보로빵을만들었어용~~^^* 2006.08.29해당카페글 미리보기
네이버블로그 미애님 레시피참고) 소보로빵반죽 : 강력분280g, 달걀40g+물110g, 설탕44g, 버터 50g, 탈지분유 5g, 인스턴트드라이이스트5g 제빵개량제5g, 소금 5g 소보로토핑 : 설탕 75g, 버터 60g, 땅콩버터 18g, 달걀12g, 물엿 12g, 소금1g, 탈지분유 3g...
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힘들게 치댈 필요없는 무반죽! 단호박 듬뿍, 단호박빵 만들기 (feat.오븐) 2014.04.28해당카페글 미리보기
단호박 듬뿍! 무반죽 단호박빵 만들기 재료 : 강력분 250g, 찐 단호박 약 1/4통, 물 약간 설탕 30g, 소금 5g, 인스턴트드라이이스트 5g, 오일류 20g, 건포도 약간(생략 가능) 기본 재료는 이렇습니다. 단호박은 사이즈가 달라서 대략적인 양으로 적어...
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부드러운...치즈스틱 2008.12.28해당카페글 미리보기
들어갑니다.) http://blog.naver.com/minayaa2004/90008661861 재료 박력쌀가루200g 탈지분유20g 설탕60g 소금2g 인스턴트드라이이스트4g 계란노른자1개 슬라이스치즈6장 액상기름20g 물110g 플랙씨드20g *쌀가루는-유기농백미박력(후레쉬쿡-습식) *플랙...
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맑은 기분, 매운 건강빵 (red pepper bread) & 참치 샌드위치 2018.01.11해당카페글 미리보기
건강빵 (red pepper bread) & 참치 샌드위치 매운 건강빵 강력분 125g, 통밀가루 125g, 호밀가루 125g, 소금 5g, 인스턴트 드라이이스트 3.5g, 미지근한 물 220-230g, 마른고추 자른 것 1개분, 덧밀가루용 호밀가루 약간 참치 샌드위치 슬라이스치즈, 쌈...
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캔커피로 뚝딱! 커피향 솔솔~ 겉다르고 속다른 `커피번` 2009.05.21해당카페글 미리보기
집에 있는 캔커피로 보다 쉽게 맛있는 '커피번' 을 만들어 보세요. ★ 재료 ▶ 빵반죽 : 강력분 220g, 박력분 25g, 인스턴트 드라이이스트 5g, 소금 5g, 우유 80g, 물 20g, 달걀 1개, 설탕 30g, 버터 30g ▶ 커피 토핑크림: 박력분 70g, 달걀 1개, 버터 60...
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겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~ 2008.12.05해당카페글 미리보기
날 그냥 지나칠수 없는 유혹~~ 김이 모락모락 나는 호빵이 오늘의 메뉴~ ^^ - 재 료 - 호빵 7개 분량 현미 쌀가루 300g, 인스턴트드라이이스트 1ts, 설탕 1ts, 소금 1ts, 올리브오일 20g, 물 200ml 황치즈분말 2ts, 팥앙금 150g, 파프리카(빨,노,주)1/3개...
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[레시피] 빼빼로데이 빼빼로빵 만들기 [No오븐] 2008.11.10해당카페글 미리보기
뒀다가 내년에 써먹어볼까 합니다. 그때까지 다른분들이 시도를 안해주셔야 할텐데 ㅋ 재료 -4개분량- 강력분 150g 인스턴트 드라이 이스트 1t 설탕 1T 소금 1/2t 우유 80g 포도씨유 20g 노른자 1개 코팅 제과용 초콜릿 약150g 각종 견과류 (땅콩,아몬드...
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파피씨드 크렌베리 미니식빵 *^^* 톡톡튀는 홈메이드 식빵 2017.09.04해당카페글 미리보기
식빵틀 1개 + 약간의 α) 건조크렌베리 30g, 미지근한물적당량, 강력분약간 강력분 190g, 유기농설탕 11g, 소금 3g, 인스턴트 드라이이스트 2g, 무염버터1 1g, 블루파피씨드 8g 먼저 크렌베리부터 손질할께요 냉장고에 보관해둔 크렌베리인데 꺼내보니...
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다이어트에 너무 좋은~~ 플레인,치즈 베이글을 만들어 보아효~ 2017.10.11해당카페글 미리보기
앙꼬없는 찐빵 같다나요~~ ㅎㅎ) 재료 입니당 !!!!! 강력분 325g 중력분 175g (강력분으로 500g 이용하셔도 되요 ) 인스턴트 드라이 이스트 8g 소금 7g 황설탕 35g 물 280~300g 치즈 원하시는 만큼 - 치즈 베이글 만드실분들만요 꿀 2큰술 ( 설탕으로 이용...