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맛있는 잡채볶음 요리법과 유명한 안지랑 곱창 막창을 택배로 판매합니다 ^^ 2015.01.31해당카페글 미리보기
진 잡채 보실까요. 재료를 소개합니다. 당면, 당근, 양파, 빨간색 노란색 파프리카, 느타리버섯, 부추, 소고기, 간장2술, 마늘2술, 참기름, 깨소금, 후추, 아가베시럽1술 이렇게 준비합니다. 야채는 채썰어 줍니다. 야채를 먼저 볶아줍니다. 이때 약간의...
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스피드 잡채(요리시간 10분) 2014.05.22해당카페글 미리보기
쉽게하는 법 참고) 시금치는 다듬고, 느타리버섯은 재빨리 씻은 뒤에 물기를 제거하고 손으로 찢어주세요. 당면을 불리는 시간정도면 재료 손질은 다 되는데요. 당면은 찬물에 불려서.. 30~40분은 충분, 미지근한 물에는 20분정도면 됩니다. 불린 당면에...
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스피드 잡채(요리시간 10분) 2014.05.22해당카페글 미리보기
쉽게하는 법 참고) 시금치는 다듬고, 느타리버섯은 재빨리 씻은 뒤에 물기를 제거하고 손으로 찢어주세요. 당면을 불리는 시간정도면 재료 손질은 다 되는데요. 당면은 찬물에 불려서.. 30~40분은 충분, 미지근한 물에는 20분정도면 됩니다. 불린 당면에...
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스피드 잡채(요리시간 10분) 2014.05.24해당카페글 미리보기
쉽게하는 법 참고) 시금치는 다듬고, 느타리버섯은 재빨리 씻은 뒤에 물기를 제거하고 손으로 찢어주세요. 당면을 불리는 시간정도면 재료 손질은 다 되는데요. 당면은 찬물에 불려서.. 30~40분은 충분, 미지근한 물에는 20분정도면 됩니다. 불린 당면에...
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깔끔하게 매운맛 고추잡채(꽃빵&고추잡채) 2014.10.23해당카페글 미리보기
쉽게하는 법 고추잡채에 들어간 고기는 삼겹살입니다. 기호에 맞게 소고기, 닭고기 등등을 준비하시면 될 것 같습니다. [참고]♪ 삼겹살&돼지고기을 이용한 75가지 요리모음 삼겹살은 반정도 얼어있는 상태에서 1센티 두게로 채를 썰었습니다. 왼쪽 냄비...
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돼지불고기와 잡채의 만남, 매운 불고기 잡채 by 미상유 2017.10.04해당카페글 미리보기
만드는 법> 1. 모든 재료를 채 썰어 당근, 양파, 대파, 오뎅, 물에 불린 목이버섯은 기름을 살짝 두른 팬에 볶아주세요. (재료를 각각 따로따로 볶는게 좋지만 많이 귀찮다면 한번에 모두 볶아도 큰 문제는 없습니다. 2. 시금치 같은 나물류는 살짝 데쳐...
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푸짐한 해물잡채 만들기. 2015.05.10해당카페글 미리보기
만드는법 그린홍합은 해동한 후 살을 발라낸다 새우는 해동한 후 머리를 잘라내고 껍질을 벗겨 반으로 잘라준다 * 크기가 약간 큰새우라 반으로 잘랐어요 작은크기의 생새우살은 통째로 사용하셔도 됩니다 냉동 절단낙지는 해동 후 가는 쪽은 그대로, 굵은...
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남은 잡채로 분식집의 꽃 '김말이튀김' 만들기! 2017.12.18해당카페글 미리보기
만들어야 하는거죠?ㅠㅠ 전분가루로 튀김옷 만드는 법 아시는 분 좀 알려주세요ㅠㅠ 뭐, 아무튼... 비록 튀김옷입히는 건 실패했지만 그냥 튀겼어요. 비록 튀김옷 입히는 건 실패해서 볼품은 없지만 그래도 제법 김말이 같죠? 맛도 있었어요ㅠㅠ 모양이...
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아삭한 야채 씹는 재미가 쏠쏠한 잡채~~~아삭해요~ㅎㅎㅎㅎ 2020.08.28해당카페글 미리보기
먹어야 하는 엄마인지라~~~ 메뉴 짜내기도 고민중 고민이랍니다... 입이 은근히 까다로와 두끼를 먹지않으니~~ 그럴때 잡채 자장밥 어떨까요~~ 오늘하루도 편안하고 시원하게 보내셔요~~~ 냉장고에 있는 야채 모조리 꺼냈답니다.. 맛간장 만들고 남은 표고...
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[중국] 부추잡채 & 고추잡채 2006.02.14해당카페글 미리보기
간단하고 맛있게 만들 수 있는 부추잡채는 가정의 건강을 책임지는 주부라면 한번쯤 꼭 눈여겨 볼 만한 메뉴이다. 맛과 건강을 동시에 만족시킬 수 있는 부추잡채를 집에서 직접 만들어 보자~ 부추잡채 채초육사 菜炒肉絲 지우 차이 차오 러우쓰 재료...