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반짝할인) 통영생굴 /석화 /하프셀 /손질바다장어 /돌문어 /가리비 /전복 /뿔소라 /우럭 /새우 /바지락 판매중 2020.10.21해당카페글 미리보기
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장어라면 사족 못쓰는 일본인, 곰장어 잘 안 먹는 이유 2021.07.20해당카페글 미리보기
장어 먹는 법 작정하고 먹어볼까 했더니, 어라? 장어가 은근히 복잡합니다. 장어면 다 같은 장어인 줄 알았는데...장어에 당황한 당신을 위해 전국 장어 지도를 그렸습니다. 전국 장어지도. 장어 산지를 종류에 따라 지도에 표시했다. 장어가 종류가...
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돈값하는 집 (바다장어) 다녀왔습니다.^^ 2008.01.29해당카페글 미리보기
찾다가 들렀습니다. 까페에서 언젠가 본적이 있는 "돈값하는 집" 이란 곳이었구요. 1. 식당은 깔끔한 편이었습니다. 단, 이층...깻잎을 아주 많이 주시면서 주인 아주머니가 쌈싸먹는 방법을 가르쳐줍니다. 쌈싸먹을 밑반찬이 다섯가지가 넘었던거 같고...
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[청사포] 장어구이와 조개구이가 많은 청사포에서 밥집으로 딱 좋은 밥집 ~ 청사포 생선구이 2017.03.11해당카페글 미리보기
향합니다. 장어구이나 조개구이가 유명한 청사포에서 생선구이집을 발견했다고 합니다. 청사포에서 먹는 생선구이라 ~ 뭔가 신선하네요. 위치는 아래와 같습니다. 오늘 뵙게될 어르신의 차를 같이 얻어타고 ㅎ 청사포에 도착했습니다. 매장 입구는 아래와...
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[나주] 홍어, 장어-홍어와 시간… 열흘간의 징한 사랑 2009.04.07해당카페글 미리보기
따라서 먹는 방법은 조금씩 다르다. 영산포 '홍어1번지' 주인 안국현(52)씨는 "나주에서는 초장에 먹지만 함평과 영암에서는...마늘 따위를 더한 '초된장'에 먹기도 한다. 구진포 '대승장어' 장어구이. 방조제가 강물을 막으면서 영산포의 영화는 과거가...
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맛, 음식 名家 이야기] 소금구이 하나로 승부 장어 맛 아는 일본 손님 2016.09.26해당카페글 미리보기
찌개는 시원하고 깊은 맛으로 장어의 기름진 맛을 씻어 준다. 얼큰한 국물과 고소한 풍미의 장어구이를 번갈아 먹다 보면 어느새...먹어도 좋지만 이 집의 장어구이를 제일 맛있게 먹는 방법은 뭐니 뭐니 해도 비빔밥이다. 장어를 반쯤 먹어갈 즈음 큼직...
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강화도 더리미에서 맛있는 장어요리전문점 "강화성"입니다 2012.01.31해당카페글 미리보기
이쁜 색깔을 보입니다. 강화도 더리미장어집의 일반적인 반찬입니다. 이곳에 주인장의 마음에 따라 늘어나기도 합니다. 좋은...먹기 시작하면 사진 찍는것을 잊고 그냥 나옵니다. 먹는것도 자세하게 찍어 먹는 방법(양념, 생강 등먹는 방식)을 알려야...
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전북) 고창에 있는 장어집 '황토바다' 2009.06.24해당카페글 미리보기
구이집이 장어탕을 내놓고 있지만 그 중에서도 동호해수욕장 입구에 자리한 '황토바다'(대표 최은호)가 유명하다. 일반적으로 장어탕하면 장어를 토막째 끓이는'여수식'을 떠올리기 십상이다. 하지만 황토바다는 흡사 추어탕에 가깝다. 여수식이 입 안에서...
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장어라면 사족 못쓰는 일본인, 곰장어 잘 안 먹는 이유 2021.07.18해당카페글 미리보기
장어 먹는 법 작정하고 먹어볼까 했더니, 어라? 장어가 은근히 복잡합니다. 장어면 다 같은 장어인 줄 알았는데...장어에 당황한 당신을 위해 전국 장어 지도를 그렸습니다. 전국 장어지도. 장어 산지를 종류에 따라 지도에 표시했다. 장어가 종류가...
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초밥 먹는 방법..초밥 정말 맛있게 먹는 방법은? 2006.12.07해당카페글 미리보기
맛을 음미하기 위해서는 생선 초밥 한 가지를 먹고 나서는 입가심을 해야 하니다. 이때 곁들여 나오는 초생강을 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다. 그러면 입안이 개운해지고 생선마다 독특한 맛을 음미할 수 있습니다. ○ 맛이 엷은 것에서 진한 것 순서로...