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참기름, 고소함에 숨겨진 문제들 2014.11.07해당카페글 미리보기
참기름, 생들기름, 일반 들기름./유창우 영상미디어 기자 발암물질 논란에서 가장 자유로울 수 있는 참기름은 생참기름이다. 참깨를 볶지 않은 상태에서 압착하여 기름을 추출하는 생참기름은 발암물질인 PAHs의 생성을 원천봉쇄했기 때문에 볶은참기름에...
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간의 해독과 변비에 좋은 올리브유 2015.12.08해당카페글 미리보기
보관한다. 생들기름과 달리 항산화 성분이 더 들어 있어 신선하게 유지하는 기간이 더 길다. 개봉 후 서늘한 곳에서 4~5개월까지 가능하다. 그래서 올리브유를 살 때 대용량 대신 작은 병에 든 것을 선택하는 것이 좋다. 시간이 오래되어 다시 먹을 때...
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오메가3 지방산이 많이 들어있는 식물은? 2017.11.04해당카페글 미리보기
덜 상합니다. 그러므로 집에서는 들기름반 참기름반 섞어서 보관해보세요. 그러면 들기름이 덜 상합니다. 시중에 보면 ‘생들기름’이라는 것이 있습니다. 저온에서 냉압착식으로 짜낸 기름입니다. 왜 올리브유도 엑스트라 버진 올리브유는 가열하지 않고...
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간의 해독과 변비에 좋은 올리브유 2016.12.26해당카페글 미리보기
보관한다. 생들기름과 달리 항산화 성분이 더 들어 있어 신선하게 유지하는 기간이 더 길다. 개봉 후 서늘한 곳에서 4~5개월까지 가능하다. 그래서 올리브유를 살 때 대용량 대신 작은 병에 든 것을 선택하는 것이 좋다. 시간이 오래되어 다시 먹을 때...
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참기름, 고소함에 숨겨진 문제들 2014.11.06해당카페글 미리보기
참기름, 생들기름, 일반 들기름. 발암물질 논란에서 가장 자유로울 수 있는 참기름은 생참기름이다. 참깨를 볶지 않은 상태에서 압착하여 기름을 추출하는 생참기름은 발암물질인 PAHs의 생성을 원천봉쇄했기 때문에 볶은참기름에 비해 안전하다. 하지만...
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♡함암효과에 좋은 들기름♡ 2016.01.23해당카페글 미리보기
2. 들기름 복용 방법 (1) 아침,저녁 공복에 들기름을 한 숟가락씩 드세요 단, 시중 들기름은 고운에서 볶아 짜낸 들기름이 많다고 하니 생들기름을 드세요. 생들기름은 전혀 볶지 않은 국내산 생들깨를 저온 압착 방식으로 착유하여 만든 것이라고 합니다...
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들기름의효능, 들기름 먹는방법 및 주의사항은 무엇일까요? 2014.01.21해당카페글 미리보기
후 압착해 짜낸 기름으로, 특유의 고소한 향미로 많은 사랑을 받고 있으며~ 특히 나물무침을 할 때 빠질 수 없는 식품 중 하나입니다. 헌데 최근 이 들기름이 맛만 좋은 것이 아니라 건강에도 좋다는 사실이 알려지면서~ 많은 분들이 들기름을 건강식품...
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■ 항암효과 좋은 들기름 ■ 2014.11.27해당카페글 미리보기
2. 들기름 복용 방법 (1) 아침,저녁 공복에 들기름을 한 숟가락씩 드세요 단, 시중 들기름은 고운에서 볶아 짜낸 들기름이 많다고 하니 생들기름을 드세요. 생들기름은 전혀 볶지 않은 국내산 생들깨를 저온 압착 방식으로 착유하여 만든 것이라고 합니다...
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식용유 선택을 위하여 2013.03.14해당카페글 미리보기
비교적 저온에서 단시간에 가열해 압착하는 것이 좋습니다. 안 볶으면 참기름 특유의 고소한 향이 없으므로 인기가 없습니다...먹고 탈이 난 경우를 임상에서 본 적이 있었습니다. 들기름 오메가3지방산 계열인 감마리놀레산이 풍부합니다. 항산화 물질...
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지리산처럼 4종 D형 2013.08.28해당카페글 미리보기
없이 직접 재배한 100% 국산 들깨를 전혀 볶지 않고, 저온 압착 착유의 전통방식만을 고집하고 있습니다. 더 많은 기름을 짜내기...전혀 없습니다. § 통들깨를 딱 한번 짜낸 신선한 생들기름! 이물질 선별, 세척 및 정선 공정, 자연건조 등 자연친화적...