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明鏡止水상단의 행동대장 元俊蝶의 오랜만의 소개입니다 2007.05.16해당카페글 미리보기
부, 모, 나, 남동생 6.고향 : 인천광역시 서구 가좌동쪽 7.거상은 언제, 어느서버야 : 2005년말에.. 8.좋아하는 음식 : 한식ALL 9.여행을가게된다면 : 제주도 한번 더가는 것 말고는 바라는게 없다 10.키 : 181cm 11.몸무게 : 61kg 12.인간관계 : 매우...
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오늘의 포토뉴스 2008.04.26 토요일 2008.04.25해당카페글 미리보기
들어간다. 장수/연합뉴스 ▒▒☞[출처]한겨레 ☞ 이봉구 할아버지의 ‘흙 고르기’ ★...한낮의 더위가 한풀 꺾인 24일 오후, 전북 김제시 용지면 용수리 들녘에서 올해 80살인 이봉구 할아버지가 고추를 심으려고 삽으로 밭을 고르고 있다. 14살 때부터...
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충청이남 채식식당 리스트- 2012년 1월 1일판 (스압주의!!!!) 2012.02.27해당카페글 미리보기
방향 ● 전북 군산의 칼국수를 만드는사람들 063-465-1179 군산시 미룡동 876-1 메뉴중 흰칼국수 가능 4. <광주. 전남> ● 광주의 살림채식뷔페 062-675-3653 =채식전문 광주 남구 진월동 499-33 채식피자의 치즈제외 하고는 비건채식 ● 광주의 수자타...
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효심이 담긴 복층 한식목구조 힐링하우스 2018.11.04해당카페글 미리보기
복층 한식韓式 목구조 한옥 아름답고 매력적인 자연환경을 자랑하는 전라북도 부안은 암행어사 박문수가“생선, 곡식, 소금, 나무가 풍족하여 자급 자족 생활이 가능하고, 부모님을 봉양하기 좋은 땅이니 생거부안(生居扶安)이구나”라며 격찬한 곳이다...
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막걸리의 오덕(五德)과 삼반(三反) 2013.02.11해당카페글 미리보기
무병장수의 비밀을 암시하는것이 되기도 한다. 조선조 중엽에 막걸리 좋아하는 이씨 성의 판서가 있었다. 언젠가 아들들이 "왜 아버님은 좋은 약주나 소주가 있는데 막걸리만을 좋아하십니까" 하고 물었다. 이에 이판서는 소 쓸개 세 개를 구해 오라...
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대보름[上元]과 달집태우기 2013.02.24해당카페글 미리보기
추석은 한식·단오·중구(重九 : 9월 9일)보다 규모가 훨씬 작았던 명절이었음을 알 수 있다. 우리 나라에서는 신라의 가위[嘉俳] 기록 이래로 중국과는 달리 보름달의 비중이 훨씬 컸던 것을 짐작할 수가 있다. 대보름날의 뜻을 농경을 기본으로 하였던...
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발효식품의 세계 2010.09.27해당카페글 미리보기
한국에는 전북 임실치즈가 유명하며 1960년대 후반 선교활동을 하던 신부가 이 지역에 처음 치즈 가공 기술을 보급했다...알려졌다. 러시아 생물학자 매치니코프가 불가리아 지방에 장수하는 사람이 많고, 이들이 발효유를 많이 먹는데 주목한 것이다. 그...
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1. 덕유산 육구 종주 : 육십령~할미봉~서봉~남덕유산~삿갓봉~삿걋재대피소 2015.10.02해당카페글 미리보기
나는 로컬푸드로 재료를 써서 신선하고 믿고 먹을 수 있다. 한식 메뉴는 로컬푸드로 요리하기 쉽지만 양식은 쉽지 않은 부분이 있음에도 로컬푸드를 준수하는 주방장의 고집이 돋보인다. 전북 장수군 장계면 명덕리 산155. 063-353-1964 식사시간에 밀려...
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제22차 포천 양주, 파주 답사안내 2010.08.25해당카페글 미리보기
전통 한식인 약과, 약식, 약주들의 명칭이 약봉의 어머니가 약현에서 만들어낸 음식에서 비롯된 것이다. 어머니의 정성어린 뒷바라지로 성장한 서성은 29세 때인 선조19년(1586년) 별시 문과에 급제하여 병조좌랑이 되었으며, 임진왜란이 일어나자 왕을...
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남한산성 역사.문화 트레킹 2015.03.06해당카페글 미리보기
남근제, 전북 김제 마현당제가 있다. 대보름에는 오곡밥을 지어 먹으며, 아침 일찍 부럼이라고 하는 껍질이 단단한 과일을 깨물어서 마당에 버리는데, 이렇게 하면 1년 내내 부스럼이 생기지 않는다고 한다(부럼깨기). 또 귀밝이술을 마시고, 밤에는...