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소고기 산적 만드는법 2019.09.13해당카페글 미리보기
산적 만드는법 (소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식) 명절날 빠지면 섭섭해 하는 음식이 산적이죠. 제사상에도 빠지지 않구요. 저희집은 제사는 안지내는데 산적은 자주해요.^^ 그런데 작년 추석에 빠트리고 안했더니 많이 섭섭해 하더라구요.. 올 구정 설...
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소고기 꼬치산적 만들기 2017.01.20해당카페글 미리보기
산적 만드는법 (소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식) 명절날 빠지면 섭섭해 하는 음식이 산적이죠. 제사상에도 빠지지 않구요. 저희집은 제사는 안지내는데 산적은 자주해요.^^ 그런데 작년 추석에 빠트리고 안했더니 많이 섭섭해 하더라구요.. 올 구정 설...
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산적 만드는법 2022.05.25해당카페글 미리보기
산적 만드는법 (소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식) 명절날 빠지면 섭섭해 하는 음식이 산적이죠. 제사상에도 빠지지 않구요. 저희집은 제사는 안지내는데 산적은 자주해요.^^ 그런데 작년 추석에 빠트리고 안했더니 많이 섭섭해 하더라구요.. 올 구정 설...
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[지역별 제사상]호남지역 제사상 2006.08.17해당카페글 미리보기
삼탕, 백김치, 식혜,식혜밥 ■전 적류■ 동태전, 육원전, 녹두전, 두부전, 꼬지전, 부추전, 파전, 홍어적(크게한쪽), 소고기산적 ■생선 포■ 조기찜,북어포 ■편■ 팥계피고물 제사용떡 마른생선 전문쇼핑몰 - http://badamokjang.com <-바로가기 클릭!
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차례상에 산적 빠지면 어머님께 혼쭐나요 2008.09.13해당카페글 미리보기
내놓을 때는 잣가루를 뿌리는 것이 전통이다. 김수진 원장은 “추석 차례상이나 제사상에 산적이 빠지고는 상차림이 안될 정도로 산적이 중심”이라고 말했다. 산적은 간단하게 적(炙)이라고도 하는데 고기를 꼬챙이에 꿰어 굽는 음식의 총칭이다. 약산적...
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소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식 2017.01.21해당카페글 미리보기
법 (소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식) 명절날 빠지면 섭섭해 하는 음식이 산적이죠. 제사상에도 빠지지 않구요. 소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식 소고기 꼬치산적 나비한우 채끝 140g 밑간: 소고기 밑간:국간장1t,소금약간,후추가루약간,참기름1...
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소고기 꼬치산적 2012.09.25해당카페글 미리보기
소적(蔬炙)이 있어서 이를 '삼적'(三炙)'이라 해요. 우리 고전(古典)에는 꽤 많은 종류의 산적 음식이 나오는데, 지금의 음식과 비교하면 다소 차이가 있음을 알 수 있답니다. 산적은 제사상과 폐백에 필수 음식이며 일상의 상차림에도 자주 쓰여지고...
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명절음식 소고기 산적꼬치 2018.02.10해당카페글 미리보기
산적 만드는법 (소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식) 명절날 빠지면 섭섭해 하는 음식이 산적이죠. 제사상에도 빠지지 않구요. 저희집은 제사는 안지내는데 산적은 자주해요.^^ 그런데 작년 추석에 빠트리고 안했더니 많이 섭섭해 하더라구요.. 올 구정 설...
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산적 만드는법 2019.09.14해당카페글 미리보기
산적 만드는법 (소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식) 명절날 빠지면 섭섭해 하는 음식이 산적이죠. 제사상에도 빠지지 않구요. 저희집은 제사는 안지내는데 산적은 자주해요.^^ 그런데 작년 추석에 빠트리고 안했더니 많이 섭섭해 하더라구요.. 올 구정 설...
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소고기 산적만들기 2012.09.12해당카페글 미리보기
산적 만드는법 (소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식) 명절날 빠지면 섭섭해 하는 음식이 산적이죠. 제사상에도 빠지지 않구요. 저희집은 제사는 안지내는데 산적은 자주해요.^^ 그런데 작년 추석에 빠트리고 안했더니 많이 섭섭해 하더라구요.. 올 구정 설...