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제사상 차리는 법 2006.10.10해당카페글 미리보기
제상을 바라보아 오른쪽을 동(東), 왼쪽을 서(西)라 하고, 제사상 앞은 남(南), 지방 붙이는 쪽을 북(北)으로 삼습니다. 진설의...메(밥)와, 갱(국그릇), 편. 넷째줄 : 육적(고기적), 육전(고기부침), 소적(두부부침), 어전, 어적, 셋째줄 : 육탕(고기...
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추석 제사상 차리기/펌글 2010.09.19해당카페글 미리보기
추석 제사상 차리기/펌글 진설하는 열은 모두 5열로 하며 다음과 같은 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편...올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류 적)의...
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지방(紙榜) 쓰는 방법 및 제사상 차리기와 제사지내는 순서 2010.01.09해당카페글 미리보기
집 제사에 왈가왈부 하지 말 것.) 1, 降神(강신); 강신이란 조상의 신위께서 강림하시어 음식을 드시기를 청한다는 뜻이다. 향불...마친 후 祭主를 포함한 모든 자손이 함께 再拜함을 뜻한다. 3. 初獻(초헌); 祭主가 상 앞에 나아가 무릎을 꿇고 앉으면...
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설날 제사상 차림 2007.02.17해당카페글 미리보기
적), 소적(素炙 ;두부,채소류 적)의 순서로 놓습니다. ☞적(炙) : 생선이나 고기,채소 따위를 대 꼬챙이에 꿰어서 양념하여 굽거나 번철에 지진 음식 ☞전(煎) : 재료를 얄팍하게 썰어 밀가루를 뭍힌 다음 번철에 기름을 두르고 지진 음식(부침개) ▶5번줄...
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제사상에 관하여 2012.10.26해당카페글 미리보기
붙입니다. 제사상 앞 가운데 위치한 향상에는 축문, 향로, 향합을 올려 놓으며 그 밑에 모사(茅沙)그릇, 퇴주그릇, 제주(술)등을 놓습니다. 진설하는 방법에서 기본이 되는 몇 가지를 요약하면 다음과 같습니다. ◈ 반서갱동(飯西羹東) 밥은 서쪽(왼쪽) 국...
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제사상 5줄의 의미 2020.02.27해당카페글 미리보기
고기), 소적(素炙, 두부), 어적(魚炙,생선), 시루떡을 놓는다. - 적접거중(炙楪居中) : 구이 적(炙)은 중앙에 놓는다. - 어동육서(魚東肉西) : 생선은 동쪽, 육류는 서쪽으로 가게 한다. - 두동미서(頭東尾西) : 머리를 동쪽에 향하고, 꼬리는 서쪽을...
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추석 제사 상 차리기 2006.09.25해당카페글 미리보기
적), 소적(두부 채소류 적)의 순서로 올린다. 적 : 생선이나 고기를 대꼬챙이에 꿰어서 양념하여 구운 음식. 전 : 재료에 밀가루를 뭍혀서 후라이 팬에 부친 음식(부침개). 제3열은 탕을 놓는 줄 대개는 3탕으로 육탕(육류탕), 소탕(두부,채소류탕), 어탕...
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제사상 진설법 2006.07.16해당카페글 미리보기
육류), 소적(두부 채소류), 어적(어적 어패류)의 순으로 올리나, 5적을 사용할 때는 봉적(닭.오리), 채소적을 더 사용하기도 한다. 반 ,잔 , 갱을 놓는 줄(5번) * 메(밥)를 오른쪽에, 갱(국)을 왼쪽에 올리며 술잔은 메와 갱 사이에 올린다. * 시저(수저와...
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추석 제사상 차리기/펌글 2010.09.19해당카페글 미리보기
추석 제사상 차리기/펌글 진설하는 열은 모두 5열로 하며 다음과 같은 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편...올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류 적)의...
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제사상차리기 2011.09.04해당카페글 미리보기
제사상 앞 가운데 위치한 향상에는 축문, 향로, 향합을 올려 놓으며 그 밑에 모사(茅沙)그릇, 퇴주그릇, 제주(술)등을 놓습니다. 진설방법은 제사음식의 종류에 따라 당연히 변경될 수도 있지만 각 열은 통일성이 유지되게 지키는 것이 바람직하며, 양위가...