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요 리 백 과 2011.07.25해당카페글 미리보기
조림 열무김치 영앵부추부침 오뎅볶음 오이 파프리카 피클 오이무침 오이물김치 오이물김치 오이볶음 오이부추무침 오이소박이 오이소박이 오이소박이 오이스틱피클 오이양파무침 오이지무침 오이피클 오징어달걀장조림 오징어동그랑땡 오징어볶음 오징어...
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김치 2;배추,총각,섞박지,배추물김치,파김치,나박,동치미,백김치,고추김치, 2004.03.12해당카페글 미리보기
배추 물김치 재료 배추 1통, 굵은소금 5큰술, 실파 3대, 무 50g, 미나리 20g, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨, 멸치액젓 3큰술, 고춧가루 3큰술, 물 1리터, 고운소금· 뉴슈거 약간 이렇게 만드세요! 1. 잘 절여진 배추를 물에 씻어 물기를 뺀다. 2. 무는 곱게 채...
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각종 요리 그리고 반찬 만드는 법 2013.01.27해당카페글 미리보기
조림 열무김치 영앵부추부침 오뎅볶음 오이 파프리카 피클 오이무침 오이물김치 오이물김치 오이볶음 오이부추무침 오이소박이 오이소박이 오이소박이 오이스틱피클 오이양파무침 오이지무침 오이피클 오징어달걀장조림 오징어동그랑땡 오징어볶음 오징어...
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맛있는 젓갈 고르는 방법 2007.12.08해당카페글 미리보기
넣고, 물김치 종류는 젓갈을 많이 넣지 않는 것도 같은 이유다. 서울식 김치는 김치 빛깔이 중요하다. 그래서 김숙년 선생은 밝고 선명한 색을 띠는 고춧가루를 경기도와 강화도 등지에서 구해오는데, 해풍을 받으며 자란 재래종 쇠뿔 모양 고추를 최고로...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
닭뼈5kg,무,대파, 양파, 통마늘, 고추씨, 생강, 통후추 1. 물에 손질한 감자 30kg을 넣고 2시간 끓여 감자 육수를 만든다. 2. 닭발,닭 뼈,무,대,양파,통마늘,고추씨,생강,통후추넣고 2시간 끓여 닭 육수 만든다. 3. 감자 육수와 닭 육수를 2:1 비율로 섞은...
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김치 선생님들의 ‘손맛’ 젓갈 활용법 & 구입 방법은 이것! 2010.01.01해당카페글 미리보기
넣고, 물김치 종류는 젓갈을 많이 넣지 않는 것도 같은 이유다. 서울식 김치는 김치 빛깔이 중요하다. 그래서 김숙년 선생은 밝고 선명한 색을 띠는 고춧가루를 경기도와 강화도 등지에서 구해오는데, 해풍을 받으며 자란 재래종 쇠뿔 모양 고추를 최고로...
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金剛山 南쪽 이야기 2001.08.10해당카페글 미리보기
반찬, 열무 물김치, 김, 고추멸치 볶음, 산나물, 고추장으로 아침을 먹고 지도책과 카메라를 챙기면서 썬 그라스 가지고 왔어 하니 생각은 했는데 잊었다 한다. 결혼 20년 만에 거금을 들여 처음 사준 것인데 아!! 아쉬워라 썬 그라스 쓰고 찍은 사진은...
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◈한국 음식 다수~~ 2011.05.20해당카페글 미리보기
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교대 먹자골목 2004.10.03해당카페글 미리보기
죽과 열무보리비빔밥이 나온다. Data>> 02-587-7754 11:00 ∼22:30 연중무휴 불가 감자옹심이 5000원, 수제비 4000원, 보쌈 1만7000원 예다랑 10년간 한자리를 지키고 있는 전통 찻집. 골동품들로 실내를 가득 채워 운치를 더한다. 멀리 해남에서 가져온...
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요 리 백 과 2011.08.01해당카페글 미리보기
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