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지리산 산행기 1 2005.07.24해당카페글 미리보기
배낭이 11Kg, 내 배낭이 17Kg 정도가 된다. 드디어 준비완료. 출발시간 8시 30분. 숙취도 깨지 않고 오랜만에 어깨에 배낭을 걸치니 묵직하다. 지하철을 타고 서면에 내려 2호선을 갈아타고 사상 서부터미널에 도착. 구례 화엄사방향의 표를 끊으니 요금이...
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지리산 종주 3박4일 2004.07.17해당카페글 미리보기
있다. 전라도 경계에 들어서니 비가 부슬부슬 내리기 시작한다. “ 이 비는 쉽게 그칠 비가 아닌 걸. ” 손흥기 교수가 한 마디 했다. 우리의 종주는 구례 화엄사에서 시작한다. 도착하자 말자 배낭을 비닐로 싸느라 다들 바쁘다. 우리 조장은 비닐을 어디...
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김치추천 김장김치 맛있는 곳 추천해주세요. 2010.10.15해당카페글 미리보기
묵은지까지 포기김치 깎뚜기 백김치 파김치 갓김치 열무김치 알타리.....그외 여러가지 등등 제손맛에 이렇게 좋아하는 남편을...수 있는 국이랑 밑반찬 맛있는 김치 사고 싶으시면 쪽지주세요~^^;; 저희집이 전라도라 웬만한 김치는 잘 사먹지도 못하고...
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[김장 김치] 쉽게 담그는 방법 소개 2009.11.15해당카페글 미리보기
김장김치 10kg를 원하는 날짜에 배달해 드립니다 - 전라도식으로 깊고 풍부한 맛(멸치젖 사용) -서울식으로 시원하고 깔끔한 맛...절임배추 10kg , 양념 5.5kg 각각 따로 따로 주문받아 각자 집마다 가지고 있는 노하우 양념을 추가하여 간단하게 김장을...
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안 알려진 가족 캠핑여행지 best 19 2012.03.13해당카페글 미리보기
장군이 전라도와 전주를 방어하기 위해 싸운 곳으로 당시 전사자들의 실명이 적혀 있다), 700의총, 고경명 장군 사당, 진악산 보석사 5 ‘오서산자연휴양림’ 충남 보령 - 바다와 억새의 낭만이 숨 쉬는 캠프장 activity 남당항에서 대하 쇼핑하기, 오서산...
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맛있는 김치를 찾아서~~ 2009.02.20해당카페글 미리보기
이 집 김치 맛의 첫 번째 비결. 농약이나 화학비료를 전혀 사용하지 않고 안전하게 재배한 농가의 배추만을 엄선해 직접 담가...제대로 살려주는 손맛이 없다면 말짱 도루묵. 전주 이씨 종가에서 태어난 친정어머니에게 서울 반가 음식과 궁중음식을 전수...
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세계속의 김치 2007.09.12해당카페글 미리보기
있다. 포기 김치로는 3종류의 김치를 팔고 있었는데, 8종류의 속 재료가 들어간 ‘해왕 김치’, 마늘향이 강한 ‘삼보 김치’, 숙성된 맛을 지닌 ‘장 김치’가 그것 들이다. 이 김치들은 차례대로 단 맛, 달면서 매운 맛, 매운 맛으로 표시가 되어 있고...
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전북의 향토음식문화 - 차경희 2007.01.20해당카페글 미리보기
있는 종가가 있는 지방에서는 당대의 유명한 학자와 선비들이 다수 배출되었으며 오늘날까지도 조선조에 존재했던 유교적과 봉건적 유습이나 토속적인 민속이 비교적 많이 남아 있다. 이상의 향토음식의 특성들은 복합적으로 나타나기도 하며 이들 특성...
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수락산(水落山) 산행 후기 2003.08.18해당카페글 미리보기
생활을 포기하고 지금의 의정부시 장암동(당시는 양주 석천동)에 칩거하면서 본인이 직접 농사를 지으며 학문연구와 저술, 그리고 제자 양성에 매진하였다. 대표적인 저서로는 농사에 관하여 쓴 「색경(穡經)」이 있는데 이 책은 선생 본인이 직접 농사를...
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우리동네 김치 맛있는집 찾자.. 2006.12.01해당카페글 미리보기
이 집 김치 맛의 첫 번째 비결. 농약이나 화학비료를 전혀 사용하지 않고 안전하게 재배한 농가의 배추만을 엄선해 직접 담가...제대로 살려주는 손맛이 없다면 말짱 도루묵. 전주 이씨 종가에서 태어난 친정어머니에게 서울 반가 음식과 궁중음식을 전수...