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보양반찬, 소고기 죽순 마늘장조림 2013.07.14해당카페글 미리보기
요리법 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 보양반찬, 소고기 죽순 마늘장조림 ◈ [재료] 한우 사태 200그램, 마늘 3통, 죽순 60그램, 물 6컵~6컵반, 간장 6~7숟가락, 쌀엿 2~3숟가락 말렸던 죽순을 삶아서 냉동실에 넣어...
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5-6월 밑반찬으로 너무 좋다,죽순장조림~ 2014.05.30해당카페글 미리보기
국물도 한김 식힌후에 면보에 걸러줍니다 고기 삶는동안, 냉동실에서 꺼낸 죽순은 이미 40여분 삶아 먹좋게 썰어 냉동한것인지라...놓으시면 됩니다. (딱히 해동도 필요없습니다.) 구체적인 죽순손질법은 요기를 참조해주세염~ ☞봄날이 주는 최고의 아삭...
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5-6월 밑반찬으로 너무 좋다,죽순장조림~ 2014.05.30해당카페글 미리보기
국물도 한김 식힌후에 면보에 걸러줍니다 고기 삶는동안, 냉동실에서 꺼낸 죽순은 이미 40여분 삶아 먹좋게 썰어 냉동한것인지라...놓으시면 됩니다. (딱히 해동도 필요없습니다.) 구체적인 죽순손질법은 요기를 참조해주세염~ ☞봄날이 주는 최고의 아삭...
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간단하고 맛있는 겨울찬 두가지, 다래순나물과 죽순나물~ 2017.02.10해당카페글 미리보기
손질법 묵나물(말린나물)은 말린나물특성별로 손질법이 다릅니다. 주로 잎나물, 줄기나물로 나누는데, 잎나물은 여린만큼 팔팔...나물은 섬유질이 강한만큼 10분이상(질긴정도에 따라 삶는시간은 길어짐) 삶아주다가 그대로 식혀주면 됩니다. ㉠말린 다래...
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간단하고 맛있는 봄찬17, 죽순 장조림~ 2017.05.01해당카페글 미리보기
될듯합니다. 그런차원에서, 간단한 봄찬으로 소개합니다. 사실, 죽순은 손질하는 시간이 조금 걸립니다. 간단한 손질법이지만 푹 삶는시간이 대략 맹죽같은 경우는 1시간정도 걸립니다. 분죽은 40여분정도면 되구요. 쌀뜨물이나 밀가루푼물에 푹~~~ 삶아...
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꼬돌꼬돌 식감좋은 죽순나물 2013.03.26해당카페글 미리보기
죽순 말린것을 꺼내어 나물로 만들었어요. 나물포스팅 들어가기전에 은근히 어려워하는 묵나물을 쉽게 삶는법을 정리하고, 고기 부럽지 않는 쫄깃한 죽순나물 조리 들어갑니다. [요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 [참고]♬ 도시락 365...
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5-6월 밑반찬으로 너무 좋다,죽순장조림~ 2014.06.19해당카페글 미리보기
국물도 한김 식힌후에 면보에 걸러줍니다 고기 삶는동안, 냉동실에서 꺼낸 죽순은 이미 40여분 삶아 먹좋게 썰어 냉동한것인지라...놓으시면 됩니다. (딱히 해동도 필요없습니다.) 구체적인 죽순손질법은 요기를 참조해주세염~ ☞봄날이 주는 최고의 아삭...
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오디총각님의 담양죽순 2019.06.02해당카페글 미리보기
한마디: 판매자님의 정성담긴 죽순을 많은 분이 맛보게 되면 좋겠어요 진심!! 언젠가 먹게된 죽순들깨볶음에 매료되었는데 카페...담양죽순입니다 박스개봉시 판매자님의 손편지가 똬~ 손질법 삶는방법 감사인사까지 쉽지않은 일이지요 판매자님 말씀대로...
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보양반찬, 소고기 죽순 마늘장조림 2013.07.14해당카페글 미리보기
요리법 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 보양반찬, 소고기 죽순 마늘장조림 ◈ [재료] 한우 사태 200그램, 마늘 3통, 죽순 60그램, 물 6컵~6컵반, 간장 6~7숟가락, 쌀엿 2~3숟가락 말렸던 죽순을 삶아서 냉동실에 넣어...
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보양반찬, 소고기 죽순 마늘장조림 2013.07.14해당카페글 미리보기
요리법 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 보양반찬, 소고기 죽순 마늘장조림 ◈ [재료] 한우 사태 200그램, 마늘 3통, 죽순 60그램, 물 6컵~6컵반, 간장 6~7숟가락, 쌀엿 2~3숟가락 말렸던 죽순을 삶아서 냉동실에 넣어...