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불맛이 갠찮은 맛집 "대경성" 2015.06.22해당카페글 미리보기
짬뽕밥이야 말로 진짜 짬뽕의 맛이 아닐까하는 지극히 개인적인 생각입니다 ^^ 몇몇 잘한다는 짬뽕집을 가보면 불맛을 잘못내...부족함도 없는 대경성 이날은 대경성 요리도 먹고 싶어 지인들과 방문하였습니다 중국집의 기본은 탕수육이라고 생각하는...
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물왕삼거리 중저가 중식 코스전문점 리옌을 다녀오다... 2011.07.28해당카페글 미리보기
누룽지탕과 유산슬을 같이 먹는 기분이랄까...? 깐풍기... 소스는 맛있었지만... 튀김이 약간 질기고 뻑뻑한 점이 아쉬었다... 옥의 티... 라고나 할까...? 좀더 튀김의 바삭한 식감을 주던지... 아니면 차라리 부드럽게 하는 것이 좋을 듯... 바삭도...
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짜쟝면 담. 2014.05.21해당카페글 미리보기
끓임. 밥과 고기 등 여러 가지 야채를 함께 넣어 끓임. 같은 방식으로 만들어도 지방에 따라 이름을 다르게 표기 한다는... 은 방식으로 칼질이나 만들어 놓은 모양에 따라서 쓰[絲, sī] 가늘게 썰음. 채. 피엔[片, piàn] 얇게 썰음. 편. 콰이[塊, kuài...
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홈메이드 레몬굴소스 2016.12.30해당카페글 미리보기
팔보채며 유산슬이며.. 각종 중국음식을 씩씩하게...해드렸죠... 그때에는 중국음식 만드는것이 어찌나 재미있고..신기한지...꼬옥 들어갔던 소스가 바로 굴소스랍니다. 참 이넘은 밥에 볶아도 맛이 특별하고... 각종볶음이나 찜에도 넣으면 정말 신기...
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홈메이드 레몬굴소스 2012.11.26해당카페글 미리보기
팔보채며 유산슬이며..각종 중국음식을 씩씩하게...해드렸죠... 그때에는 중국음식 만드는것이 어찌나 재미있고..신기한지...꼬옥 들어갔던 소스가 바로 굴소스랍니다. 참 이넘은 밥에 볶아도 맛이 특별하고... 각종볶음이나 찜에도 넣으면 정말 신기...
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홈메이드 레몬굴소스 2012.12.14해당카페글 미리보기
팔보채며 유산슬이며..각종 중국음식을 씩씩하게...해드렸죠... 그때에는 중국음식 만드는것이 어찌나 재미있고..신기한지...꼬옥 들어갔던 소스가 바로 굴소스랍니다. 참 이넘은 밥에 볶아도 맛이 특별하고... 각종볶음이나 찜에도 넣으면 정말 신기...
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< 맛집 > 2021.07.25해당카페글 미리보기
비빈 밥에 알이 한가득이다. 떡갈비와 보리굴비도 맛있다. 100% 소갈빗살을 직접 손질하고 다져서 만드는 떡갈비 정식 21,000원 먹기 편하게 종업원이 뼈를 발라 주는 보리굴비 정식 26,000원 황태구이 정식 14,000원 깡장비빔밥 정식 10,000원 생청열무...
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파리 이태리 성지순례 (2014.1.6-16 10박11일) 8일차 2014.02.12해당카페글 미리보기
점심은 중국집에서 밥을 먹었다. 그야말로 탄성이 나왔다. “상해반점”이었는데 밥, 볶음밥, 새우요리, 미끈거리는 걸죽한 탕 , 두부요리, 무채, 탕수육이 나왔다. 우리는 왜 이렇게 밥에 집중하게 되는가? 그럴 수 밖에 없었다. 중국요리라 기름이 조금...
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서면 흥화반점, 입이 다물어지지 않는 부산지역 최고의 중국요리는 여기에서 2017.01.17해당카페글 미리보기
말로만 밥을 사겠다고 했던터라 약속을 지키라고 했더니 서슴치 않고 승락한다, 농담삼아 한 던진 말 한 마디 때문에 급히 식당...전 지나 오다가 대로변이 뜯기면서 골목안의 중국집 간판이 보이던게 생각이 난다, 그런데 새신랑의 인상이 우거지상이다...
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미미향(美味香) .... 중국요리 .... 포천군 이동면 2010.09.20해당카페글 미리보기
시골의 중국집 미미향 상당히 맛있었다는 기억을 가지고 있었는데 알고 보니 역사가 있는 숨은 맛집 장장 개업 60년이 넘었다는 이집은 포천쪽에서 군 생활 하신분들이라면 거의 들려 봤을거라는데.... 동네 크기로 봐서는 하루에 손님 얼마나 있을까...