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호래비 표 짜장면 만들기^^ 2009.06.15해당카페글 미리보기
딱 짜장면 보통 한그릇 정도 나옵디다. 면은 포장뒤에 조리법대로 삶은후....찬물에 행군후...다시 뜨거운물로 샤워........그릇...위는 짜장...아래는 간짜장.... 반대로 밑은 짜장.....위는 간짜장 슬슬 비벼서 먹으니......잘하는 중국집 만큼 맛있지...
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[유린기] 중국식 닭튀김 샐러드 유린기 만드는법, 저렴한 외식요 2014.11.08해당카페글 미리보기
재미도 있고 맛도 깔끔하니 맛있고..ㅎㅎ 무엇보다 사먹는것보다 믿을 수 있다는 장점이 있는듯 싶네요. 신랑이 요즘에는 중국집에서 뭘 안시켜먹을라고 해요 ㅠ-ㅠ 자장면? 짬뽕? 탕수육? 깐풍기? 암튼..저도 나름 꾀나서 이거 시켜먹을까하면..;; 딱...
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이계절 많이 땡기는-국시 몽땅 탑재, 2011.06.16해당카페글 미리보기
작은 통 사이에 넣고 눌려 뽑아내는 압면(押麵)계열(한국의 냉면, 중국의 하수면), 반죽을 얇고 넓게 민 뒤 칼로 썰어서 만드는 절면(切麵)계열(한국의 칼국수, 일본의 우동), 반죽을 양쪽으로 길게 늘여서 만드는 납면(拉麵)계열(일본의 라면, 중국의...
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월미도, 월미도 놀이기구 , 자유공원, 차이나타운 당일 여행 2007.04.02해당카페글 미리보기
난 중국집’을 들락날락한다. 슬슬 거리를 걷다 보면 구수한 춘장 냄새가 코끝을 자극한다. 지금부터 101년 전, 온 국민의 대표 먹을거리인 자장면이 이곳에서 탄생했다. 이야기는 이렇다. 개항 후 청나라 사람이 모이고 청요릿집도 하나 둘 생겨났다...
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짜쟝면 담. 2014.05.23해당카페글 미리보기
자장면이랑 짜장면이 함께 쓰임을 알 수가 있고... 한자로 炸醬面이라 서술. ++ ++ 네이버 중국어 사전에서 "炸醬面"이라고 한자...설명만 나오지 짜쟝면에 대한 설명은 없음. ++ 어이없는 중국집 차이푸[菜譜]들... 지금 국내 대부분의 식당은 물론...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
맛보다! 중국집 단골손님 짜장면 멀리 갈 필요없다! 집에서 먹는 부산 비빔당면 놀이동산 필수코스! 바삭한 츄러스 만들기 혼자먹어도 알차게! 프리미엄 혼밥 메뉴 장조림 버터 비빔밥 고급진 한그릇 요리! 입에서 살살 녹는 연어덮밥 고소한 웰빙...
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[펌]백주부 레시피 120여가지 모음. 2016.01.07해당카페글 미리보기
주부 중국집 볶음밥 만드는 꿀팁 http://www.jeongmo.co.kr/22848 백주부 이열치열 얼큰한 짬뽕 만들기 http://www.jeongmo.co...jeongmo.co.kr/22818 백주부 짜장 맛을 좌우하는 춘장 튀기는 법 http://www.jeongmo.co.kr/23000 백주부 콩나물 볶음밥...
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외동읍 먹거리 ‘짜장면 국시’에 얽힌 사연 2011.08.31해당카페글 미리보기
과 ‘짜장면’ 가격이 20원(중국집 기준), 1970년대 초에는 60원, 1980년대 초에는 400원, 지금은 4천여 원까지 값이 변천해 왔다. 여기에서 먼저 몇 가지 중국음식의 개요(槪要)와 변천과정(變遷課程), 그리고 중국 음식명의 음운학적(音韻學的) 분석을...
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볶음밥에 자장 소스면 아침도 행복하다~~ 2011.01.19해당카페글 미리보기
예전에는 자장면을 반도 못 먹었답니다.. 예전에는 면을 정말 즐기지 않았거든요~~ 그래서 자장이 먹고 싶은 날은 오히려 요...ㅋㅋㅋ 자장소스에 고기를 넣지 않았지만 그맛은 예전 중국집 자장소스맛보다 훨씬 깔끔하고 좋으니~~ 볶음밥 맛을 두배로...
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[염장] 슬슬 야참시간이군요? 2012.11.15해당카페글 미리보기
먹어요 중국집에서 시킨 마파두부 덮밥.. 맛있어보여요? 사실 맛없음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 허그갈릭 피쫘... 허그갈릭은 수프랑 샐러드 사...하는게 불만 ㅇㅇ 그래서 이제 안감 스테이크!!!!!! 역시 짜장면은 양파맛이에여 특별한 날에도 못먹는 참치회... 근데 저...