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요새 초딩들한테 유행하는 중국 불량식품.jpg 2023.10.02해당카페글 미리보기
설곤약 향신료에 버무린 곤약 찹쌀라티오 향신료 기름 머금은 쫀드기 좀 큰 아이스크림 할인점가면 종류별로 있음 저는 냄새도 맡기 힘들더라고요 냄새 진짜 안없어짐
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요새 초딩들한테 유행하는 중국 불량식품.jpg 2023.07.04해당카페글 미리보기
설곤약 향신료에 버무린 곤약 찹쌀라티오 향신료 기름 머금은 쫀드기 좀 큰 아이스크림 할인점가면 종류별로 있음 저는 냄새도 맡기 힘들더라고요 냄새 진짜 안없어짐
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향이강한 천연 향신료ㅡ유자와 레몬 2022.11.29해당카페글 미리보기
ㅡ유자와 레몬 (부산 금강식물원에서ㅡ모모수계) 레몬 유자(柚子) 중국 원산으로 향기가 좋은 노란색 과일이다. 과육은 부드러운 식감과 강한 신맛을 가지고 있다. 주로 차, 청, 잼, 소스, 향신료 등으로 조리·가공하여 활용한다. 유자는 주로 동아시아...
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<음식人류/향신료>와 <난학의 세계사> 그리고 중국의 인터넷 2014.03.29해당카페글 미리보기
<음식人류/향신료>와 <난학의 세계사> 그리고 중국의 인터넷 1. <음식人류/향신료>와 <난학의 세계사> 어제 KBS에서 하는 <음식人류/향신료>편에서 향신료를 얻기 위해 유럽의 ‘대항해 시대’가 시작되었다는 내용과 네덜란드의 동인도회사가 향신료를...
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독립전쟁14 - 말레이시아가 영국으로 부터 독립하다! 2024.04.01해당카페글 미리보기
섬이 뒤를 이었고 금지령 을 어기며 내항하는 중국인 밀무역 상인도 적지 않았으며 인도 면직물, 말루쿠제도 향신료, 수마트라섬 금과 후추, 중국 비단과 도자기, 티모르섬 백단등이 주를 이루었습니다. 예수회의 프란시스 자비에르는 1542년 5월 인도...
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향이강한 천연 향신료ㅡ유자와 레몬 2022.11.29해당카페글 미리보기
ㅡ유자와 레몬 (부산 금강식물원에서ㅡ모모수계) 레몬 유자(柚子) 중국 원산으로 향기가 좋은 노란색 과일이다. 과육은 부드러운 식감과 강한 신맛을 가지고 있다. 주로 차, 청, 잼, 소스, 향신료 등으로 조리·가공하여 활용한다. 유자는 주로 동아시아...
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(현지) 중국,일본보다 한국인 입맞에 더 잘맞는거 같은 외국음식 2021.08.16해당카페글 미리보기
소중한 공간입니다. 댓글 작성시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 베트남 음식 현지 중국음식은 향신료압박+특유의 누린내 이도저도 아닌맛 때문에 입도 못대는 사람 많고 현지 일본음식도 달고짜고시고 msg맛 오져서 입맛에 안맞는 사람 많은데...
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아프리카 7개국 종단 배낭여행 이야기(34)..잔지바르 스파이스(향신료) 농원 2022.08.01해당카페글 미리보기
벌어지면 향신료로서의 가치가 없으니 주의해야 한다. 정향은 고대부터 대 표적인 묘약의 하나였다. 기원전 3세기 후한의 <한관의>라는 책에는 정향에 관한 기록이 나오는데, 궁중 관리들이 황제를 알현 할 때 입냄새를 없애기 위해 이것을 입에 품었으며...
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아프리카 7개국 종단 배낭여행 이야기(34)... 잔지바르 스파이스(향신료) 농원 2023.09.03해당카페글 미리보기
벌어지면 향신료로서의 가치가 없으니 주의해야 한다. 정향은 고대부터 대 표적인 묘약의 하나였다. 기원전 3세기 후한의 <한관의>라는 책에는 정향에 관한 기록이 나오는데, 궁중 관리들이 황제를 알현 할 때 입냄새를 없애기 위해 이것을 입에 품었으며...
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중국 여행기 56 - 성도에서 구채구로 이동 2023.08.28해당카페글 미리보기
대표적인 향신료다. 혀끝을 마비시키는 특징을 갖는다. 사천요리는 기름에 산초와 고추를 볶아 향을 낸다. 이때 풍기는 산초의 향이 너무 좋단다. 돌로 쌓아 만든 집들이 몇 채 보인다. 돌 쌓는 기술이 대단하다. 붉은색 다알리아 꽃이 돌담과 너무...