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소 한 ~~ 2017.01.05해당카페글 미리보기
드시면 좋습니다. 비타민 섭취까지 충분히 가능한 생강 레몬청은 따뜻한 물에 우려 생강차로도, 탄산수에 섞어 홈 메이드 진저에일로도 즐길 수 있는데요. 선물로도 제격인 생강 레몬청 만드는 방법, 지금 바로 알려드립니다! *생강 레몬청 만들기 •재료...
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혼술에 질렸어? 홈메이드 하이볼에 넣기 좋은 위스키 추천 🥃 2021.04.27해당카페글 미리보기
하이볼을 만들기 위한 술로는 산토리 위스키가 가장 유명해요. 하지만 그렇다고 해서 하이볼을 제조할 때 반드시 산토리 위스키를 사용해야 하는 것은 절대 아니라는 말씀! 하이볼 용 위스키로 이미 너무나 유명한 산토리 위스키를 제외하고, 하이볼로...
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비타민 밥상 2010.02.08해당카페글 미리보기
뒤 송송 썬 대파와 고추를 넣는다. 홍시주스 ■ 준비재료 진저에일(생강 60g, 레몬 껍질 1개분, 설탕 200g, 통계피 10g, 물 2컵, 레몬즙 4큰술), 홍시 1개, 탄산수 ½컵, 얼음 적당량 ■ 만들기 1 냄비에 슬라이스한 생강, 채썬 레몬 껍질, 설탕, 계피를...
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생강 2016.08.18해당카페글 미리보기
편을 만들기에 적합하겠다는 생각이 들더군요. 서산의 한과가 유명세를 탈 때는 그만한 이유가 있는 것이죠. 최근에는 개량종 생강을 많이 재배합니다. 국내산이긴 한데 크기가 크고 하얀빛깔이 많이 나는 생강이 개량종 생강입니다. 이 개량종 생강은...
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음식으로 에너지를 끌어올리는 방법 13가지 2013.10.27해당카페글 미리보기
Health Cocktail 1 레몬진저에일칵테일 재료(1잔) 얼음 1/2컵, 진저에일 1/2컵, 위스키 2큰술, 레몬 1/10개 만들기 잔에 얼음을 채우고 진저에일, 위스키, 레몬을 넣는다. Health Cocktail 2 블러드메리 재료(1잔) 토마토 2개, 우스터소스 1작은술, 핫소스...
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맥주의 역사 2012.05.14해당카페글 미리보기
를 만들기 시작하였고, 19세기 중엽에는 저장맥주(병맥주)를 만들었다. 1850년에서 60년까지 독일 이민이 늘어나고 맥주 양조장도 많이 생겼으며. 저장맥주 {병맥주)의 양조도 엄청나게 늘어났다. 현재 이름 있는 미국의 맥주회사는 이때 독일인들이 세운...
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음식으로 에너지를 끌어올리는 방법 2011.08.19해당카페글 미리보기
Health Cocktail 1 레몬진저에일칵테일 재료(1잔) 얼음 1/2컵, 진저에일 1/2컵, 위스키 2큰술, 레몬 1/10개 만들기 잔에 얼음을 채우고 진저에일, 위스키, 레몬을 넣는다. Health Cocktail 2 블러드메리 재료(1잔) 토마토 2개, 우스터소스 1작은술, 핫소스...
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10주 건강, 육계, 정향, 소회향(온리차) 2010.12.11해당카페글 미리보기
피클, 진저에일 등에 이용하며, 신선한 뿌리줄기인 풋생강은 요리할 때 쓴다. 껍질을 벗긴 뿌리줄기는 끓여서 시럽에 넣어 절이기도 하며, 일본을 비롯한 일부 지역에서는 입맛을 깨끗하게 하기 위해 얇게 썰어 식사 중에 먹는다. 생강은 고창(鼓脹)과...
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(2월 6일 토요일) 그대가 머문자리 음악편지 입니다 2010.02.06해당카페글 미리보기
뒤 송송 썬 대파와 고추를 넣는다. 홍시주스 ■ 준비재료 진저에일(생강 60g, 레몬 껍질 1개분, 설탕 200g, 통계피 10g, 물 2컵, 레몬즙 4큰술), 홍시 1개, 탄산수 ½컵, 얼음 적당량 ■ 만들기 1 냄비에 슬라이스한 생강, 채썬 레몬 껍질, 설탕, 계피를...
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(2월 6일 토요일) 그대가 머문자리 음악편지 입니다 2010.02.07해당카페글 미리보기
뒤 송송 썬 대파와 고추를 넣는다. 홍시주스 ■ 준비재료 진저에일(생강 60g, 레몬 껍질 1개분, 설탕 200g, 통계피 10g, 물 2컵, 레몬즙 4큰술), 홍시 1개, 탄산수 ½컵, 얼음 적당량 ■ 만들기 1 냄비에 슬라이스한 생강, 채썬 레몬 껍질, 설탕, 계피를...