카페검색 본문
카페글 본문
-
수연참숯불장어 2019.07.23해당카페글 미리보기
먼저 차려지는데 반찬도 다양하고 깔끔하다. 이어 하얀 살점을 드러낸 장어가 숯불 위에 노릇하게 구워지며, 잘 구워진 장어구이는 입맛을 당긴다. 내용 닫기 문의 및 안내032-933-8292 주소인천광역시 강화군 선원면 해안동로 1017 휴일연중무휴 주차주차...
-
[해운대] 특대 붕장어구이를 드시려면~ 통영장어구이 2014.12.24해당카페글 미리보기
숯불이라도 숯불에 직접 구워준다는 것입니다. 저거 예전에 고깃집에서 퇴출 당한 이래로 요즘은 조께 보기 어려운 고기 굽는 시스템입니다. 그래도 가스불보다야 낫겠지요! 먼저 한 덩어리 올려줍니다. 내장과 함께~ 크기 비교하라고 롱사이즈 담배를...
-
민물장어 구이 2012.11.19해당카페글 미리보기
가장 중요한것은 신선한 장어를 구입하는 것과 생강즙이나 레몬즙,혹은 정종등에 약10분간 재워 장어특유의 비린내를 제거하는 것 <소금구이> 재워논 장어에 굵은 소금을 약간뿌려 잘달궈진 숯불에 (숯불이 없으면 걍 후라이팬에) 등쪽을 먼저굽고 어느...
-
장가도 가지 않은 놈이 뭐 할라고......[나산 민물장어 즉석구이 - 장어구이] 2012.05.21해당카페글 미리보기
먹으라고 내어 준 것 같습니다. 장어 3마리 3인분입니다. 숯불이 아닌 가스불이군요^^ 원래 장어는 은근한 불에 먼저 껍질 쪽을...줘야 하는 것으로 알고 있는데....(아닌가?) 잘 구워진 장어 소금구이 맛있게 잘 구워졌습니다. 크기도 넉넉하게 크고...
-
주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2탄 2023.09.21해당카페글 미리보기
본 장어 중에 제일 맛있어 부드럽고 바삭하고 촉촉하고! 어른들 모시고 가면 엄청 좋아하셔 벽엔 운동선수 연예인 정치인 싸인이 가득! 여의도 또순이네 된장찌개 모두의 된장찌개 원픽집이지! 뭐 된장찌개 거기서 거기 아니냐지만 여기는 아냐 달래 넣을...
-
동래 온천장 양산도집 (장어구이) 후기.. 2007.10.19해당카페글 미리보기
음식 파는데 알려달라고 해서 좋은 정보 구했었는데요...어제는 장어구이가 먹고 싶다고 하는 바람에..그것도 민물장어 간장소스 숯불로 구워진거...ㅠㅠ 뭐..기존에 가던 곳들은 연탄불이나 숯에 고추장 양념하거나 소금구이가 전부라..열심히 찾던중...
-
바다장어 3가지 맛 구이랑 힘이 불끈 얼큰이 장어탕 2011.10.16해당카페글 미리보기
만들어 놓는다. 장어 소금구이는 막걸리랑 복은소금 뿌려 놓은후 구워서 들기름 발라서 구워 먹음. 초벌구이한 장어에 소스를 발라서 다시한번 구워 주고 한번 더 양념을 덧칠해서 숯불에 구워 먹었답니다. 3가지 맛중 우리집은 매콤한 고추장 구이를 제일...
-
스테미너 장어의 모든 것, 장어구이와 장어국 2014.06.25해당카페글 미리보기
맛있는 숯불구이 사진은 없어 몹시 아쉽군요.;; 장어구이(간장 양념구이 1인분) 조선간장 반 큰술, 청주 1큰술, 생강즙 약간, 생강 한톨, 효소 2큰술, 마늘 반 큰술, 실파 약간, 들기름 1큰술, 1.등 부분에 칼질을 촘촘하게 하고 생강즙을 뿌려둡니다. 2...
-
[해운대] 특대 붕장어구이~ 통영장어구이 2014.12.24해당카페글 미리보기
숯불이라도 숯불에 직접 구워준다는 것입니다. 저거 예전에 고깃집에서 퇴출 당한 이래로 요즘은 조께 보기 어려운 고기 굽는 시스템입니다. 그래도 가스불보다야 낫겠지요! 먼저 한 덩어리 올려줍니다. 내장과 함께~ 크기 비교하라고 롱사이즈 담배를...
-
20110226 파주 장어구이 투어 2011.02.26해당카페글 미리보기
형님의 09년식 알원 10년식 알천입니다. 10년식알천보다 제 알천은 5마력이 낮습니다. 10여분 후에 도착한 아드레날린mc님 장어구이먹으러 가기전에 근처 편의점에서 햇반과 구워먹을 소세지를 사갑니다. 맛있게 먹기전에 .... 구워먹을 소세지. 숯불을...