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간소한 차례상 차리기 2022.09.06해당카페글 미리보기
모시고 술 따르고 절 한번 하고 끝내는 것으로 한다! 그 이후는 관광하고 즐기기!- 이런 나의 방침을 수천 년 전부터 전해 내려오는 민족의 전통풍습을 지켜야 옳지 않느냐 비판 할 수도 있다. 항변을 하자면 대가족 씨족사회가 한동네에 모여 살던 농경...
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촌부의 단상-설날은 지나가고... 2024.02.11해당카페글 미리보기
장인, 장모님 차례를 지냈는데 올라와서 절을 올리겠냐고 했다. 아내와 함께 올라가 처제가 정성껏 장만하여 차려 놓은 차례상에 술 한 잔 올리고 절을 했다. 아내도, 촌부도 순간 울컥했다. 그동안 우리 부모님 차례를 모시느라 장인, 장모님 차례를...
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"아니 왜 차례상에 일본술 올려요" 2019.02.05해당카페글 미리보기
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원래 차례상 '전통'은 이렇다…소박한 퇴계 이황의 차례상 2021.09.17해당카페글 미리보기
한국국학진흥원이 실제 사례로 제시한 차례상이 퇴계 이황 종가의 차례상이다. 경북 안동의 퇴계 이황 종가는 설 차례상에 술, 떡국, 포, 전 한 접시, 과일 한 쟁반만 올린다. 과일도 수북이 쌓지 않는다. 대추 3개, 밤 5개, 배 1개, 감 1개, 사과 1개, 귤...
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성균관이 공개한 차례상 표준안 발표 2022.09.10해당카페글 미리보기
" 창부타령 - 송소희" 성균관이 공개한 차례상 표준안 발표 추석 앞두고 유교를 계승하는 전문기관인 성균관 의례정립위원회는...따르면 차례 음식은 과일 4종류와 나물, 구이, 김치, 송편, 술 총 9가지면 충분하고 특히 기름에 튀기거나 지진 음식을...
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명절 차례상 차리는 법 차례상 준비시 유의점 2017.07.26해당카페글 미리보기
부분에 놓는다. 축문, 향로, 향합은 차례상 앞에 따로 마련한 향상위에 놓으며, 그 밑에 모사그릇 퇴주그릇, 제주(술) 등을 놓는다. ‣ 차례상 준비시 유의점 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등 끝에 '치'자가 든 것은 쓰지 않는다. 고춧가루와 마늘양념을 하지...
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“기름진 명절 음식엔 전통주 칵테일 최고! 로컬이 녹아있는 전통주를 세계로” 2024.02.06해당카페글 미리보기
작가를 만나 이야기를 듣고 보면 가치가 달라지는 것처럼. 설 명절, 전통주를 더 맛있게 즐기는 방법이 있다면? 차례상에는 주로 맑은 술인 약주를 쓴다. 약주는 냉장고에 오래 넣어둘수록 감칠맛이 더해진다. 약주는 감칠맛 나는 조개류와 조합이 좋다...
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명절 차례상 차리는 법 차례상 준비시 유의점 2015.02.18해당카페글 미리보기
부분에 놓는다. 축문, 향로, 향합은 차례상 앞에 따로 마련한 향상위에 놓으며, 그 밑에 모사그릇 퇴주그릇, 제주(술) 등을 놓는다. ‣ 차례상 준비시 유의점 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등 끝에 '치'자가 든 것은 쓰지 않는다. 고춧가루와 마늘양념을 하지...
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성균관이 공개한 차례상 표준안 발표 2022.09.10해당카페글 미리보기
" 창부타령 - 송소희" 성균관이 공개한 차례상 표준안 발표 추석 앞두고 유교를 계승하는 전문기관인 성균관 의례정립위원회는...따르면 차례 음식은 과일 4종류와 나물, 구이, 김치, 송편, 술 총 9가지면 충분하고 특히 기름에 튀기거나 지진 음식을...
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명절 차례상 표준안 2023.01.13해당카페글 미리보기
표준안에 따르면 차례상에 기본적인 음식은 송편, 나물, 구이, 김치, 과일, 술 등이며 여기에 가짓수를 늘린다면 육류와 생선, 떡도 올릴 수 있다. 기제사와 명절차례 진설에는 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편(추석)으로 바꾸면 된다. ☞제사의 본래 의미...