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고추장 만들기 2011.11.17해당카페글 미리보기
색이 진해지고 입자가 곱습니다. ★ 전통고추장 만드는 법 ▶ 재료 : 고추장 고춧가루 600g, 찹쌀떡도너스 모양 6개, 메주가루...찹쌀가루를 익반죽하여 도너츠처럼 만들어준다. ㉡ 만들어 둔 찹쌀가루를 끓는 물에 익혀낸다. ㉢ 끓인 간장과 함께 찹쌀...
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[알토란]한국인의 맛! 봄 고추장 밥상 2018.04.09해당카페글 미리보기
힘이 나게 된다 엔돌린 생성을 촉진한다 스트레스도 풀어준다 서분례 명인의 전통 찹쌀고추장 된장은 음력정월 고추장은 더위지기 전에 담궈야 한다 찹쌀 고추장 만드는법 메줏가루 조청 고춧가루 천일염 엿기름 찰쌀가루 준비한다 메줏가루(콩알메줏가루...
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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2013.04.16해당카페글 미리보기
색이 진해지고 입자가 곱습니다. ★ 전통고추장 만드는 법 ▶ 재료 : 고추장 고춧가루 600g, 찹쌀떡도너스 모양 6개, 메주가루...찹쌀가루를 익반죽하여 도너츠처럼 만들어준다. ㉡ 만들어 둔 찹쌀가루를 끓는 물에 익혀낸다. ㉢ 끓인 간장과 함께 찹쌀...
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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2012.10.18해당카페글 미리보기
색이 진해지고 입자가 곱습니다. ★ 전통고추장 만드는 법 ▶ 재료 : 고추장 고춧가루 600g, 찹쌀떡도너스 모양 6개, 메주가루...찹쌀가루를 익반죽하여 도너츠처럼 만들어준다. ㉡ 만들어 둔 찹쌀가루를 끓는 물에 익혀낸다. ㉢ 끓인 간장과 함께 찹쌀...
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서분례 명장님의 고추장 담기와 봄 고추장 밥상 -알토란편- 2018.05.04해당카페글 미리보기
힘이 나게 된다 엔돌린 생성을 촉진한다 스트레스도 풀어준다 서분례 명인의 전통 찹쌀고추장 된장은 음력정월 고추장은 더위지기 전에 담궈야 한다 찹쌀 고추장 만드는법 메주가루 조청 고춧가루 천일염 엿기름 찰쌀가루 준비한다 메주가루(콩알메주가루...
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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2011.03.07해당카페글 미리보기
색이 진해지고 입자가 곱습니다. ★ 전통고추장 만드는 법 ▶ 재료 : 고추장 고춧가루 600g, 찹쌀떡도너스 모양 6개, 메주가루...찹쌀가루를 익반죽하여 도너츠처럼 만들어준다. ㉡ 만들어 둔 찹쌀가루를 끓는 물에 익혀낸다. ㉢ 끓인 간장과 함께 찹쌀...
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[알토란]한국인의 맛! 봄 고추장 밥상 2018.04.13해당카페글 미리보기
힘이 나게 된다 엔돌린 생성을 촉진한다 스트레스도 풀어준다 서분례 명인의 전통 찹쌀고추장 된장은 음력정월 고추장은 더위지기 전에 담궈야 한다 찹쌀 고추장 만드는법 메줏가루 조청 고춧가루 천일염 엿기름 찰쌀가루 준비한다 메줏가루(콩알메줏가루...
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고추장 사랑 2007.01.31해당카페글 미리보기
않고 바로 가마솥에 넣고 달일수 있는 이점이 있다. 두번째는 찹쌀로 고두밥을 만들어 엿기름 거른물을 부어 마찬가지 방법으로...내고 그 물을 가마솥에 달인다. 대신 훨씬 더 부드러운 고추장이 된다. 하룻밤이 지난 후 말갛게 잘 삭은 모습이다. 쌀가루...
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메주//된장,고추장,간장 만들기 백과 2014.01.03해당카페글 미리보기
녹을 때까지 굽는다 (10정도) (특성) 쌀로 만들어 부드럽고 고추장이 가미되어 칼칼한 개운한맛을 맛을 느낄수 있다. 3. 고추...재 료 : 고추 3~4개, 엿기름 500g, 찹쌀 800g ♠ 만드는법 ◎ 전기보온밥통에 찹쌀로 고두밥을 찧어 준비한다. ◎ 엿기름가루...
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고추장 담그는 방법 - 전통방법으로 고추장담그는법 2017.02.28해당카페글 미리보기
3 고추장 만들기 도현할머니3 다음 동영상 5분이면 배우는 전통고추장 - 길이: 5:25 지용현조회수 124,181회 5:25 찹쌀고추장 만드는방법 - 길이: 7:25 조혜선조회수 42,409회 7:25 다음 동영상 재생 지금 재생 홍비즈의 고추장 만들기 hongbiz make korea...