카페검색 본문
카페글 본문
-
영광 굴비 한정식 2008.11.21해당카페글 미리보기
되지 않은 측면도 보입니다. - 느낌 : 처음에 스끼다시로 회,서대회무침,떡갈비,삼계탕등 굴비정식을 맡보기전에 여러 가지 요리...젓갈이 적당하게 베인 김치맛이 좋았습니다. - 특히 : 첨단지구에 거주 또는 근무하시는 분, 영광굴비정식을 즐기시는 분...
-
tv에 소개된 맛집정보 총망라===>>보세요 ㅠㅠ 2006.10.27해당카페글 미리보기
백반, 서대찜백반 불로음식점 동구 불로동(그랜드호텔 대로변 맞은편) 062-227-1717 광 주 한정식(2-3만원) 옛날집 동구 불로동(구시청4거리 천변쪽 100m) 062-223-9000 광 주 칼국수 다 예 동구 지산동 062-222-5550 광 주 양탕(5천), 불고기백반(7천원...
-
광양시 홈페이지 바로가기 2010.03.25해당카페글 미리보기
교육,문화,예술이 꽃피는 품격 있는도시 ◎.미래 지향적인 첨단기술 산업도시 ◎.국제경쟁력이 있는 자립 기반의도시 ◎.자연과...광양숫불갈비 ◎.바다장어구이◎.재첩국과회무침 ◎.문절어회(일명;망둥어) ◎.서대회 ◎.석화,꼬막 ◎.흑염소구이 ◎.은어...
-
다시 집에서 맞는 아침입니다. (전라도 모임 후기...내용이 좀 길어요) 2004.04.20해당카페글 미리보기
저녁은 서대회와 아구찜을 먹었는데 택시기사 아저씨 말을 떠올리며 소주 2잔을 비웠습니다. 워낙 전라도 음식이 유명한지라 음식이 맛있었냐고 묻겠지만 저는 아무리 맛있는 음식이라도 혼자 먹으면 그 맛을 다 느끼지 못하는 것 같습니다. 좋은 사람들과...
-
전라도광주의 맛집 (식사별분류) 2010.12.18해당카페글 미리보기
칼국수) 첨단바지락칼국수 973-8533 쌍암동 빅마트뒤 호수공원 옆 칼국수-4천 버섯샤브샤브-5천 황태찜/탕-2.5~3.5만광주 (동지죽) 해태분식 (19) 227-0454 도청뒤편 팥죽/수제비-3천 동지-4천광주 (된장국) 밀락원 (3대) 225-2679 예술의거리 원불교 옆...
-
셰프를 만나다 Food Trend 2012, What do you think? 2012.04.12해당카페글 미리보기
장아찌와 서대, 멸치젓갈과 들기름으로 맛을 낸 학꽁치, 된장과 갈은 마를 섞은 된장소스와 방어, 초장과 콩가루를 뿌려낸 단새우, 동치미셔벗과 굴, 쌈장소스와 장어껍질묵, 막걸리소스와 도루묵구이, 톳과 파, 생강을 올린 식초에 절인 고등어, 고수와...
-
동참할 친구~~없나? 2017.04.25해당카페글 미리보기
찜, 서대찜 등 영광의 푸우한 해산물로 만든 음식을 상이 넘치도록 정성스레 한상 차려내는 굴비한정식은 영광의 제1미입니다. 영광에서는 물이 들어오고 나가는 황토갯벌에 장어를 자연상태로 놓아 18개월 이상을 키웁니다. 황토갯벌은 해수와 담수가...
-
광주의 맛집, 음식점 추천 2014.04.09해당카페글 미리보기
5204 서대회전문점, 병어요리전문점, 전어회 47 충장로-쿠우쿠우 ☎062-222-6274 스시전문, 커피, 아이스크림. 생도넛, 미니누네띠네, 크림샌드 48 매월동-김강심바지락칼국수 ☎062-682-0801 칼국수전문점, 왕만두 49 흑석사거리-이바돔감자탕 ☎062-956...
-
강의 원고 [우리음식문화의 원형을 찾아서] 2008.05.20해당카페글 미리보기
서대회 - 서대요리 - 서대껍질로 만드는 묵, 박대묵 - 설 명절 때 먹는 정겨운 음식 하모요리와 붕장어 -하모요리와 장어탕 선어사시미 - 삼치회 - 갈치회 생선회를 먹을때 주의사항 - 등푸른 생선의 식중독 - 기생충 감염 - 테트라톡신 중독 - 일반...
-
11월 2006.11.01해당카페글 미리보기
이곳에서 함께하고 싶은...촌뜨기 오늘 또 인사 드립니다. 어젯밤은 미영이와, 정희를 만나.. 오랜만에.. 쐬주한잔에....서대 회무침으로... 자리 만들고... 늦은 밤...저녘에... 첨단으로...돌아왔습니다. 10월 마지막 밤을 친구들과 함께~~~ 신랑한테는...